Toiduained psoriaasi puhul: kasulikud, piimatooteid ja keelatud toiduaineid

Tooted mängivad psoriaasi puhul väga olulist rolli. Toitumine peaks olema õrn ja mõõdukas, sest patsiendil ei ole soovitatav seedeorganeid üle koormata. Igapäevane toitumine peab olema tasakaalus, et toit aitaks kaasa regulaarsele toksiinide puhastamisele. Samuti on patsiendi jaoks oluline mitte võtta ülekaalu, mis süvendab patoloogilise protsessi kulgu.

Psoriaasi korral keelatud toidud

Psoriaasi korral keelatud toidud, mis ei tohiks toidus sisalduda:

• alkohoolsed joogid;
• suitsutatud liha ja rasvased road;
• vürtsikad ja praetud toidud;
• soolsus;
• vürtsikad maitseained;
• säilitusained, värvained, muud toidulisandid;
• tsitrusviljad;
• valge leib ja kuklid;
• gurmee-sinihallitusjuustud;
• šokolaad, kakao, kommid, suhkur;
• küüslauk, sibul, sinep, mädarõigas.

Mõned eksperdid peavad allergeenseks ainult vürtsikate taimede õisi, seemneid ja pungi, samas kui lehtköögiviljad ja vürtsikad juured, mis sisaldavad minimaalselt aromaatseid aineid, on tarbimiseks lubatud (väikestes annustes).

Ürtides ja tsitrusviljades leiduvad eeterlikud õlid ärritavad seedeorganite limaskesti ja nahka.

Kanged joogid ja tubakas provotseerivad haiguse ägenemist ja samal ajal vähendavad ravimite efektiivsust.

Soola on lubatud minimaalsetes kogustes.

Antibiootikumid hävitavad kasulikku mikrofloorat.

Isegi lubatud roogasid ei saa omavahel segada. Näiteks köögiviljad ja puuviljad ei sobi kokku pudruga, piim - suhkru ja teega ning valgurikkad toidud - tärklisega.

Kui keelatud toode ei põhjusta kõrvaltoimeid, võib seda mõnikord tarbida, kuid harva ja väikestes kogustes.

Tervislikud toidud psoriaasi korral

Psoriaasi tooted peaksid tagama seedetrakti normaalse toimimise ja igapäevase roojamise.

Psoriaasi tervislike toitude hulka kuuluvad kõik lubatud puu- ja köögiviljad (välja arvatud punased, samuti kõik öökullid ja kaunviljad). Köögivilju on kõige parem süüa toorelt või aurutatult. Taimsetes toitudes sisalduv kiudaine muudab roojamise kergemaks, stimuleerib seedetrakti ja puhastab seega organismi.

Hapupiim, keefir, hapupiimajuust ja jogurt sisaldavad kaltsiumi. See mineraal takistab põletikulisi protsesse ja allergilisi reaktsioone. Kõik piimatooted peaksid olema madala rasvasisaldusega.

Merekala on tervislik oma küllastumata rasvhapete sisalduse tõttu.

• Vitamiinid ja antioksüdandid tugevdavad immuunsüsteemi ja närvisüsteemi, avaldavad soodsat mõju nahale ja kõrvaldavad vabade radikaalide kahjulikku mõju. Neid aineid leidub veisemaksas, tatras, kliides ja värskelt pressitud mahlades.

Taimsed õlid tugevdavad oma suure hulga polüküllastumata rasvhapete tõttu veresooni, normaliseerivad rasvade ainevahetust ja ennetavad allergiaid.

Kala, kõrvitsa- ja päevalilleseemned ning pähklid rikastavad keha tsingiga, mis on vajalik taastumiseks, haavade paranemiseks, põletiku vähendamiseks ja ketendavate piirkondade eemaldamiseks.

Psoriaasi korral on vaja juua piisavalt vett - vähemalt kaks liitrit päevas. Mineraalvetest on soovitatav kasutada aluselisi.

Kui terapeutiline dieet ei taga igapäevast roojamist, on soovitatav kasutada lahtisteid või oliiviõli väikestes annustes.

