Toit podagra kohta jalgadel: mida süüa ja mida mitte

Podagra ei ole väga sagedane, kuid väga ebameeldiv krooniline haigus, mis on tingitud valuutapuuriini protsesside rikkumisest. Haigus mõjutab ülemise ja alajäsemete liigesid, mis väljendub turse, põletikus ja deformatsioonis. Sümptomite leevendamiseks on väga oluline valida sobiv podagra toit, sest patsiendi dieedi olemus sõltub suuresti haiguse käigust ja selle tulemustest.

Pahalapigaga patsientidel on vajalik eriline toit, kuna peamine haigusjuht on sageli kõrge puriini sisaldusega toiduainete liigne tarbimine. Eriline dieet vähendab krampide arvu ja kestust ja vähendab isegi teatud ravimite annust.

Terapeutiliste toitude sisuks on piirata nõusid, mis sisaldavad puriine ja soola, samuti taimse toidu ja piimatoodete tarbimise suurendamiseks.

[1], [2], [3], [4], [5]

Uued toit eeskirjad ja podagra toodete tabel

Uute toitumisreeglite hulgas, mida soovitatakse podagraga patsientidel, on oluline pöörata tähelepanu järgmistele põhimõtetele:

• Te ei saa täielikult kalandust loobuda, kuid neid vajatakse mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas ja keedetakse ainult paarile või keedetud.
• Keegi puljong, va köögiviljad, on keelatud kasutada.
• Joogirežiim tuleb järgida: vähemalt 2 liitrit vett päevas, peamiselt hommikul. Kohv ja tugev must tee - range keelu all.
• Kogutud soola kogus tuleb vähendada 5-6 g / päevas. Võimalusel isegi kuni 1-2 g päevas.
• On suurepärane, kui päevane annus sisaldab piisavalt vitamiine C ja B¹.
• Podagriga on eriti soovitatav teha mahalaadimispäevad: piim, keefir, köögiviljad. Paastumine on äärmiselt murettekitav, eriti kuiva, st ilma vee kasutamiseta.
• Üleöömine on podagra haigete mees peamine vaenlane. Kui patsient püüab püsiva näljahäda, on soovitatav korraldada vähese koguse toiduga murdosa, umbes 5-6 korda päevas.
• Toiduse peamised tabud on puriinist ja alkohoolsetest jookidest (sh õlutest rikas).

Puriinide arv mõnes toiduaines (100 g kohta).

Liigne kogus (150 mg kuni 1 g)	Mõõdukas kogus (50 kuni 150 mg)	Väike kogus (<15 mg)
Veiseliha, rups, keel, liha ja kalajahu, kalakonservid, suitsutatud ja soolatud kala, heeringas.	Sealiha, seaproov, värske kala, lambanõunad, oad, lillkapsas, seened, rabarber, spinat.	Piimatooted, kõvad juustud, munad, pagaritooted, teraviljad, mesi, köögiviljakultuurid, puuviljad, marjad.

Kui võtate toidu ettevalmistamisel arvesse tabelis esitatud andmeid, saate märkimisväärselt parandada oma heaolu, vähendada valulisi ilminguid ja seega püsivat remissiooni.

Piimatooteid podagra jaoks

Podagraga patsientidel soovitavad eksperdid kasutada piimatooteid nagu täispiima, keefir, jogurt, riahenka, madala rasvasusega hapukoor ja kodujuust.

Näiteks on tõestatud, et madala rasvasisaldusega piim vähendab põletiku raskust kahjustatud liigeses. See on tingitud glükomakropeptiidist ja piimarasvaekstraktist. Kuid valulikkuse kõrvaldamine ei ole mitte ainult piimajooki kasulik omadus. Seda võib kasutada ka podagra vältimiseks või krambihoogude sageduse vähendamiseks.

Eksperdid on märganud, et regulaarse piimatoodete tarbimisega väheneb uraadi kontsentratsioon veres.

Dieedi koostamisel on oluline arvestada valkude, süsivesikute ja rasvade komponentide tasakaalu ning vastuvõetava päevase kalorikogusega. See on vajalik mitte ainult ainevahetusprotsesside normaliseerimiseks, vaid ka ülekaalulisuse ja rasvumise ennetamiseks. On teada, et liigne kaal negatiivselt mõjutab podagra käitumist - valu süveneb, liigeste deformeerumine suureneb.

