Allergiat viigimarjadesse

Viigimarjade allergia on haruldane, kuna see puu sisaldab väga väikest eeterlikku õli. Kuid mõned inimesed, tänu teatud omadustele, võivad pärast viigimarjade söömist täheldada organismi negatiivse reaktsiooni välimust.

Viigimarjad on suurepärase toiteväärtusega, see sisaldab rohkesti vitamiine, mikroelemente, asendamatute aminohapete, valku. Kuid ikkagi on see puu meile eksootiline ja seetõttu ei ole välistatud ka allergiliste ilmingute tõenäosus.

[1], [2], [3], [4]

Viigimarjade allergia põhjused

Praegu saame rääkida mitu võimalikku põhjustavate tegurite arengut allergia viigimarjad:

• pärilik tegur. Kui üks või eriti mõlemad vanemad on viigimarjade suhtes allergilisi reaktsioone, on lapsel seega 80% rohkem võimalusi selle kehalise tunnuse pärilikuks saada;
• nõrk immuunsus, lapse ülemäärane haigestumus lapseeas võib luua eeldused allergilistele ilmingutele vanemas eas;
• mõnede siseorganite patoloogilised protsessid, eriti mao- või soolestikus. Mõnikord põhjustab seedeelundite teatud ensüümide puudumine või puudumine raskusi viigimarjade komponentide seedimisega, see põhjustab keha kaitsemehhanismide töö ebaõnnestumist.

Sageli on viigimarjade allergilise reaktsiooni lapsel ilmnenud seos selle emaka rinnaga toiduga pikemaajalise kasutamise kaudu toidus. Kuid see on lihtsalt eeldus, seda fakti ei ole teaduslikult tõendatud kinnitus.

Samuti juhtub, et kui värskeid ja konserveeritud marju kasutavad viigimarjad ilma probleemideta, siis kuivatatud või kuivatatud puuviljade puhul tekib allergia. Miks? Sellises olukorras tekib pigem viigimarja ise, mitte aga SO2 vääveldioksiid, millega puuvilju töödeldakse enne kuivatamist. Selle vabanemiseks soovitatakse viigimarju enne kasutamist põhjalikult pesta või lihtsalt pool tundi loputada kuumas vees.

[5], [6], [7], [8]

Viigimarjade allergiate sümptomid

Viigimarjade allergiline reaktsioon areneb lühikese aja jooksul alates marjade tarbimisest toidus. Kehalise sümptomaatilised reaktsioonid võivad olla erinevad: peenematest ilmingutest nagu nahalööbed ja naha alaosa turse, lokaalne turse ja anafülaktiline šokk.

Sümptomid reeglina arenevad kiiresti ja võivad ilmneda järgmiselt:

• allergiline riniit, ninaverejooksu limaskesta turse, hingeldus;
• nahalöövete esinemine urtikaaria või atoopilise dermatiidi kujul;
• Düspeptilised nähtused nagu iiveldus, oksendamine, kõhulahtisus, epigastriline valu;
• konjunktiviit, pisaravool, põletus ja sügelus silma piirkonnas;
• vererõhu järsk langus teadvuse kadu, peavalu, krambid.

Kliinilised ilmingud võivad olla erineva raskusastmega, olenevalt organismi tundlikkusest ja allergeenide hulgast, kes on verdesse sattunud.

Eriti rasketel juhtudel võib tekkida Quincke tursed ja anafülaktilise šoki seisund, mida iseloomustab kudede mitmekordne turse ja lämbumisraskused.

Vigade allergiate diagnoosimine

Viigimarjade allergia diagnoosimise tunnused on samad mis muude allergiliste haiguste puhul. Uuringud on suunatud spetsiifiliste antikehade tuvastamiseks või antikehade vastastikuse toime tagamiseks antigeenidega, samuti ülitundliku organismi reageerimise katsetamisele teatud toitudele, eriti viigimarjadele.

Kõigepealt kogutakse ja identifitseeritakse patsiendi kaebusi allergiatega. Päriliku faktori olemasolu kontrollitakse.

Kliinilistest ja laboratoorsetest uuringutest on vajalik üldine vereanalüüs, nina limaskesta või neelu eraldumise tsütoloogiline uurimine.

