Dieet osteokondroosi jaoks

Me oleme harjunud muutma oma dieeti kõige sagedamini rasvumise või seedesüsteemi haigustega tegelemisel. Kuid vähesed teavad, et osteokondroosi ravis osteokondroosi ravi vajavad ka dieeti. Osteokondroosi toitumine on määratud esmalt selleks, et haiguse kulgu mitte halvendada.

Mis on seljaaju osteokondroosi toitumine?

See toit on üsna lihtne ja ei vaja suuri toitumispiiranguid. Ainus nõue on liigse kaalu puudumine. Kui on olemas lisarahad, siis peaks toitumise esimesed etapid olema suunatud nende kõrvaldamisele ja normaalse kehakaalu vähendamisele.

Liigne kaal - on tohutu koormus selgrool ja osteokondroos selles seisundis ainult süveneb. Sellisest koormusest vabanemiseks peaksite looma endale madala kalorsusega dieedi, kus on piisavalt valgu toiduaineid, taimset kiudaineid, samuti keerulisi süsivesikuid (teravili, teravili). Peaksite menüüst välja jätma:

• suhkur, maiustused;
• lühike saia, valge leib;
• loomsed rasvad (veiseliha ja sealiha rasv, searasv, või, margariin, toiduõli);
• alkohol (tugevad ja madala alkoholisisaldusega joogid, õlu);
• gaseeritud vesi, Coca-Cola, limonaad;
• soolatud pähklid, kiibid, suupisted;
• rasva vorstid, suitsutatud liha.

Sööge rohkem puuvilja- ja köögiviljatoite, valget liha ja rohelisi. Kasulikud piimatooted.

Joo palju vett, umbes 2 liitrit päevas. Puhas vesi aitab mitte ainult kiiresti vabaneda täiendavatest kilodest, vaid puhastab ka mürgiseid aineid, räbu ja metaboolseid tooteid, mis on osteokondroosi jaoks oluline.

Dieet emakakaela osteokondroosi korral

Emakakaela osteokondroosi toitumise oluline punkt on soola ja suhkru piiramine dieedis. Valmistamise ajal peaksid kõik toidud olema veidi soolatud: kõigepealt ei pruugi teile meeldida soolamata toidu maitse, kuid aja jooksul sa sellega harjuvad, nagu oleks see alati selline. Suhkruga on lihtsam - seda saab asendada mettega (kui allergiat ei ole).

Tugev tee ja kohv on ka soovimatute toodete hulgas. Fakt on see, et kofeiin ei võimalda organismis seedida palju kasulikke ja vajalikke aineid: kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi ja naatriumi, mis aitab kaasa luu- ja lihaskonna süsteemi probleemide tekkimisele. Selle vältimiseks on vaja teed nõrkade jookide joomiseks ja kohvi asemel siguri juua või nõrga kohvi lisamiseks piima või koort.

Emakakaela osteokondroosi toitumine peaks andma patsiendile kõik vajalikud toitained ja väärtuslikud ained, eriti mineraalid (kaalium, magneesium) ja vitamiinid C, P, PP, B¹, B². Menüü sisaldab kõrge kvaliteediga valku (85 g päevas), rasvu kuni 40 g (enamasti taimsed) ja ka süsivesikuid (komplekssed süsivesikud kuni 400 g päevas).

Sööge dieedi ajal 5-6 korda päevas. Kalorite päevane kogus on 2500 kcal. Toodetel lastakse keeta, küpsetada, kuid eelistatakse kasutada aurutit.

[1],

Dieet osteokondroosi kohta emakakaelal

Võib-olla kõige olulisem, mis peab emakakaela ja teiste osteokondrooside igapäevases menüüs olema, on valgud. Neid leidub märkimisväärses koguses veiseliha, sealiha, linnuliha, kala ja piimatoodete, tataride, seente ja kaunviljade puhul. Need tooted peaksid olema teie igapäevases menüüs 2-3 portsjoni kujul: ülejäänud toit peaks olema puu-ja köögivilja poolt. Sellist toitumist, rõhuasetusega valgu- ja köögiviljakomponentidele, saab ohutult kasutada osteokondroosi ennetamisel.

Oleme juba rääkinud vitamiinide ja mikroelementide kasulikkusest seljaajuhaigus. Kuid paljudel võib olla loogiline küsimus: miks muuta tavalist dieeti, kui saate lihtsalt võtta mõningaid keerulisi ravimeid kõigi vitamiinainete sisaldusega. Veelgi enam, nüüd on ravimivõrgustik palju selliseid ravimeid ja mõned neist on isegi soovitatavad luu- ja lihaskonna haiguste raviks.

Nii saate kindlasti seda teha. Kuid on vaja arvesse võtta asjaolu, et meie keha tajub sünteetilisi vitamiine palju halvemini kui looduslikud vitamiinid, mistõttu nende kasu on ebapiisav. Peale selle, muutmata toitumist ja elustiili, süvendame jätkuvalt selgroo seisundit: ülekaalulised, soolased toidud, pooltooted, ainevahetuse halvenemine. See tähendab, et meie haigus jääb ja me püüame seda lihtsalt mõnede pillidega magustada.

