Jõhvikaallergia

Jõhvikad on väärtuslik ja tervislik toode. Jõhvikaid tarbitakse laialdaselt värskelt, aga ka siirupi, moosi, apelsinimarmelaadi, kompoti ja muude roogade kujul. Näiteks laste lemmikmaius on suhkrus jõhvikad. Marja lisatakse kapsa kääritatud roogadesse, hautisesse, kalakastmete valmistamiseks. Marjade laialdane kasutamine, eriti imikutoitudes, tekitab sageli küsimuse: kas jõhvikate vastu on allergia? Kas jõhvikaid võib tarbida mis tahes kogustes või tuleks nende tarbimist piirata, et mitte esile kutsuda organismis reaktsiooni?

Põhjamarjaline jõhvikas kuulub allergeensuse poolest teise tootekategooriasse. See tähendab, et jõhvikaallergiat esineb, kuid üsna harva. Vaatamata sellele, et marjal on rikkalik punane värvus ja hapu maitse.

On tõsi, et jõhvikaallergiat esineb, kuigi seda peetakse üsna haruldaseks. Jõhvikasõbrad peaksid selle kohta aga rohkem teada saama.

[ 1 ], [ 2 ]

Kas jõhvikad võivad allergiat põhjustada?

Allergia on teatud tüüpi toidu suhtes esinev ülitundlikkusreaktsioon. Kõige sagedamini avaldub selline reaktsioon lapsepõlves – see võib juhtuda keskmiselt 7%-l alla 2-aastastest lastest.

Enamik allergiat tekitavatest toodetest on valgurikkad tooted, st piim, munad, pähklid jne. Jõhvikaid peetakse mõõduka allergeensusega toodeteks: need võivad allergiat tekitada mitte rohkem ega vähem kui teised marjad või puuviljad.

Siiski esineb jõhvikate suhtes allergiat ja seda ei saa ignoreerida, eriti kui inimesel on juba olnud reaktsioone mis tahes marjadele.

Kui sa pole kunagi varem jõhvikaid söönud, siis ära kiirusta terve kausitäie korraga ära söömisega. Proovi esmalt ühte marja, jälgi oma keha reaktsiooni kogu päeva jooksul. Ja alles seejärel hakka jõhvikate hulka oma toidus suurendama (loomulikult mõistlikkuse piires).

Sama kehtib ka jõhvikate söötmise kohta lastele. Marja tuleks pakkuda järk-järgult, jälgides hoolikalt lapse seisundit. Jõhvikaid ei ole soovitatav anda alla pooleteiseaastasele lapsele.

Jõhvikaallergia põhjused

Kõigil toiduainetel on oma omadused seoses allergilise reaktsiooni tekkimise võimalusega inimestel. Sellega seoses eristavad eksperdid kolme tootekategooriat, olenevalt nende allergeense aktiivsuse astmest:

• Kõrge - täheldatud šokolaadis, maasikates ja igasugustes tsitrusviljades.
• Keskmine – täheldatud virsikutes, aprikoosides, punastes sõstardes ja mõnedes teistes toiduainetes, näiteks piimas, munades, kaerahelvestes.
• Madal - see iseloomustab kõiki rohelisi puuvilju, köögivilju ja rohelisi, aga ka muud tüüpi tooteid.

Kuid jõhvikate lisamine oma toidusedelisse, eriti laste puhul, ei tohiks loorberitele puhkama jääda. Terve mõistus on igas asjas vajalik. Seetõttu peavad täiskasvanud teadma, et kõik uued toiduained tuleks laste või täiskasvanute menüüsse lisada väikestes annustes, jälgides alati keha reaktsiooni harjumatule toidule. Samal ajal on oluline meeles pidada, et ei tohiks kehal katsetada ja korraga mitut uut toodet tutvustada. Nii ei pea te hiljem kogu selle hulga "uuenduste" hulgast, millega inimest nii heldelt ja ootamatult "õnnistati", ära arvama, mis allergilise reaktsiooni põhjustas.

Seega võib nii laps kui ka täiskasvanu hommikusöögiks väikestes kogustes jõhvikaid süüa. Seejärel peavad vanemad päeva jooksul jälgima oma laste tervist ja reaktsiooni. Täiskasvanud saavad ise end hõlpsalt jälgida, et avastada mingeid kummalisi sümptomeid. Seda tuleb teha ühe päeva jooksul. Ja kui kõik on korras, siis võite süüa veel jõhvikaid. Pärast seda proovige uuesti jälgida organismis allergilisi reaktsioone. Juhul, kui kõik on korras ja ootamatuid sümptomeid pole ilmnenud, võite maha rahuneda ja jõhvikad oma tavapärasesse toidusedelisse lisada. Loomulikult piisavas koguses, et mitte põhjustada allergilist reaktsiooni suure koguse uue toote puhul.

