Laua ja õunaäädika mürgistus

Äädika mürgistusega kaasnevad sageli ka teised patoloogilised protsessid, eelkõige sekundaarsed põletikulised protsessid erinevates organites ja süsteemides. Kopsudes tekib põletik ja eritised. Mürgistuse sagedased tüsistused on trahheobronhiit, bronhiit ja kopsupõletik. Aju kannatab ja tekivad psühhoosid. Testi tulemused näitavad keha rasket joovet. Äädika sattumisel nahale tekivad vähem väljendunud patoloogilised protsessid. Sellisel juhul tekib lokaalne allergiline reaktsioon ja ärritus. Iseloomulikuks tunnuseks on uurea, hemoglobiini ja valgu olemasolu uriinis ja veres. Rasketel juhtudel ilmnevad neeru-, maksa- ja südamekahjustuse markerid.

Äädika mürgistus

Lauaäädikas on sagedane mürgistuse põhjus. Enamasti on mürgistuse põhjuseks äädika kogemata tarbimine, kui see on segatud teiste vedelikega. Mürgistus on ohtlik, sest äädika essents tungib organismi ja võib avaldada sellele süsteemset mõju. Sellisel juhul tekib üldine põletikuline protsess, siseorganid saavad kahjustada ja tekib põletik. Mürgistus süveneb ja võib lõpuks põhjustada maksa, neerude ja südamelihase tõsiseid kahjustusi. Ajukahjustus on sagedane tagajärg.

Lauaäädika tootmiseks kasutatakse sünteetilisi tooraineid, lisaks toiduvalmistamisele ja igapäevaelule on see leidnud laialdast rakendust farmaatsiatööstuses, erinevate ainete ja ravimite ning desinfitseerimisvahendite tootmisel. Seda kasutatakse laialdaselt diagnostikas ja laboritingimustes. Mõnikord kasutatakse seda ka tõhusa ravimina, eriti külmetushaiguste, migreeni, peavalude, seedehäirete ja palaviku normaliseerimiseks.

Paljud on leidnud sellele kasutust isu vähendamiseks dieedi ajal, keha puhastamiseks. On kindlaks tehtud, et äädikas aitab ravida günekoloogilisi haigusi, meeste impotentsust. Noorukitel vähendab see sageli libiidot. Seega kasutavad inimesed seda vahendit laialdaselt ja peaaegu kontrollimatult kõikjal, mis sageli muutub mürgistuse põhjuseks. Sagedase kasutamise korral võib tekkida krooniline patoloogiline haigus, mis on enamasti seotud söögitoru keemilise kahjustusega, mao põletikuga äädika essentsi mõjul. Sageli tekivad haavandid. Kuna vereringe on järsult vähenenud ja vere hüübimisfunktsioon on häiritud, võib ootamatult tekkida verejooks.

Võivad tekkida väikesed erosioonid, mis samuti sageli ja tugevalt veritsevad. Suure koguse äädikaessentsi tarbimine võib lõppeda surmaga. Seetõttu on oluline anda õigeaegselt esmaabi, mille eesmärk on äädika võimalikult kiire neutraliseerimine ja organismist eemaldamine. Pärast seda viiakse läbi taastav ja sümptomaatiline ravi.

Õunasiidriäädika mürgistus

Õunasiidriäädikas erineb lauaäädikast selle poolest, et see on valmistatud looduslikest koostisosadest. Samal ajal sisaldab toode tingimata loodusliku alkoholi ekstrakti. Õunasiidriäädikas sisaldab palju erinevaid komponente, millel võib olla nii positiivne kui ka negatiivne mõju organismile. Õunasiidriäädikat kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel lõhna- ja maitselisandina, lõhna- ja maitseainena ning fikseerijana.

See parandab oluliselt iga toote maitset. Seda kasutatakse ka kosmetoloogias, sellel on nii terapeutiline kui ka ennetav toime. Soovitatava annuse ületamisel võib see aga muutuda kasulikust ainest komponendiks, mis hävitab keha põhistruktuure, tekitab kahju, häirib põhisüsteemide normaalset toimimist. See võib põhjustada tõsist mürgistust.

Sümptomid laua- ja õunaäädika mürgistus

Õunasiidriäädika mürgistuse esimene märk on keha raske joove, mis tekib suure koguse äädika sattumisel organismi. Enamasti on mürgistus juhuslik. Harvemini esineb tahtliku mürgistuse juhtumeid enesetapumõtetega. Igal juhul vajab kannatanu kiiret arstiabi.