Dieetide muutmisega kõrvaldame toitumise halvad harjumused, mis paljude aastate jooksul mõjutasid meie elundeid ja tugiseadmeid. Lõpetame lülisamba patoloogilised protsessid, kõrvaldades järk-järgult kahjustused ja taastades koe.

Piirates oma toitu kahjulike maiustuste, küpsetamise, liigse soola abil, tunneb inimene lühikese aja jooksul palju paremini, sest parandused ei tule mitte ainult selgroog, vaid ka kogu kehas.

[2], [3]

Toitumine nimmepiirkonna osteokondroosile

Osteokondroosi kõige olulisem toit ja mõnedel muudel selgroo haigustel on kaltsium.

Millised toidud sisaldavad seda elementi ja millised on selle kasutamise normid?

• Lapsed vanuses - 600 kuni 1000 mg.
• Nooruk - 1200 mg.
• Täiskasvanud vanuses 16-45 aastat - 1000-1200 mg.
• Rasedad naised ja eakad - 1400 kuni 2000 mg.

Ja kui palju kaltsiumi toidus võib leida?

• klaas piima või kefiiri - 220-240 mg;
• tükk juustu (umbes 10 g) - 103 mg;
• juustuosa (umbes 10 g) - 50 mg;
• kaupa jogurt (pool tassi) - 80 mg;
• naturaalne kodujuust (100 g) - 150 mg;
• kalatooted (100 g) - 50 mg;
• keedetud muna (tükid) - 55 mg;
• keedetud oad (100 g) - 120 mg;
• Kaerahelbed (100 g) - 65 mg;
• pähklid (100 g) - 260 mg.

Kaltsiumi kadumise kompenseerimiseks on vaja tarbida vähemalt kaks portsjonit piimatoodet päevas, et lisada menüüsse kaunviljad. Hommikune algus kaerahelbed või muu putru (saate lisada pähklid), või muna toidud. Suupisted puuviljadel, kodujuust, pähklid. Lõunasöögi ajal saab pasta asemel küpsetada köögivilju (hautatud, hautatud või kartulipüree kujul) ja ärge unustage salateid.

Päev viimistle klaasi kefiiri või ryazhenka.

Sellised lihtsad toitumise muutmise viisid ei ole koormavad, kuid aitavad parandada keha ainevahetusprotsesse ja selg on kergem.

Jah, lisage menüüsse loomulikud artroprotektiivsed toidud: želeed ja želeed. Need toidud sisaldavad looduslikku kollageeni, mis on lihtsalt vajalik meie kõhre ja kõõluste jaoks. Kollageeni puudumine viib kudede elastsuse vähenemiseni, kaasa arvatud kõhre, nii liigestes kui ka selgroos.

[4]

Riisi toitumine osteokondroosiga

Üks populaarsemaid osteokondroosi toitumisi on riisi toitumine. Loomulikult on see üsna range, kuid mitte vähem tõhus. Need, kes on seda dieeti juba proovinud, aitab riisi dieet vabaneda liigse soola kehast ja isegi eemaldada täiendavaid kiloid, mis on oluline ka osteokondroosi puhul.

Osteokondroosiga riisi dieedi kestus on 42 päeva.

Me võtame 6 tühja 0,5 l purki, me loendame neid järjekorras (kleebiseid saab kleepida) ja panna need 2 spl. L toores riis. Järgnevalt lisame kõigis purkides vee ja kaetakse marli salvrätikud.

Täpselt üks päev hiljem valage vesi jar 1-st. Nihutame riisi kastmesse, valame selle peale keeva veega ja keedetakse 5-8 minutit. Me ei lisa riisile midagi! Keedetud riisi tuleb süüa. Pärast seda hommikusööki ei saa süüa 4 tundi toitu ega vett.

Jar number 1 pärast seda täitke uuesti riisi ja veega ning pange jar number 6. Järgmisel päeval toimub sama protseduur jariga 2 ja seejärel loogilise skeemi järgi.

Riisi toitumine osteokondroosis võib mõjutada neerude tööd, nii et koos riisi kasutamisega on soovitatav juua teed lehtpuu lehtedest.

Kui mingil põhjusel ei sobi toitumine teile, võite selle igal ajal peatada.

[5]

Osteokondroosi toitumise retseptid

Oadest pärinev pseudo-majonees (suurepärane majoneesi asendaja).

Meil on vaja: 1 purki oad, 300 ml rafineeritud õli, 1 tl keedetud sinepit, pool tl suhkrut, sama koguse soola, 2 lauda. Lusikatäit sidrunimahla.

Oadest ube valame veidi vett, fermenteerime oad, lisame õli, vahule. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja pekske veidi rohkem. Majonees on valmis.

[6]

Jelly dessert "linnu piim"

Meil on vaja: kakaopulbrit 2 spl. Lusikad, granuleeritud suhkur 1 tass, väike vanilje, kaks munakollast, 200 g moosi, 0,5 l hapukoort, 3 spl. Supilusikatäit želatiini, 3 tassi vett, mahla pool sidrunist.

