Südamelihased ja veresooned

Süda ja veresoonte tooted on toit, mis on kasulik mitte ainult südame, vaid ka aju, maksa, neerude ja kogu keha jaoks. Lõppude lõpuks oli juba pikka aega teada, et mees koosneb sellest, mida ta sööb, nii et söömine oli rituaal kogu pere jaoks, mida järgnesid põlvkonnad. Igal inimkeha rakul igapäevaseks normaalseks toimimiseks vajab energiat, mis sünteesitakse seedetraktist sisenevatest toodetest. Süda - peamine elund, mis tagab kõigi elundite ja süsteemide troofia, ei ole erand. Kardiomüotsüüt on südame lihase struktuuriüksus, mis vajab normaalseks tööks energiat. Laevad on toitainete vahetamise ja ringluse viis, mistõttu veresoonte olek ei ole nii tähtis kui südame töö. Arvestades neid fakte, peame meeles pidama, et hea tervise ja meie organismi normaalse toimimise ning südame-veresoonkonna haiguste ennetamise eest peame iga päev toitumist jälgima.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Südamesse kasulikud tooted

Õige toitumine on inimeste tervise tagatis. Oluline on mitte ainult süüa tervislikku toitu, vaid ka korralikult ette valmistada, korralikult hoida, õigesti jaotada toidu maht ja kogus ning moodustada oma toit. Need nüansid on praktiseeritud dieediarsti poolt, kuid iga arst ei tunne teie keha paremini kui ennast, nii et saate hõlpsalt oma dieeti üles ehitada, teades põhiomadusi ja reegleid.

Südametele sobivad tooted aitavad kaasa südame lihase normaalsele funktsioneerimisele, mis surub vereringesse vaskulaarse vette vereringesse ja annab seega "elu" igale meie kehas olevale rakule.

Selliste toodete loend ei ole midagi erilist, need on tooted, mida me iga päev kasutame, pisut rikkudes nende salvestamise või valmistamise tehnoloogiat, nii et nende kasu kaob.

1. Südameni jaoks on vaja ehitusmaterjali, mille peamiseks allikaks on valk. Valk on leitud paljudes toiduainetes, kuid on neid rühmi, mis sisaldavad seda maksimumsumma ja juurdepääsetavas ja kasulik kujul. Näiteks: see sisaldub liha, sama röstitud ja keedetud, kuid ajal praadimine liha moodustatud suur hulk kantserogeenide ja muude kahjulike ainete, nii keedetud liha on kasulikumad kui süda ja maks. Südame jaoks on väga kasulik valku sisaldav toode punaste sortide kala. See lisaks kasulikud aminohapped koosneb omega-3 rasvhapete - aine, mis vähendab triglütseriidide tasemel veres ning takistab seeläbi südame arütmia, takistab aterosklerootiliste naastude moodustumist. Teine valguallikas, hea süda, on kaunviljad: kikerherned (garbanzo oad), läätsed, herned, rohelised oad. Need taimsed tooted on kõrge sisaldus puhtas ole seotud kujul, mis soodustab lihtne imendumist asendamatuid aminohappeid. Liha on ka valgu "varandus", kui me võtame arvesse selle nõuetekohase ettevalmistamise küsimust. Lihas sisaldab lisaks valku ka rauda, mis on vajalik punavereliblede normaalseks toimimiseks. Tuleks meeles pidada, et nende toodete maksimaalse kasu säilitamiseks südame jaoks on vaja neid nõuetekohaselt hoida. Liha ei saa külmutada, on parem värsket jahutatud. Kala on parem süüa toorest, poolsalvest, soolata ega keeta paarile kala. Kaunviljad tuleb hästi keeda pehmeks riik, kuid et nad ei lagune, siis kõik toitained ja valgu, sealhulgas, kuid puruneb.
2. Süsivesikud on raku peamiseks energiaallikaks. Kardiovaskulaarse lihase toimimiseks on vaja piisavalt süsivesikuid päevas, mis ei anna mitte ainult energiat, vaid on ka südame jaoks kõige kasulikumad. Nende toodete hulka kuuluvad komplekssed süsivesikud: teraviljad (kaerahelbed, tatar, riis), terve nisu leib, kartulid. Nende toodete igapäevane tarbimine annab keha energiale 4-5 tundi. See on tingitud asjaolust, et need süsinikud on aeglaselt lagunenud ja pikka aega ei esine näljahäda. Seetõttu tuleb selliseid kasulikke tooteid ühendada valguga, siis süda saab tööks vajaliku kasulikke materjale.

