Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Fruktoos füüsilise tegevuse ajal
Viimati vaadatud: 08.07.2025
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Mõned sportlased võtavad treeningu ajal fruktoositablette. Kuna fruktoosil on madal glükeemiline indeks (see põhjustab nõrgemat veresuhkru ja insuliini vastust), võivad sportlased ekslikult arvata, et see on parem energiaallikas.
Murrey jt. uurisid 6% glükoosi-, sahharoosi- ja fruktoosilahuste füsioloogilisi, sensoorseid ja treeningtulemusi treeningu ajal. Nagu oodatud, oli vere insuliinitase fruktoosi puhul madalam. Fruktoos oli aga seotud suurema seedetrakti distressi, suurema pinge ja kõrgema seerumi kortisoolitasemega, mis viitab suuremale füsioloogilisele stressile kui glükoos ja sahharoos. Samuti oli tsükliaeg sahharoosi ja glükoosi puhul oluliselt pikem kui fruktoosi puhul.
Fruktoosi tarbimisega seotud madalam veresuhkru tase võib selgitada, miks sooritusvõime ei parane. Fruktoos metaboliseerub peamiselt maksas, kus see muundatakse glükogeeniks. Võimalik, et fruktoosi ei saa glükoosiks muundada ega piisavalt kiiresti vabastada, et töötada suutvatele lihastele piisavalt energiat anda. Seevastu veresuhkru taset saab säilitada või tõsta glükoosi, sahharoosi või glükoosi polümeeride tarbimisega. On näidatud, et need parandavad sooritusvõimet ja on spordijookide eelistatud süsivesikud.
Suure koguse fruktoosi tarbimisest tingitud seedetrakti häirete (puhitus, krambid ja kõhulahtisus) suurenenud esinemissagedust võib seletada fruktoosi aeglasema imendumisega võrreldes glükoosiga.
[