Millised tegurid võivad põhjustada jõhvikaallergiat:

• pärilik tegur - kui lapse vanemad kannatavad allergiate all, on 40% tõenäosus, et ka lapsel tekivad allergiad;
• seedetrakti limaskesta suurenenud läbilaskvus;
• nõrk immuunkaitse, soole düsbakterioos;
• jõhvikaroogade kuritarvitamine.

Sageli tekib lapsel allergia, kui ema sõi raseduse või rinnaga toitmise ajal palju jõhvikaid. Suurem tundlikkus lapsepõlves võib tekkida ebapiisava rinnaga toitmise perioodi tõttu, mis mõjutab negatiivselt lapse immuunsüsteemi.

[ 3 ]

Jõhvikaallergia sümptomid

Kui täiskasvanul või lapsel on allergia märke, ei tohiks jõhvikaid toiduna kasutada, isegi kui need on väga tervislikud.

Jõhvikaallergia kliinilised sümptomid ilmnevad lühikese aja jooksul - 15-20 minutist kuni 20 tunnini, olenemata vanusest. Lapsepõlves võivad sümptomid aga olla rohkem väljendunud, mis on seletatav keha nõrkuse ja lapse immuunkaitse ebapiisavusega.

Sümptomid võivad ilmneda üksikult, mitu korraga või piirduda ühe sümptomiga:

• naha punetus, kas kõikjal või kindlas piirkonnas;
• urtikaariaga sarnase lööbe ilmnemine;
• naha sügelus;
• naha koorumine, peamiselt näol;
• aevastamishood, allergiline riniit;
• silmalaugude ja näo turse;
• kõhulahtisus;
• isu vähenemine;
• oksendamine ja koolikutelaadne valu kõhus.

Loomulikult on vaja arvestada inimese individuaalsete omadustega. Mõnel inimesel esinevad kõik allergiliste reaktsioonide sümptomid, teistel aga ainult mõned neist.

Alla üheaastaste laste vanemaid ei tohiks hoiatada: sellistele lastele ei tohiks mingil kujul jõhvikaid anda. On vaja oodata, kuni laps saab üheaastaseks, ja alles siis katsetada jõhvikate toidusedelisse lisamist.

Jõhvikaallergia lastel

Jõhvikaid peetakse äärmiselt kasulikuks lastele alates 2. eluaastast. See mari soodustab lapse luu- ja lihaskonna arengut, tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab külmetushaiguste riski külmetusperioodil. Näiteks jõhvikakompott võimendab antibiootikumide mõju patogeensele mikrofloorale. Jõhvikaid tuleks lapsele esmakordselt anda siiski ettevaatlikult, jälgides hoolikalt tema seisundit, et mitte mööda vaadata võimalikust allergia tekkest.

Vanematel lastel ei erine jõhvikaallergia sümptomid täiskasvanud patsientidel tekkivate allergiate sümptomitest.

Kui rinnaga toidetaval lapsel ilmneb jõhvikaallergia, võib see avalduda järgmiste sümptomitega:

• püsiva mähkmelööbe ilmnemine isegi pidevate hügieeniprotseduuride korral;
• naha punetus päraku lähedal ja sügelustunne selles piirkonnas, eriti kohe pärast toitmist.

Nahalööbed tekivad kõige sagedamini lapse näol, levides järk-järgult kogu kehas. Seedehäirete sümptomiteks võivad järk-järgult lisanduda:

• regurgitatsioon, iiveldus;
• puhitus, soolekoolikud;
• soolehäired.

Kui ülaltoodud sümptomid ilmnevad, on vaja peatada allergeeni sisenemine kehasse ja laps tuleb näidata lastearstile.

Jõhvikaallergia diagnoosimine

Jõhvikaallergia diagnoosimine algab patsiendi välise läbivaatuse ja küsitlemisega, eelkõige tema toitumise ja pärilikkuse osas. Mõnikord võivad allergia varjus avalduda seedeorganite haigused või ussnakkused, seega tuleks need haigused eristada.