Maiustused, küpsised, maiustused - kõik need on kerged süsinikud, millel on tohutu hulga kaloreid, millest saab ülekaalulisus, mis mõjutab peamiselt südame tööd.

3. Rasvad - müokardi hädavajalik materjal, sest see on rakumembraani struktuurielement. Südamerakkude ümbris koosneb kahest lipiidpallist, mis tagavad rakkude sidumise teiste inimestega ja normaalse ainevahetusega. See lipiidide balloon koosneb polüküllastamata rasvhapetest. Kuid kui keha domineerivad küllastunud rasvhapped - on oht kardiovaskulaarsete haiguste tekkeks, sest neil on aterogeenne toime - aterosklerootiliste naastude moodustumine. Seetõttu ei saa te tarbida kergeid rasvu: margariin, seapekk, või, rasvane sealiha, st loomsed rasvad. Kasulikuks südameks on taimsed rasvad - köögiviljade oliiviõli, mis värskes vormis, näiteks salatikastmes, on palju küllastumata rasvhappeid. Pähklid on kasulike rasvade "ladu" müokardi jaoks.
4. Mikroelemendid ja elektrolüüdid - tagavad normaalsed ühendused südame-rakkude, lihaste juhtivuse, ärritava ja puhkepotentsiaali vahel. Südamelihase mõlemal küljel on mikroelemendid - naatrium, kaalium, kloor. Need on vajalikud südame lihase normaalseks ärritavuseks ja närviimpulsi heale juhtivusele. Neid mikroelemente leidub sellistes toodetes nagu tatar, spinat, kuivatatud aprikoosid (kaaliumitasemed), mageveekasv, rohelised.
5. Tahaksin eraldi rõhutada puu-ja köögivilja kui toiduvärvid, mis eemaldab kõik mürgised ja kahjulikud ained kehast. Selliseid köögivilju tuleb jaotada brokkoli, peetroo, avokaado ja viljade - granaatõuna, kiivi, greibi, õunte, marjade seast. Puu- ja köögiviljade päevane tarbimine peaks olema vähemalt 200 grammi päevas, mis kinnitab, et see vähendab südame-veresoonkonna haiguste surma ohtu.

Tooted, mis sisaldavad südamega kaaliumisisaldust ja magneesiumi

Kaalium on mikroelement, mille peamine kontsentratsioon on rakus sees ja selle naatrium antagonist asub väljaspool. Seega hoitakse elektrolüütide tasakaalu ja südame kärje normaalset toimimist. Kui organismis puudub kaaliumisisaldus, süveneb müokardi erutus ja südame lihase juhtivus. See väljendub QT-intervalli pikenemise, ventrikulaarse kompleksi paisumise ja deformatsiooni kujul, bradükardia. Need muutused põhjustavad südame löögimahu vähenemist, mis omakorda aitab kaasa keharakkude hüpoksiale. Puudumise tõttu kaaliumi, perifeersete rakkude mõjutab ka, sest selle asemel, kaaliumi toimub rakusiseselt naatriumi, mis tõmbab ja vees esineb hüperhüdratsiooni. Selle taustal süvendab kudede hüpoksia neid muutusi ja tekib atsidoos, mis põhjustab südame töötamist kiiremini, kuid seda ei saa juhtuda.

