Dieet šokolaadi kohta: kuidas kaalust alla võtta?
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Chocolate dieedi võib õigustatult nimetada kummaliseks või fad (fad dieedil), sest isegi hiljuti seda toodet ei peetud dieeti. Ja nüüd, toitumisspetsialistid meelde kõik, kes püüavad kaalust alla: Kiirelt murda süsivesikuid, sealhulgas puu- ja magus šokolaad, korrigeerida organismi ainevahetust põletada triglütseriidid rasvkoes reservide võimatu.
Nii võite kaotada kaalu šokolaadi dieedil? Lõppude lõpuks annab šokolaad keha täpselt "kiire kalorid", mis lühiajaliselt nälga tundub.
Üldine informatsioon šokolaaditoit
Seega ei saa šokolaadipõhine dieet 3, 7 päeva jooksul (pikema aja jooksul sellist monotroofset dieeti ei arvutata) ei saa ja ei soovita muuta toitumishäiret, see tähendab selle selge dieedi mõju. Seetõttu on selgelt suurenenud kehamassiindeks ja ülekaalulisus (BMI kindlaksmääramine, lugedes materjali - rasvumise määr ), on toitumise kasulikkus, mis on mõeldud kehakaalu vähendamiseks lühikese aja jooksul, väga küsitav. Naiste veebiajakirjade "leiutis" on omistatud itaallastele ja seejärel prantslastele, keda nad kõige tõenäolisemalt kahtlustavad. Keegi isegi tuli välja šokolaadikompvekkide toitumisega, mida reklaamiti kergekülaste noorte daamide seas, kes unistasid õhuke vöökoht ...
Arvestades šokolaaditoidu pakutud "menüüd", näevad mitmed ratsionaalset toitumist puudutavad eksperdid šokolaadi ja kohvi toitumisharjumuste olulist vähenemist päevases toidus (selle kohta hiljem).
Siiski toimub peamine kehakaalu langus diureetilise toime tõttu. Asjaolu, et metüülksantiiini alkaloidid teobromiini ja kofeiini, mis sisaldavad kakaooad - originaal toores šokolaadi (kofeiini ja kohv), suurendada diureesi ja urineerimine.
Lisaks uuringu kohaselt Kopenhaageni Ülikool, alkaloidid šokolaadi, tegutsedes retseptorite hormooni greliini peptiid (sünteesitud maos), vähendada näljatunnet järgmise söögikorra ajal. Tänu sellele isikute rühm, kes kinni madala süsivesikute dieeti ja päevase tarbitud 1,5 untsi (42 grammi) tumedat šokolaadi, kehakaalu vähenemine oli 10% kõrgem võrreldes nendega, kes sõid šokolaadi. Kuid niipea, kui katse oli lõpule jõudnud ja kõik selle osalejad naasevad oma tavapärasesse (enamasti liigsest) toidust, langes kaalu kiirelt tagasi.
Kindlaks määratud ka võime vähendada söögiisu sisalduvad kakaoubade katehhiinrühma ja epicatechin - taim polüfenoolid-antioksüdante. Ja kakaoubade ja šokolaadi on monoamiini alkaloid fenüületüülamiini, pakkudes stimuleeriv mõju kesknärvisüsteemile, suurendades vabastamist endogeenne neurotransmitterite, noradrenaliini ja dopamiini, mis vähendab ka söögiisu.
Šokolaadi dieedi menüü
Kindlus, et seitsme päeva jooksul aitab kohv-šokolaadipõhine dieet 6-7 kg vabaneda, pole tõsi. Tegelikult räägime kilodest, nii et nädala maksimaalne kaalulangus võib olla 2,7-3,5 kg.
Mida saab süüa? Terve päeva, võib süüa 100 g tumedat šokolaadi (jagatud kolmeks või neljaks portsjonid) + jook 4-5 tassi kohvi ilma suhkruta + 1,5 liitris joogivees (kohustuslik). Soovitused kasutamise kohta kohv piimaga tooted vastuolus eeskirjadega kokkusobivuse: isegi madala rasvasisaldusega piim kakao "ei sobi", nii ei saa olla piima-šokolaadi dieedi.
Kokku on päev, mil keha saab umbes 100 g tume šokolaadi ja umbes 20 kcal kohvi umbes 550 kcal. Saate juua juua - must või roheline (ilma suhkruta). Kui see jook peaks olema kaks tundi pärast järgmise osa šokolaadi: mis on, kui palju aega on vaja seedimist mao kakaovõi, mis on osa šokolaadi ja sisaldab mitut liiki triglütseriidid ja küllastumata rasvhappeid (palmitiinhape, steariinhape, oleiinhape ja teised.).