Piimatooted psoriaasi raviks

Psoriaasi korral kasutatavad piimatooted hõivavad patsiendi toidusedelis erilise koha. Need on mitmekesised, maitsvad, rikastavad organismi valkude, rasvade, paljude vitamiinide, kaltsiumi ja muude mikroelementidega. Kokku sisaldab piim üle saja kasuliku koostisosa. Kõige populaarsem on lehmapiim ja sellest valmistatud tooted.

Piimal on bakteritsiidsed omadused, see ennetab infektsioonide teket, tugevdab immuunsüsteemi. Mikroelemendid tagavad juuste, küünte ja naha tervise, reguleerivad ainevahetusprotsesse. Rahustina aitab piim unetust ennetada.

Piima kasutatakse ka maskide kujul – toitmiseks, rahustamiseks ja nahaärrituse leevendamiseks. Piimas sisalduv aminohape lüsosüüm soodustab rakkude uuenemist.

Menüüsse on soovitatav sisestada järgmised andmed:

• lõss, madala rasvasisaldusega või piimapulber;
• petipiim;
• või ja margariin;
• kõvad, sulatatud, pehmed juustud;
• keefir, jogurt;
• kitsepiim;
• mandlipiim.

Kitsepiim erineb lehmapiimast parema seeditavuse ja talutavuse poolest. See tugevdab immuunsüsteemi, mõjub positiivselt vere koostisele ja soodustab taastumist erinevatest nahapatoloogiatest. Seetõttu on toode kasulik psoriaasiga patsientidele.

Psoriaasi korral kasutage seda retsepti: laske piim keema tõusta, hoidke seda minimaalsel kuumusel viis minutit, valage teise anumasse. Seintele jäänud valget katet kasutatakse probleemsete piirkondade määrimiseks.

[ 1 ]

Psoriaasi toodete tabel

Psoriaasi toodete tabeli lõi Ameerika teadlane Pegano. John Pegano teooria põhiolemus on see, et tooted jagunevad happe- ja leelismoodustavateks. Psoriaasi puhul on nende suhe oluline. Kuna naha uuendamiseks ja põletikuliste kasvajate kõrvaldamiseks on vaja aluselist reaktsiooni, peaks patsiendi päevane toit sisaldama 20–30% happe- ja 70–80% leelismoodustavaid tooteid. Seda meetodit praktiseeritakse maailmas edukalt ja see võimaldab psoriaasist vabaneda ilma ravimiteta, ainult tasakaalustatud toitumise abil. Patsientide jaoks ei ole toitumine Pegano järgi lihtsalt dieet, vaid elustiil.

• Selle toitumissüsteemi põhjal peaksid patsiendi menüüs domineerima lahjad õlid, taimne toit (välja arvatud keelatud köögiviljad ja puuviljad), piim ja selle töödeldud tooted, munad, kalaroad ja tailiha. Vee tasakaalu peaksid tagama tavaline vesi, värsked mahlad, taimeteed ja keedised. Toidule või jookidele lisatud letsitiin suurendab leeliselisust.

Õige toitumine tuleb kombineerida puhastusvannide, füüsilise koormuse, positiivse ellusuhtumise ja tervisliku eluviisiga.

Pegano dieedi tulemused on nähtavad juba kuu aja pärast. Väheneb põletik, naastude arv ja intensiivsus. Kõige soodsamal juhul võivad need täielikult kaduda. Sellise dieedi teine positiivne mõju on ülekaalust vabanemine.

Siiski on vaja arvestada organismi iseärasustega ja patsientide võimalike erinevate reaktsioonidega samadele toodetele psoriaasi korral. Seetõttu tuleks dieet iga patsiendi jaoks individuaalselt koostada. Liigne rangus dieedis on organismile samuti stress, mis võib haiguse kulgu negatiivselt mõjutada.

Iga organism reageerib keelatud toidule erinevalt. Psoriaasi toodete loetelu saab laiendada või lühendada sõltuvalt tervislikust seisundist ja individuaalsetest omadustest, patsiendi heaolust pärast konkreetse roa söömist. On oluline, et toit ei provotseeriks ägenemist, vaid vastupidi, tugevdaks teiste ravimeetodite mõju - kõrvaldaks sümptomid ja ennetaks haiguse ägenemisi.