Nii hakkavad pöördumatud muutused südames. Ja kõik see ainult väikese elektrolüüdi - kaaliumi puuduse tõttu. Sellepärast on igapäevaselt kaaliumisisaldusega toiduga nii tähtis, sest see on hea südametegevuse lubadus. Kaaliumisisaldusega tooted on eriti kasulikud inimestele, kellel on juba südame-veresoonkonna haigused, samuti teatud ravimeid, mis eraldavad seda elektrolüüti. Nende ravimite hulka kuuluvad mõned diureetikumid, hüdroklorotiasiid, diklorotiasiid, mõned antibiootikumid. Seetõttu on lisaks kaaliumikeskkonna farmakoloogilisele korrigeerimisele oluline ka toitumine läbi viia ja korrigeerida. Kuid nagu ennustatakse, on ennetus südamehaiguste raviks parim viis, mistõttu iga igapäevase toiduga terve inimese jaoks on vajalik kaaliumisisaldusega toitu. Nende toodete hulka kuuluvad:

• kartul, ahjus küpsetatud või koorega küpsetatud kest;
• kuivatatud puuviljad - kuivatatud aprikoosid, rosinad, viigimarjad, ploomid;
• pähklid - mandlid või männi pähklid;
• peet, kõrvits, rohelised herned, rohelised (till, spinat);
• marjad - karusmarjad, aprikoosid, punased sõstrad;
• granaatõun ja granaatõuna mahl.

Need on peamised elektrolüüdi rikkad tooted, kuid ka seda mikroelementi sisaldub paljudes teistes puuviljades, kus on vaja süüa vähemalt 200 grammi päevas.

Magneesium on elektrolüüt, mis annab impulsi närvirakkude edasikandumiseks ja südame lihase jaoks tagab kardiomüotsüütide erutusvõime. Tavaliselt on tasakaal magneesiumi ja kaltsiumi vahel ning erutuvusprotsesse asendatakse relaksatsiooniprotsessidega. Sellisel juhul siseneb kaltsium aeglase kanali kaudu rakkude sisemusse ja toimub lihaste kontraktsioon ja magneesium annab kaltsiumi asendades südamelihase lõõgastumise. Kui magneesiumi on ebapiisav, südame lõõgastumiseks protsess ei toimu korralikult, see võib põhjustada liigset vähendamist ja rütmi häired ekstrasistoloogia, kramplik tahhükardia või vatsakeste virvendus. Seetõttu on väga oluline, et dieeti sisaldaks magneesiumisisaldusega toitu, mis on kasulik südamele. Nende toodete hulka kuuluvad:

• piimatooted - kodujuust, piim, hapukoor;
• punaste sortide liha - veiseliha, lambaliha, sealiha;
• oad (oad, herned, sojaoad);
• teraviljad - hirss, tatarpuder, kaunvilja, kliid;
• puuvili - aprikoos, kuivatatud aprikoosid, virsik, banaanid, maasikad;
• pähklid ja seesamiseemned.

Kaaliumi ja magneesiumisisaldusega toiduainete igapäevane tarbimine on vajalik mitte ainult südame, vaid ka teiste kehakude jaoks. Selliste toiduainete kasutamine toidus vähendab oluliselt südame-veresoonkonna haiguste ja nende komplikatsioonide tõttu surma ohtu.

Tooted südames koos arütmiaga

Arütmia on südame rütmihäire, millega kaasnevad kliinilised sümptomid või asümptomaatilised muutused elektrokardiogrammis. Südame rütmihäirete kliinilised ilmingud ilmnevad reeglina müokardi orgaanilise patoloogiaga (mitlaalse stenoosiga) või veresoontega (ateroskleroos). Mõnikord võib arütmia olla sümptomaatiline, see tähendab sekundaarne, teiste organite patoloogiaga - kilpnäärme patoloogia, neerupealiste kasvajad. Sümptomaatiline arütmia võib olla noorukitel tingitud vanusega seotud muutustest südames ja on füsioloogiline. Mõnikord rütmihäired võivad olla puudumisel nendel põhjustel, siis on vaja mõelda puudumine elektrolüütide ja mikroelemendid - kaaliumi ja magneesiumi, mis on peamised reguleerijad kardiomüotsüüdi operatsiooni.