Esiteks on oluline aine mõju neutraliseerida. Selleks tuleb koheselt ära tunda, milline aine mürgistuse põhjustas. Seega on õunasiidriäädika mürgistusele viitavad spetsiifilised sümptomid kõigi peamiste sümptomite avaldumise äkilisus. Tekib raske toksikoos, mille korral inimesel on iiveldus, oksendamine ja tekib tokseemia. Harvemini võib tekkida kõhulahtisus. Sellisel juhul täheldatakse teravat peavalu, millega kaasneb aju spasm, pearinglus, nõrkus, õhupuuduse teke, õhupuuduse tunne.

Sõltuvalt allaneelatud aine kogusest võivad äädika mürgistuse sümptomid olla väga erinevad. Seega kerge kahjustuse korral võivad tekkida ainult iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, tugev higistamine, peavalu ja pearinglus.

Mõõduka mürgistuse korral võib täheldada segasust, inimest võivad haarata värisemine, tugev higistamine ja terav valu kõhus. Kui inimesel on haavand või erosioon, võib tekkida verejooks, mida on üsna raske peatada (tingituna asjaolust, et vere koostis ja funktsioonid muutuvad äädika mõjul). Peaaegu alati puudub isu, südamelöögid kiirenevad ja hingamine muutub raskeks.

Tekkivad kaasuvad haigused, tekivad mitmed siseorganite patoloogiad. Sageli toimub keha mürgistus, mille taustal väheneb immuunsus. Samuti väheneb järsult keha vastupanuvõime, suureneb selle reaktsioonivõime välistegurite mõjule. Sellisel juhul võib liituda infektsioon, tekkida sekundaarne patoloogia. Sageli täheldatakse tüsistusi, krooniliste haiguste ägenemisi. Kõik see raskendab taastumist ja nõuab täiendavaid meetmeid tekkinud sümptomite ületamiseks.

Raskete mürgistusjuhtude korral tekib ajuvereringe järsk häire, mille tulemuseks on spasmid, hingamisraskused ja verefunktsiooni häired. Toksiini tagajärjel võivad tekkida mitmed siseorganite patoloogiad ja vereringehäired. Negatiivset mõju avaldab ka hapnikupuudus kudedes ning töödeldud toodete ja süsinikdioksiidi liig (mis tekib joobe ja veresoonte spasmi tagajärjel). Võib tekkida raske keemiline põletus, mis olukorda ainult halvendab.

Ohtlik märk on päevase diureesi vähenemine, mis toob kaasa neerufunktsiooni kahjustuse, vedeliku stagnatsiooni organismis ja joobeseisundi sümptomite edasise süvenemise. Sellisel juhul ilmnevad tavaliselt mustad väljaheited, mis viitavad soolestiku motoorika ja peristaltika häirele, samuti ensüümide aktiivsuse vähenemisele. Tekib tahhükardia, mis võib areneda südamelihase normaalse toimimise häireks kuni südamepuudulikkuse tekkeni. Neelamis- ja seedimisfunktsioon on oluliselt halvenenud. Ilmneb liigne süljeeritus.

Etapid

Tavaliselt saab äädika mürgistusel eristada mitut etappi. Need on kerge, mõõdukas ja raske.

Esimene etapp on äge, seda täheldatakse hetkest, mil äädika essents satub kehasse või kahjustab limaskesta, nahka. Sellisel juhul võib reaktsioon kulgeda kahel viisil - aeglaselt ja koheselt. Kohese reaktsiooni korral kiireneb järsult südame löögisagedus, pulss ja vererõhk, tekivad joobeseisundi sümptomid, millega sageli kaasnevad neerukahjustused, maksa-, mao- ja soolehäired, iiveldus, oksendamine. Sellisel juhul halveneb seisund järsult ja järsku saabub teine etapp, millega kaasneb raske joove ja mis võib viia pöördumatute tagajärgedeni. Sel ajal kaotab inimene tavaliselt teadvuse, tekivad düspeptilised häired, peavalu, iiveldus, pearinglus.