Tuleb välja, et selline šokolaaditarbimine vähendab päevase kalorikoguse taset 570 kcal-ni, mis on kaks korda vähem kui teised mono-dieedid ja neli korda madalam kui keskmiselt 2200 kcal.
Ja mida ei saa süüa? Loomulikult on kõigile selge, et selle dieedi "kapriidsus" on kõikide teiste toiduainete tagasilükkamine. Alkoholi tarbimine on samuti keelatud, et mitte kahjustada pankrease.
Šokolaadi dieedi optimaalne vaheldumine kolm päeva - üks kord iga 3-4 kuu tagant ja seitse päeva - iga 10-12 kuu tagant.
Chocolate-juustu toitumine
Kui rikute põhimõtte mono-dieedi ja lisada päevase toidukoguse šokolaadi ja kohvi viilu juustu kõva kaaluga mitte rohkem kui 50 grammi (mis suurendab päevase kalorite kohta 180-200 kcal, mis on - kuni 750-770 kcal), šokolaadi-juustu toitumine võib saada.
Vaatamata sellele, et paljud väljendada toitumise ja šokolaad ja juust on rangelt keelatud selline kombinatsioon on õigus eksisteerida: mõlemad tooted on oksüdeerunud ja lisaks sisaldada türamiini - biogeensete amiinide mis suurendab dopamiini sünteesi ja aktiveerib üldist ainevahetust.
Kuid soola ja ekstraheerivate ainete esinemine juustu kasulik kaalu langetamise kogu soovi te ei nimetata, sest tervikuna juustud soodustavad söögiisu suurenemist.
Kuid šokolaadipuu dieet on võlts, sest puuviljad, erinevalt šokolaadist, on leeliselised tooted.
Kuidas saada šokolaadist dieeti?
Arenevad selle kiire toitumine soovitatav kogus valku toodete minimaalne rasvasisaldus (madala rasvasisaldusega kanapuljong ja kana, kalkun, jogurt, kodujuust), samuti aurutatud köögiviljad, mitte-happelised puuviljad, hapnemata leiba.
Igapäevane joomine peaks jääma 1,2-1,5 liitri vee tasemele.
Vastunäidustused
Kuna šokolaad viitab toiduainetele, mis põhjustavad sageli allergiaid, ei ole inimeste suuremat toidutundlikkust.
Šokolaadi vastunäidustatud ka suhkurtõve esinemine dieeti, gastriit ja / või maohaavand, sapipõiepõletik sapipaisuga ja neerude funktsionaalse puudulikkuse nefrolitiaas, krooniline põiepõletik, atsidoos, südame rütmihäired, suurenenud närvis erutuvust.
Sellisel juhul ei saa mingil juhul proovida raseduse ja imetamise ajal kaalust alla võtta.
[Võimalikud riskid
Kõige tõenäolisemad riskid, mis on seotud vähese kalorsusega dieediga, on toidu vähendamise eest vastutava organi reaktsioon, aeglustades kõiki ainevahetusprotsesse ja mitte üldse rasvapartiide tarbimist. Seda dieeti saab tarbida ainult lihaskoe valgud.
97% -l juhtudest on tagastatud tavapärane toitumine tänu kadunud kilogrammidele.
Tüsistused pärast protseduuri
Tuleb meeles pidada, võimalikud komplikatsioonid kujul kõrvetised, kõhuvalu, tahhükardia, vererõhu alandamisel, pearinglus ja üldine nõrkus, peavalu ja sagenenud migreenihoogude süvenemist meeleolu ja uneprobleemid
Eksperdid märgivad ka oksalaadi sisalduse võimalikku tõusu uriinis ja kaltsiumi imendumise aeglustumist, mis on tingitud luutiheduse vähenemisest.
Arvamused
Arvustused ja uurimistulemusi saadud süües välisekspertide tõestada võimalik kasutada ratsionaalne ideed šokolaadi dieet: korraldada paastupäeval mustal šokolaadi (kord kahe nädala jooksul) ja lisada oma dieeti 40-50 grammi šokolaadi (muidugi, arvestades nende kütteväärtus) ja kohvi, kui see pole teile vastunäidustatud.
Loe ka - Kuidas kaalust alla võtta ja tooteid rasvade põletamiseks