Diferentsiaaldiagnoosiks võib tsütoloogia jaoks võtta määrdproove, näiteks ninaeritise, röga jms uurimine.

Oluline test on nahatest kahtlustatava toiduallergeeniga (jõhvikas). See test tehakse hommikul tühja kõhuga: patsient sööb väikese koguse jõhvikat, mille järel arst jälgib teda 24 tundi. Kui selline test on negatiivne, saab seda 24 tunni pärast korrata, kasutades veidi suuremat allergeeni kogust. Kui mitu sellist testi järjest näitavad negatiivset tulemust, ei peeta toodet selle organismi allergeeniks.

Jõhvikaallergia täpsemate ja informatiivsemate uuringute hulka kuuluvad:

• radioallergosorbenttest (RAST) – aitab määrata allergeenide spetsiifiliste antikehade taset;
• ensüümiga seotud immunosorbentanalüüs (ELISA) on üks populaarsemaid immunoloogilisi meetodeid, see määrab immuunsuse humoraalse komponendi;
• testimine CAP-süsteemide ja MAST-CLA-süsteemide abil.

Jõhvikaallergia ravi

Jõhvikaallergia ravi peamine põhimõte on dieedi järgimine, jättes toidust välja allergeeni (jõhvika) mis tahes kujul. Täiskasvanud peaksid valima loodusliku päritoluga tooteid, välja arvatud kunstlikud lisandid (värvained, säilitusained, stabilisaatorid). Imikutele on soovitatav pakkuda rinnapiima igal võimalusel ja maksimaalses ulatuses, asendades selle hüpoallergeense pudru või piimaseguga ainult viimase abinõuna.

Imetav ema peaks järgima ka hüpoallergeenset dieeti, mis põhineb looduslikul, värskelt valmistatud toidul.

Jõhvikaallergia ägedate sümptomite korral on ette nähtud antihistamiinikumid:

• Claritin – 10 mg üks kord päevas, lastele kaaluga kuni 30 kg – 5 mg päevas;
• feksofenadiin – 120–180 mg üks kord päevas, ei kasutata alla 6-aastastel lastel;
• tsetirisiin – 10 mg üks kord päevas öösel, lastele – 2,5–5 mg;
• Ebastiin – 1 kuni 2 tabletti üks kord päevas, lastele – pool tabletti (alates 6. eluaastast).

Võimalik on välja kirjutada selliseid ravimeid nagu Tavegil ja Suprastin.

Düspeptiliste häirete tekkes võib kasutada sorbente, näiteks aktiivsütt või sorbeksi. Lastele on soovitatav kasutada leebema toimega ravimit - Smecta. Imikutele on soovitatav kasutada vahendeid, mis taastavad soole mikrofloora - need võivad olla sellised ravimid nagu enterosgel või laktofiltrum.

Loomulikult ei tohiks me unustada, et allergiaravimeid, eriti lapsepõlves, peaks määrama ainult arst.

Jõhvikaallergia ennetamine

Jõhvikaallergia ennetamise meetmeid peaks ennekõike läbi viima naine raseduse ja rinnaga toitmise ajal. Sel ajal tuleks toidust välja jätta kõik tooted, mis võivad allergiat esile kutsuda.

• Rinnaga toitmist tuleks jätkata vähemalt kuus kuud ning täiendavaid toite tuleks hakata tarbima järk-järgult ja mitte varem kui 6 kuu vanuselt. See vähendab oluliselt allergiate tekkimise riski lapsel.
• Ravimite võtmine ilma järelevalveta ja lastele pakkumine on vastuvõetamatu.
• Kõik seedetrakti haigused tuleb ravida viivitamatult ja jälgida immuunsüsteemi seisundit.
• Kui teil on pärilik eelsoodumus allergilistele reaktsioonidele, peate järgima hüpoallergeenset dieeti, välistades kõik potentsiaalselt allergeensed toidud.

Samuti on olemas üldised allergiate ennetamise meetmed, mis hõlmavad tervisliku eluviisi säilitamist, suitsetamisest ja alkoholi tarvitamisest loobumist. Peaksite vältima stressi ja olema oma toitumises valiv: toit peaks alati olema värske, looduslik, ilma pooltoodete ja säilitusaineteta.

Ja pidage meeles, et kui sööte kõiki toite mõõdukalt (kaasa arvatud marju), siis jõhvikaallergia teid tõenäoliselt ei häiri.