On võimalik läbi viia dermatoloogilisi teste spetsiifiliste toiduallergeenidega, samuti provokatiivseid proove, mis on suhteliselt pikk, kuid väga informatiivne protsess.

Kõige sagedasemad kontrolle toiduallergiad viigimarjade hulka radioallergosorbenttest (antikehade määramisel seerumis), ensüümi immunosorbenttest (immunoloogiline määramiseks kvantiteeti ja kvaliteeti antigeene).

Sest kahtlustatakse arendada allergilised reaktsioonid tahes toitu tuleks välistada kaasamine sümptomatoloogia haiguste seedesüsteemi, ainevahetushäired, mürgitus, ravimeid üleannustamise patoloogiate endokriinsüsteemi ja nakkushaigusi.

[9], [10], [11], [12], [13]

Viigimarjade allergiate ravi

Viigimarjade allergia ravi peab alustama allergilise faktori kehale avaldatava mõju kõrvaldamisega, st lõpetama viigimarjade kasutamine mis tahes kujul.

Tervitatav on sümptomite vähendamiseks ja tüsistuste vältimiseks mõeldud terviklik lähenemisviis.

Võttes arvesse patsiendi individuaalseid omadusi, välja arvatud allergia sisaldavad tooted, on ette nähtud spetsiaalne hüpoallergiline dieet.

Samuti kasutamist ravimi suunatud eelkõige kõrvaldades sümptomid. Uue põlvkonna antihistaminiini ained (feksofenadiin, tsetirisiin, ebastiin, desloratadiin) põhjustada minimaalse koguse kõrvaltoimete ei avalda rahusti ja kardiotoksiliseks meetmeid täheldati preparaadid varem kasutatud.

Kortikosteroidid sobivad ainult tõsiste allergiliste reaktsioonide jaoks. Neid ravimeid kasutatakse väikestes kursustes, kuna pikaajalist kasutamist ei soovitata.

Sümptomaatiline teraapia hõlmab metaboolsete ainete, vitamiinide ja mikrotoitainete komplekside, vahendite soolte mikrofloora parandamiseks vahendite määramist.

Allergiate kontrollimisel on viimastel aastatel sisse viidud geenitehnoloogia, mille käigus toodetakse monoklonaalseid antikehi allergilise reaktsiooni kohta. Kuid kuigi need meetodid ei ole piisavalt õppinud ja antihistamiinikumide kasutamine jääb peamiselt allergiliste ilmingute raviks.

Vigadele allergiate ennetamine

Inimesed, kellel on viigimarjade ja teiste toiduainete allergia märke, peaksid perioodiliselt uurima allergia ja gastroenteroloog. See on vajalik seedetrakti organite toimet mõjutavate muude haiguste õigeaegseks diagnoosimiseks ja ennetamiseks.

Kuna allergilised reaktsioonid on allergilise reaktsiooni tekkimise tõenäosuse kõrvaldamiseks, soovitatakse võimaluse korral kokkupuudet allergeeniga piirata või minimeerida. Sellisel juhul määratakse hüpoallergilise toiduga toit, eelistatavalt koos toidupäevikuga.

Samuti on oluline suurendada keha immuunsüsteemi kaitset - seda teevad vitamiinikompleksid, immunomoduleerivad ained. Aktiivne eluviis, organismi karmistumine, alkohoolsete jookide andmisest keeldumine ja suitsetamine on soodustatud.

Rasedad naised, eriti need, kellel on esinenud allergiaid, ennetamiseks, et sündimata laps on soovitatav pidada kinni tasakaalustatud toitumine, ei kuritarvita teatud toodete, mitte suitsetama ja uimastitest ei arsti poolt. Neid soovitusi tuleb järgida ja rinnaga toitmise ajal.

Toitlustuspunktid (kohvikud, restoranid) - pole parim võimalus allergilistele reaktsioonidele. Kui olete kindel, et olete viigimarjade suhtes allergiline, proovige tähelepanelikult toitu, mida sööte, sööge ainult toitu, mis täpselt seda allergeeni ei sisalda.