Kui inimesele antakse õigeaegselt abi, ei pruugi kolmas staadium tekkidagi. Inimene hakkab järk-järgult taastuma ja taastuma. Kui esmaabi ei anta, imendub mürk organismi. Tagajärjed võivad olla ettearvamatud. Kõige sagedamini tekib kolmas, kõige ohtlikum staadium. Sellega kaasnevad aju, maksa, neerude ja mitmesuguste siseorganite kahjustused. Joobeseisundi tunnused ilmnevad ka veres. Eelkõige hakkab inimene tundma pidevat hapnikupuudust, tekib järsult aneemia ja nahk muutub tsüanootiliseks. Aju ja siseorganid ei saa vajalikku hapnikukogust, millega kaasneb hüpoksia - hapnikunälg. Hapnikupuuduse taustal tekib hüperkapnia - seisund, mille korral veres süsihappegaasi hulk suureneb järsult. Sellisel juhul kannatavad siseorganid, kuna süsihappegaasi ja ainevahetusproduktide eritumine lakkab, mürgitades organismi, süvendades seeläbi ainult olukorda ja lükates edasi joobeseisundi protsessi.

Punased verelibled hävivad järk-järgult, verre vabaneb liigne kogus vaba hemoglobiini, mis põhjustab kehale täiendavat stressi ja viib raskete verehaiguste ja luuüdi kahjustuste tekkeni.

Pilt on mõnevõrra erinev äädika põhjustatud naha või limaskestade hilinenud reaktsiooni või kahjustuse korral. Hilinenud reaktsiooni korral tekib selles etapis tavaliselt lokaalne allergiline, hemorraagiline ja muu reaktsioon. Väliste kahjustuste korral võib see etapp kesta umbes nädala ja avaldub lõpuks keemilise põletusena, mis kipub pidevalt progresseeruma.

See seisund võib olla ohtlik, kui limaskestad on kahjustatud, näiteks kui see satub sisse. Kõige sagedamini on kahjustatud söögitoru seinad. Sellisel juhul täheldatakse ägedat söövitavat ösofagiiti, mida iseloomustavad mitmesugused kahjustused, nekrootilised protsessid ja seinte kahjustused. Sellisel juhul on kahjustatud nii limaskest kui ka sisemised, sügavamad kihid. Söögitoru nekroos ja põletikulised protsessid võivad olla erineva patoloogilise protsessi raskusastmega, mis määratakse sisse sattunud aine hulga ja kontsentratsiooni järgi. Söögitoru kahjustusi saab tinglikult jagada ka kolmeks etapiks.

Teisel nädalal pärast äädikaessentsi pealekandmist seisund esmapilgul normaliseerub. Kuid ei tohiks ennast petta, sest see on periood, mil rakkudes toimuvad patoloogilised protsessid ja need on üsna varjatud. Sel ajal tunneb inimene end üsna hästi, see on kujuteldava heaolu etapp, mille järel seisund järsult halveneb.

Halvenemisega kaasneb kahjustatud koe järsk hülgamine, selle asemele epiteel- või granulatsioonkoe moodustumine. See asendab epiteeli surnud kihte. Järk-järgult asenduvad sügavamad kihid, mis samuti surevad. Kõik see viib selleni, et surnud koed ei suuda oma funktsiooni täita. Sellest tulenevalt väheneb järsult keha funktsionaalne võimekus ja kaob võime taastuda.

Mida rohkem kude asendatakse, seda suurem on surma või puude tõenäosus, mis tekib paljude funktsioonide piiramise tõttu. Suurim oht seisneb limaskestade hülgamises. See on tingitud asjaolust, et verejooksu ja nakkushaigustekitajate nakatumise oht suureneb järsult. Samuti arenevad muud patoloogilised protsessid.

Selliste kahjustuste raskusaste sõltub eelkõige kahjustuse sügavusest. Võib avaneda sekundaarne või primaarne verejooks, mida on tavaliselt üsna raske taastada, kuna muutused toimuvad vere ja vereloomeorganite tasandil. Seega äädika mõjul väheneb vere hüübimine, väheneb erütrotsüütide ja trombotsüütide arv ja tase veres. Samuti ilmneb suur kogus hepariini, mis muudab vere veelgi vedelamaks, väheneb protrombiinfaktori ja fibrinogeeni hulk, mis vastutavad vere hüübimisprotsesside eest.

Kolmas etapp annab endast tavaliselt märku inimese tervise järsu halvenemisena. Tegelikult on kõik need varjatud protsessid, mis seni kehas märkamatult toimusid, lihtsalt avaldunud. Nüüd annavad limaskesta kahjustus ja nekroos endast märku tugeva valuga ning hapnikupuudusega kaasneb jõuetustunne, naha kollasus või sinakus ning aju hapnikupuudus. Selle tagajärjel tekivad inimesel pidevad peavalud, migreen ja kehatemperatuuri tõus.

