Ebatõenäoliste rasvhapete (EFA) puudus on haruldane, kõige sagedamini imikutel, kelle toitumine on EFA-s puudulik. Sümptomid on lapselise dermatiidi, alopeetsia, trombotsütopeenia ja kasvu aeglustumine lastel. Diagnoos on kliiniliselt kindlaks tehtud. EFA täiendamine toiduainetest kõrvaldab täielikult puudujäägi.