Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Pekkaid vaarikaid: kas see on võimalik või mitte?
Viimati vaadatud: 16.10.2021
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
"Podagra" on mingi liigesehaigus, mille puhul tekib ainevahetushäire, mis järgnevalt sadestub naatriumtraati kristallide, st kusihappe soolad, mis võivad põhjustada liigeste hävitamist. See patoloogia oli teada isegi Hippokratese ajal ja talle anti teine nimi - "kuningate haigus". Täna toimub podagra umbes tuhande inimesega umbes 3-l, kõige sagedamini üle 40-aastastel meestel ja naistel menopausi järel. Haiguse põhjuseks on neerude kahjustamine, mis ei suuda toime tulla suurtes kogustes vabanenud kusihappe töötlemisega. Punetise erksaks tunnuseks on jäsemete omapärase kasvu ilmnemine kusihappe koguse märkimisväärse suurenemise taustal. Patsient tunneb tugevat valu mõjutatud liiges ja ebamugavusi liikumise ajal. Üks ravimeetoditest on elustiili läbivaatamine ja raseduse järgimine toidus nr 6, mille peaeesmärk on kusihappe taseme vähendamine. Uriini sisaldavate toodete kasutamine on piiratud: kala ja liha, kaunviljad, seened, marinaadid ja suitsutatud tooted, lillkapsas jne
Vaarikaid ei soovitata podagra puhul, kuna see sisaldab puriine ja võib suurtes kogustes tarbida puriini ainevahetuse kehas. Seetõttu on podagas põdevate inimeste toitumises vaja piirata vaarikate marju. 100 g karmide marjadest sisaldab 18 mg puriine.
Üldiselt on vaarikad kasulikud glükoosi, fruktoosi, orgaaniliste hapete sisalduse suhtes, mis on seedimist soodustavad ained, soodustades toitainete paremat imendumist. Tänu õunhappele aktiveeritakse süsivesikute ainevahetus, "rasvad" põlevad. Kuid seepärast, et vaarikate sisaldus kusihappe ja oksaalhappe soolade vaarikates on arstid, ei soovita seda toodet.
Mis podagra peaks toituma, viidates artriidile soovitatud toodetele. Peamine reegel on ravimite võtmine, mis vähendavad kusihappe sisaldust. Vedeliku kohustuslik vastuvõtt piisavas koguses (tee, mineraalvesi, puuviljajoogid ja kompotid) - kuni 2-3 l päevas. Soovitatavad mahalaadimispäevad - piim, õun, kompott, kodujuust jne
[1]
Kas on võimalik sööta podagraga porgandeid?
Podagriga vaarikaid ei soovitata lihtsal põhjusel, et marjad sisaldavad puriine, mis hävitatakse kusihappe kujul. Neeruprobleemidega suureneb puriinide tase ja kusihappe akumuleerumine toimub liigeses, kõõlustes ja siseorganites. Seega tekib haigus nn podagra. Tavaliselt tõuseb kusihappe tase täiskasvanutel 5,5-6,5 mg / dl. Päeva jooksul toodab organism keskmiselt 400-600 mg kusihapet, sama kogus tuleks ära võtta. Kui kasutate paljusid puriine sisaldavaid tooteid, sealhulgas vaarikaid, suurendatakse naatriumtraati (naatriumsoola) kogust. Loomulikult ei kahjusta mitmed marjad, seega võite hapukirssi hooaja jooksul proovida ilma tarbetu hirmuta.
Kas on võimalik sööta podagraga porgandeid? Jah, aga ainult väikestes kogustes. Mõned arstid ei soovita süüa vaarikaid, samuti mitmeid teisi tooteid, mis suurendavad kusihappe sisaldus: hapuoblikas, lillkapsas, spinat, pähklid, oad, viigimarjad, seened. Ranged dieedid järgivad edukaks raviks üks peamistest funktsioonidest, aitavad vältida ägenemisi ja oluliselt parandada tervist. Podagra ravi peaks olema suunatud kusihappe eritumise kiirenemisele kehast.
Kuna vaarikas on diureetikum, aitab selle kasutamine suurtes kogustes kaasa keha dehüdratsioonile ja seega kusihappe kontsentratsiooni suurenemisele.
Miks ei saa vaarikatega podagra süüa?
Pahal asuvaid vaarikaid tuleks kasutada väga hoolikalt, kuna marjad sisaldavad puriine. Neeruprobleemidega ja urolitiaasi ägenemisega võib puriini sisaldavate toitude kasutamine kaasa tuua selle tõsise haiguse tekkimise.
Kas on võimalik sööta podagraga porgandeid? Arstid soovitavad seda toodet minimaalselt vähendada. Tuleb märkida, et vaarikaid on keelatud seedetrakti probleemidega (haavand, gastriit). Vaarika mahl või purus võib kasutada ainult lahjendatud kujul. Patsiendid, kes põevad podagra, peaksid vältima toitu, mis suurendab kusihappe sisaldust veres, sealhulgas vaarikaid. On vaja kinni pidada toidust nr 6, korraldada mahalaadimispäevad, loobuda alkoholist.
Lisaks vaarikatele ei saa Kalina patsiendipedagoogi sisaldada toitu, mis sisaldab ka rohkesti puriiniühendeid. Tuleb märkida, et vaarikad ja viburnum kuuluvad diureetilise toimega toodetele ja podagra puhul ei tohi keharakud dehüdreerida, vaid täidetud veega. Loomulikult, kui patsient tahab süüa mõne marja vaarikateks magustoidu või juua tassi teed, võite teha erandi.
Selleks, et diagnoosida podagra lihtsalt, on selleks vajalik läbida vereanalüüs kusihappe sisalduse kohta inimkehas. Haiguse kujunemisel mängib rolli püsivalt ületades koos puriinühendeid sisaldavate toodetega. Teistest haigusse esilekutsuvatest teguritest võib märkida pärilik eelsoodumus ja istuv eluviis.
Keelatud toiduga on tegemist podagraažiga, hoolimata asjaolust, et puriinide osakaal marjades on üsna madal. Kuid vaarikate kasutamisel suurtes kogustes suurendab kusihappe kontsentratsioon oluliselt ja see omakorda viib patsiendi seisundi halvenemiseni.