Želatiin magab külmas vees kolme eraldi klaasina 1 spl. Lusikas ja oodake, kuni see paisub. Seejärel soojendage veidi.

Võita suhkruga munakollane kuni valge piigi. Lisame sidrunimahla, vanilliini ja segatakse. Massile lisatakse klaas hapukoor ja esimene klaas želatiin, segage. Vala vormi ja asetage külmikusse.

Teise kihi valmistamine. Teine klaas hapukoor segada 2 spl. L suhkrut Me lisame hapukoorele sooja moosi, segatakse ja lisatakse teine tass želatiini. Segage uuesti.

Me võtame külmutatud esmalt juba jahutatud esimese kihi välja ja valatakse sellele teine. Jällegi panna külmkappi.

Kolmanda kihi puhul lisage ülejäänud hapukooresse pool tassi suhkrut ja kakaopulbrit. Segage, lisage kolmas tass želatiini, segage uuesti ja valage eelnevatesse 2 kihti. Asetage külmkapp, kuni see tahkestub.

Juustukooki puding

Me vajame: 220-240 g kodujuustu, 40 g manna, umbes 100 ml keeva veega, 2 muna, 70 g granuleeritud suhkrut, 40 g sulatatud võid, sama kogust rosinaid, vanilli suhkrut, lusikatäit hapukooret ja rafineeritud õli ning leiba, natuke \ t pulbriline suhkur ja sool.

Mankou valab keeva veega ja jäta kaane alla. Vahepeal on munakollased eraldatud ja vahustatud valge suhkruga. Lisage munakollase mass massile, sõtkuma ja vanilje suhkrule, sulatatud võile, rosinatele ja tursunud manna.

Valgu piitsutatakse eraldi mitme soolakristalliga valgete piikide juurde. Lisage tainale ettevaatlikult. Levita valuvormidesse, õlitada ja puistata leivakorviga (võib olla ühes suures vormis). Top määritud hapukoorega (kooriku jaoks).

Me küpsetame umbes pool tundi temperatuuril 220 ° C. Pärast jahutamist eemaldage soovi korral hallitust, puista magus pulber.

[7]

Dieetmenüü osteokondroosi jaoks

Osteokondroosi toitumise menüü peaks olema mittekaloriline, tasakaalustatud, rikastatud vitamiini- ja mineraalide koostisega. Soovitatav on süüa kahekordses katlas küpsetatud toitu, umbes 6 korda päevas ja väikestes portsjonites.

Millised tooted tuleks menüüsse lisada:

• piimatooted (täispiim ja piimatooted);
• köögiviljad, rohelised. Erilist tähelepanu tuleks pöörata kapsale, kurkidele, redisidele, sellerile, peetele;
• puuvilja- ja marjakanad, sh želeed ja kompotid;
• taimeõlid;
• madala rasvasisaldusega liha;
• aspic, tarretud liha;
• tumedad leivad, kuivad küpsised, kuklid;
• munad;
• pähklid, seemned, seesami seemned;
• teraviljad;
• mereannid (kala, krevetid, merikapsas, rannakarbid);
• veel vett.

Ligikaudne osteokondroosi toitumise menüü võib tunduda nii:

• Hommikusöök Talujuust, juustukoogid või lihtsalt kodujuust hapukoorega ja puuviljadega, roosipuu tee.
• Suupiste. Mõned küpsed puuviljad või käputäis pähklite segu või paar kuivatatud puuvilja.
• Lõunasöök Köögiviljasupp, saab oad või hernes, tükk liha kahekordse katla, köögiviljasalat, kompott.
• Kõrge tee Tass jogurtit koos koogikooki või küpsistega või puuvilja seguga jogurtitäidisega.
• Õhtusöök Keedetud kalafilee teravilja garneeringuga või kana tomati-kurgi salatiga, nõrk tee.

Öösel peaksite kindlasti juua klaasi kefiiri või ryazhenka.

[8], [9]

Arvamused toitumisest osteokondroosiga

Arvukate Interneti-ülevaatuste kohaselt ei ravi osteokondroosi toitumine haigust kohe ja pikka aega, vaid toob kaasa nähtavad muutused patsiendi heaolus ja seisundis.

Osteokondroos on düstroofilised muutused, need tekivad pikka aega, mitu aastakümmet, mistõttu ei ole võimalik neid kohe vabaneda. Loomulikult, kui tasakaalustatud toitumine, füsioteraapia, vesi ja füüsilised protseduurid korrektselt ühendatakse, säilitate normaalse kaalu ja pöörame sageli tähelepanu oma kehahoiakule ja kehale, eriti treeningu ajal, siis paraneb teie seisund silma ees.

Muidugi ei tohiks me mingil juhul unustada piiranguid. Keelatud tooted on alkohol, sool, vürtsid, loomsed rasvad, suhkur ja marineeritud ja suitsutatud tooted.

Osteokondroosiga toitumine on peamise ravi alus, sest toitumine ei suurenda ainult meditsiinilise ravi mõju, vaid vähendab ka ravimite kahjulikku mõju.

[10], [11], [12]