Võib esineda tõsisemaid joobeseisundi ilminguid, näiteks kahjustatud limaskesta põletik, infektsioon, spasmid ja ainevahetusprotsesside häired, mürgiste ainete eemaldamine organismist. Sellisel juhul tekivad krambid, inimene võib kaotada teadvuse, tekkida kooma, halvatus, insult ning aju- või neerukahjustus.

Reeglina on sellised tõsised kahjustused tüüpilised neljandale staadiumile ja need on praktiliselt pöördumatud. Sageli tekib neljas staadium kohe pärast teist, möödudes kolmandast. Sageli on viies staadium surm, harvemini tekib krooniline patoloogia, millega kaasnevad rasked neeru- ja südamepatoloogiad kuni puudulikkuse tekkeni.

[ 1 ], [ 2 ]

Kerge äädika mürgistus

Mürgistus võib toimuda kolmes staadiumis. Kerges staadiumis põhjustab äädika essents organismi sattudes minimaalset kahju. Sellisel juhul tekib kõige sagedamini keemiline põletus, mis on spetsiaalse ravi abil üsna kergesti taastuv. Tõsist süsteemset kahjustust tavaliselt ei täheldata. Häiritud võib olla ainult seedeprotsess. Kõige sagedamini tekib düspeptiline sündroom. Sellisel juhul tekib vedelikukaotus, võivad tekkida pehmete kudede tursed ja hüpereemia.

Selle seisundi oht seisneb selles, et absoluutselt kõik organid ja süsteemid, sealhulgas kopsud ja aju, võivad tursele alluda, mis kujutab endast juba surmaohtu. Sageli kaasneb kerge mürgistusega verejooks, kuna väikeste veresoonte läbilaskvus suureneb märkimisväärselt ja väheneb tõenäosus, et veri muutub vedelamaks, mille käigus veri kaotab oma hüübimisvõime. Samuti kaotavad veresoonte seinad oma elastsuse, mille tulemuseks on tugev verejooks ja tugev valu.

Kerge mürgistusega võib kaasneda kerge verejooks, peavalu, kerged lihasspasmid, krambid, tõmblused. Võib esineda verega oksendamist. Suhu võib tekkida ka ebameeldiv lõhn ja maitse, mida on üsna raske ära tunda ja täpselt kirjeldada. Võib tekkida hingamisteede spasm, mille tagajärjel tekib õhupuudus, südame löögisageduse tõus ja peavalu. Samuti võivad tekkida nahalööbed, mis levivad üsna kiiresti üle naha. Samuti võib tekkida limaskestade erosioon.

[ 3 ]

Surmav äädika mürgistus

Selleks, et äädika mürgistus surma põhjustaks, peab organismi sattuma vähemalt 70 ml äädikat. Kuigi mõned teadlased usuvad, et surmavaks annuseks tuleks pidada umbes 250 ml, on teada juhtumeid, kus kõik madalama vahemiku (alla 250 ml) annused ei põhjustanud surma, kuid tekitasid tõsiseid häireid ajus ja seljaajus, mille tagajärjel kaotas keha kaitse toksiini toime tõttu. Sellisel juhul on suur halvatuse ja täieliku puude oht.

Surmava annuse määravad ka organismi sattuva aine omadused. Kui see satub puhtal kujul, on surmav annus 20–40 ml. Kui satub lauaäädikat, on vaja vähemalt 200 ml. Lahjendatud või õunasiidriäädika puhul tekib toksikoos 50–80 ml sattumisel organismi.

Mürgistuse korral surma põhjuseks on neerude ja maksa raske pöördumatu häire, vere koostise ja funktsiooni häire, punaste vereliblede hävimine ja vaba hemoglobiini vabanemine verre. Samuti võib surma põhjuseks olla veresoonte seinte terviklikkuse järsk kahjustus. See võib olla tingitud lihtsast rebendist, hõrenemisest, erosioonist, väikeste kapillaaride läbilaskvuse häirumist. Kannatada saavad nii suurte arterite kui ka väikeste kapillaaride veresoonte seinad.

Surm võib saabuda ka valušoki tagajärjel, mis kaasneb kõigi kehas toimuvate patoloogiliste muutustega. Valusündroomi maksimaalne aste on täheldatud söögitoru ja mao seinte kahjustuse korral. Suur verekaotus, lümfivool kehast, liigne vedelikupeetus kehas, mida täheldatakse suurenenud turse taustal, võivad samuti põhjustada surma. Mitte vähem ohtlikud on naastud, mis täidavad vereringet, need võivad põhjustada veresoonte sulgumist. Sageli toimub rakuliste struktuuride lagunemine. Pärast seda on patoloogiat sageli võimatu peatada, saabub surm.