Seetõttu on soovitav kasutada arütmia korrigeerimise mittefarmakoloogilisi meetodeid, kui puudub orgaaniline patoloogia või muutused võivad olla füsioloogilised.

Arütmiaga südamega tooted on tooted, mis võivad kompenseerida kadunud elektrolüüte. Nende toodete hulka kuuluvad:

• oad - sojaoad, rohelised herned, valged oad;
• teravili - tatar, kaerakliha kruus, hirss;
• rohelised - brokkoli, roheline salat, spinat, petersell, rukola;

• köögiviljad - koorik, peet, avokaado, kurk;
• puuviljad ja marjad - ploomid, virsikud, aprikoosid, granaatõun, apelsin, maasikas, pärlmutter;
• kuivatatud puuviljad - viigimarjad, ploomid, kuupäevad, rosinad;
• pähklid

7 parimat toodet südames

Lai valik tooteid poelettidele valmistootes ja pooltooted meid mõtlema vähem oma päevase toidukoguse, see on palju lihtsam osta valmis sööki kui veetes aega oma toiduvalmistamiseks. Kuid see ei pane meid mõtlema toidu kvaliteedist ja eelistest, mille on valmistanud keegi teine, välja arvatud teie ise. Lõppude lõpuks peaks toit olema mitte ainult õigetest toitudest.

Inimesed südame rütmihäired, samuti soovitatakse kasutada toidus liha ja kala nagu valguallikas, linaseemned ja oliiviõli, kui allikas küllastumata rasvhapped membraanis südame rakud.

On vaja välistada vedeliku ja soola, samuti kaevandavate ainete liig, mis ärritab vaguse närvi ja süvendab arütmiat.

Kuid see peab olema nõuetekohaselt ette valmistatud. Seepärast on vaja eristada tootegruppi, mida tuleb kõigepealt pöörata tähelepanu õhtusöögi valimisele, nii et need ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka kasulikud.

1. punane kala, peamiselt lõhe - see on peamine oomega-3-rasvhapete looduslik allikas, mis soodustab südame-rakkude tööd, automatiseerimise normaalne funktsioon, vähendada aterosklerootiliste naastude arvu.

Saad lõhe salat valmistada või sööda võileiba hommikusöögiks, mis on suurepärane ja tervislik toit teie südame ja veresoonte jaoks.

2. Avokaado - selle puu kasu südamesse on teine kõige sagedasemad polüküllastumata rasvhapped. Avokaado stabiliseerib müokardi raku membraani, parandab pulsi juhtivust piki südant, takistab blokaadide arengut.

Avokaadod võib kombineerida kurkidega ja maitsestada oliiviõliga, see võib olla suurepärane salat tatarpudrule.

3. pähklid - on palju toitaineid, sealhulgas taimerasvasid, mis on veresoonte jaoks nii vajalikud.

Päevane tarbimine suupiste või salatikastmes normaliseerib triglütseriidide taset veres ja väldib südame isheemiatõve tekkimist.

4. granaat - tuntud puu pikka aega, nagu see, mis mõjutab hemopoeesi ja parandab perifeersete kudede trofismi. See laiendab koronaaraii, mis soodustab südames paremat verevarustust ja väldib südame lihase isheemiat ja nekroosi, see tähendab stenokardiat ja müokardiinfakti.

Soovitav on süüa poolest granaatõunast vähemalt kolm korda nädalas magustoidu või värske loodusliku granaatõuna mahla juua.