Optimaalne igapäevane toitumine peaks sisaldama:

• valgud - umbes 90 g;
• rasvad - umbes 90 g (peamiselt köögiviljad);
• süsivesikud - umbes 400 g;
• Toidu igapäevane energiaväärtus on 2400-2900 kcal.

Korralikult valitud podagraga toidud aitavad normaliseerida kehakaalu, tugevdada immuunsust ja parandada haiguse prognoosi. Lisaks sellele leiavad paljud eksperdid, et podagra toit on üks tervisliku toitumise võimalustest, mida saab kogu eluaja jooksul jälgida.

[6], [7], [8],

Keelatud podagra toidud

Kui teate selgelt, millised toidud on podagraga keelatud või lubatud, siis võite oskuslikult toitu teha. Esiteks esitame nimekirja keelatud toodetest:

• Sealiha, veiseliha, talle ja kana rups;
• rasvane sealiha, rasv, loomsed rasvad;
• liha, seene ja kalajahu;
• pooltooted, kiirtoitained, kiirtoit;
• suitsutatud peekon, liha või kala;
• liha ja kalakonservid;
• igasugune kaaviar;
• rasvad ja soolased juustu liigid;
• oad;
• spinati, rabarber, kalkuniline;
• vaarikad;
• kuupäevad, viinamarjad;
• terav vürtsid;
• kohvi ja must tee;
• kakao, šokolaaditooted;
• alkohol sisaldavad joogid.

Millised toidud pole podagra jaoks kättesaadavad, oleme loetletud. Lisaks sellele on ka mitmeid tooteid, mida soovitatakse, kui neid ei kõrvaldata täielikult, siis vähemalt piirata:

• lauasool;
• keedetud liha ja kalatooted;
• vorsti (toidukorra vorstid on lubatud);
• lillkapsas;
• redis, seller;
• seened.

Järgnevalt loetleme podagra kasutamiseks lubatud toidu.

Mis toitu ma saan koos podagraga süüa?

• Köögivilja puljongil põhinevad köögiviljad ja supid.
• Valge liha ja madala rasvasusega kala väikestes osades, mitte rohkem kui 2-3 korda nädalas.
• Mereannid (krevetid, krabid, rannakarbid).

• Piim ja fermenteeritud piimatooted.
• Munad.
• Erinevat tüüpi tükid.
• Vermikell, nuudlid.
• Pagaritooted.
• Dill, petersell.
• Puuviljad, marjad (va vaarikad).
• Kuivatatud puuvili (va rosinad).
• Mesinduse tooted.
• Pähklid, seemned, seemned.
• Värskelt pressitud mahlad, kisselsid, taimeteed, kompott.
• Taimeõli.
• Aluseline mineraalvesi, ikka.

Lisaks tuleks esile tõsta podagrahastatavate patsientide jaoks soovitatud toodete loetelu, kuna need parandavad puriini metabolismi organismis ja soodustavad veratoorses süsteemis uureatide kiiret eemaldamist.

Podagri jaoks kasulikud tooted:

• Kartul - sisaldab askorbiinhapet (umbes 100 mg 1 kg) ja vitamiine B. See tuntud taimsed keedetud nahas, on diureetiline toime ja eemaldab liigse soola organismist.
• Õunad ja värske õun värske - vältige naatriumtraadi kristallide sadestumist, kusihappe neutraliseerimist. Sisaldab suurtes kogustes askorbiinhapet.
• Porgand - sisaldab karoteeni, samuti E, D, B ja C vitamiine, mikroelemente ja mineraale, mis aitab diagnoosida ainevahetusprotsesse.
• Banaan - sisaldab suures koguses kaaliumi, mis takistab soolade kristalliseerumist ja kiirendab nende eritumist.
• Cherry on suurepärane antioksüdant, mis koosneb antootsüaniinidest ja bioflavonoididest, kõrvaldades põletikulise protsessi tunnused. Mõlemad värsked ja konserveeritud kirsid on võrdselt kasulikud.

Lisaks on kasulik maasikad, seemned, maasikad, ploomid - suurepärased taimsed saadused, mis aitavad blokeerida kusihappe negatiivset mõju. Ja ärge unustage puhast joogivett: selle piisav kasutamine aitab oluliselt haiguse kulgu.