Tüsistused ja tagajärjed

Võivad esineda sellised ohtlikud tüsistused nagu bradükardia, neeru- ja maksapuudulikkus, kurgu, kõri ja bronhide turse. Raskete patoloogiate ja süveneva joobe korral võib tekkida kopsuturse, mis sageli põhjustab lämbumist. Lisaks tekib neeru- ja maksapuudulikkus ning südamefunktsiooni häired. Võib tekkida verine oksendamine, mis viitab limaskesta kahjustusest või raske maksapatoloogia tekkest tingitud rohkele verejooksule. Oht on selles, et võib tekkida järsk vererõhu langus. Sageli täheldatakse teadvusekaotust ja valušoki teket. Samuti võib inimesel tekkida psühhomotoorne ärritus või vastupidi reaktsiooni pärssimine.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Diagnostika laua- ja õunaäädika mürgistus

Verevalem avaldub omapärasel viisil. Seega on kliinilise vereanalüüsi kohaselt võimalik ära tunda kõik ägeda joobe tunnused. Samal ajal suureneb ESR märkimisväärselt, muutub erinevate vererakkude suhe. Erütrotsüütide arv suureneb järsult. Veres on võimalik tuvastada suurenenud hemoglobiini ja valgu sisaldus, mis näitab erütrotsüütide lahutust ja vaba hemoglobiini vabanemist verre.

Samuti näitab kliiniline vereanalüüs leukotsüütide arvu suurenemist. Lümfotsüütide arv veres suureneb, mis viitab põletikulise protsessi arengule. Enamasti on see kas lokaalne põletik, mis tekib primaarse koekahjustuse, limaskestade põletuse või sekundaarse põletikulise nähtuse tagajärjel, mis tekib verre tunginud toksiinide süsteemse toime ja üldise immuunsuse vähenemise tõttu.

Seda patoloogiat aetakse sageli segi viirushaiguse või täiendava infektsiooniga. Andmete selgitamiseks võib määrata viroloogilisi uurimismeetodeid ja immunogrammi. See võimaldab teil hinnata immuunsüsteemi seisundit, vere koostist, hinnata äädika essentsi mõju organismile ja hinnata patoloogilise protsessi raskusastet.

Suurenenud eosinofiilide arv viitab allergilise reaktsiooni tekkele, organismi suurenenud sensibiliseerumisele, histamiini ja koemediaatorite, basofiilide liigsele tootmisele. See näitab, et organismis progresseeruvad joobeseisundi sümptomid, tekib allergiline reaktsioon, seisund halveneb jätkuvalt. Võib esineda ka teiste organite ja süsteemide põletikku, eriti võivad tekkida tüsistused südames, maksas ja neerudes. Sellise verepildi avastamisel tuleb võimalikult kiiresti alustada intensiivravi, mille eesmärk on kaitsta südame-veresoonkonda, neere, maksa ja normaliseerida vereringet.

Suurenenud lümfotsüütide ja eosinofiilide arv võib viidata mitte ainult keha raskele joobeseisundile, vaid ka muudele kõrvaltoimetele, mis ei ole seotud äädika mõjuga. See võib olla oluliseks näitajaks allergeenide tundlikkuse uuringu läbiviimisel. Enamasti kasutatakse skarifikatsiooniteste, samuti üldist ja spetsiifilist analüüsi immunoglobuliin E suhtes, mis on allergia näitaja.

Immunoglobuliinide A ja G taseme määramise analüüs, mis näitab limaskestade lokaalse immuunsuse seisundit, võib olla üsna informatiivne. See võib olla marker, mille abil määratakse limaskestade seisund ja keemilise põletuse aste.

[ 7 ]

Ravi laua- ja õunaäädika mürgistus

Igal juhul, olenemata raskusastmest, on esmaabi andmise algoritm alati sama. Niipea kui oleme õunasiidriäädika mürgistuse ära tundnud, peame kutsuma kiirabi. Seejärel peame aine mõju neutraliseerima, selle eemaldama. Selleks peame andma palju vedelikku, esile kutsuma oksendamise.

Kiirabi saabumisel patsient haiglasse paigutatakse. Haiglas tehakse patsiendile kohustuslik maoloputus, kuni magu on selge. Pärast seda stabiliseeritakse ja jälgitakse elutähtsaid näitajaid. Oluline on tagada, et elule ei oleks ohtu. Pärast ohu möödumist on vaja edasi liikuda patogeneetilise või sümptomaatilise raviga ja vähendada mürgistuse tagajärgi. Vajalik on taastav ravi.