5. kuivatatud aprikoosid - kaaliumi ja magneesiumi allikana aitab kaasa rakkude ioonide stabiliseerumisele ja pumpade tavapärasele tööle, mis vähendab arütmiaid ja pikendab südametegevust kompenseerivate orgaaniliste kahjustuste tõttu.

Kuivatatud aprikoosid on suurepärased suupisted või neid saab kombineerida puuviljasalatiga mis tahes puuviljast.

6. valge liha - asendamatu toode kogu keha ja eriti südame jaoks. See on loomulikult valkude ja asendamatute aminohapete allikas, mis osalevad rakuliste ensüümide töös. Samuti on valge liha kehas reparatiivsete protsesside stimulaator ja pakub igasuguse etioloogiaga nakkushaiguste korral immuunsüsteemi kaitset.

Liha retseptid on tohutul hulgal, kuid neid tuleb õigesti küpsetada - parem on keetmine või küpsetamine.

7. tatar - komplekssete süsiniku ja raua allikas. Imikute jaoks on tatar peamine toode, mis tagab südamelihase normaalse aktiivsuse kujunenud elementide taastumise tõttu. See vähendab ateroskleroosi ohtu ja soodustab normaalset metabolismi, vältides samal ajal rasvumist.

Tatar võib olla suurepärane garniin mistahes köögivilja- või liharoogile.

Kasutades neid 7 toitu oma toidus - teete olulise panuse oma südame tervisele.

[8], [9], [10], [11], [12]

Südamele kahjulikud tooted

Iga päev võime süüa peamist organi väga kahjulikku toitu - meie süda ja me sageli seda kahtlustamata ei tee. Meie toitumise ettevalmistamisel peame olema ettevaatlikud, et mitte lubada kahjulikke aineid meie kehasse toiduna, nagu iga päev, nii et saame paljudest kantserogeenidest väliskeskkonnast.

Kahjulike toitude sobivalt - need on tooted, mille tulemuseks on ladestumist aterosklerootiliste naastude veresoontes, vasokonstriktsiooni ja riknemist pärgarteri verevoolu, samuti funktsionaalset südame rütmihäireid.

Sellised tooted hõlmavad järgmist:

• kolesterooli rikkad tooted on munade, maksa, neerude, kopsude, majoneesi jm transrasvhapete munakollased;
• loomsed rasvad - margariin, või, seapekk, rasvane liha ja õlitoodetes praetud tooted;
• konservid, heeringas, kilud;
• pagaritooted nisujahust - kuklid, koogid, koogid, küpsised;
• kerged süsinikud - maiustused, vahukommid, maiustused, piimakokolaad, magusad baarid;

Need on peamised toodete rühmad, mis piiravad seda, mida kohe tunnete kerge ja kaalust alla, lihtsalt kõrvaldades need toidust.

Mitte vähem oluline on toiduvalmistamise protsess. Päevalilleõlis praetud tooted moodustavad palju mürgiseid aineid südamele ja veresoontele, nii et peate süüa liha või küpsetama seda paremini fooliumis, siis säilitatakse seal rohkem toitaineid. Toitu, millel on vähem soola, hoiab ära hüpertensiooni tekkimise ja sellest tulenevalt - vähendab südamekahjustuse ohtu.

Alkohol on üks ravimitest, mis suurendavad südame-veresoonkonna haiguste surma ohtu, mis on seotud selle negatiivse mõjuga vererõhule ja ainevahetusele müokardis. Seetõttu peab alkohol elustiilist täielikult välistama.

Süda ja veresoonte tooted on need tooted, mis peavad sisalduma iga inimese igapäevases dieedis. Lõppude lõpuks saate ennetada südamehaiguste arengut väga lihtsal ja taskukohasel viisil ning komplikatsioonide ravimine on lihtsam kui siis. Selline õige dieet paneb teie tervise mitte ainult oma südamele, vaid ka maksa, mao, kopsude ja kogu kehale.