Tervisliku toitumise alused

Teravili pankreatiidi jaoks

Teraviljaroad ilmuvad pankreatiidiga patsiendi toitumisse üks esimesi: alates teisest või kolmandast päevast pärast ägeda rünnaku eemaldamist.

Pankreatiidi korral mereandidest rääkides pole selle kohta ühtegi sõna. Merehõrgutised on erinevad, nende töötlemise ja söömise viisid on erinevad. Sellest, mida süüa tohib ja mida mitte, sõltub peamiselt sellest.

Jahu pankreatiidi jaoks

Pankreatiidi jahu sisaldub nii lubatud kui ka keelatud roogade nimekirjas. Lubatavate nimekirjas on valge, kuivatatud või eilne sai, riivsai, lahjad küpsised. Ärge kasutage värskelt küpsetatud rukkileiba, muffineid, pahve, rasvaseid maitseaineid, pannkooke, pahve.

Pankreatiidiga toidud: mis võib olla ja mis mitte?

Pankrease põletik ehk pankreatiit on haigus, millega kaasnevad perioodilised ägenemised, mille provotseerib sellise diagnoosi korral sobimatu toitumine. Selle organi ülesanne on toota kaksteistsõrmiksooles toidu töötlemiseks vajalikke ensüüme.

Õunad 1. ja 2. tüüpi suhkurtõve korral

Tervetel inimestel pole kunagi kahtlust, kas õunu süüa või mitte. Lapsepõlvest tuttav vili kasvab igas viljapuuaias, müüakse igal turul ja on seetõttu iseenesestmõistetav – nagu õhk, päike või vihm.

Peet gastriidi vastu

Paradoksaalsel kombel võib sama toode olla nii tervisele kasulik kui ka kahjulik, olenevalt diagnoosist, valmistamisviisist ja tarbimisviisist. Selle väite selge näide on peet gastriidi korral.

Hommikusöök gastriidiga: kasulikud roogade retseptid

Mitte vähem oluline on hommikusöök gastriidi korral, mis on üks levinumaid inimese seedesüsteemi haigusi.

Sigur gastriidi vastu

Siguri kohta teame peamiselt seda, et see on kasulik alternatiiv kohvile. Kuid seda taime lisatakse mitte ainult jookidele, vaid ka erinevatele roogadele. Kas see on alati kasulik? Näiteks kas sigur on gastriidi korral kahjulik?

Gastriidi kaaviar: roogade retseptid

Punast ja musta kaaviari on alati seostatud puhkuse, rikkaliku pidusöögi ja külalistega. Kunagi oli see kallis defitsiit, tänapäeval jääb kaaviar kalliks delikatessiks. Kas kõik ja kas neid mereande on alati võimalik süüa? Aga kaaviar gastriidi, pankreatiidi ja muude seedeprobleemide korral?

Pankreatiidiga toidud: mis saab ja mis ei saa olla?

Pankreatiidiga patsientidele määratud standardne dieet on terapeutiline tabel number 5, mis põhineb seedetrakti termilisel ja mehaanilisel kaitsel. Toitumine peaks olema tasakaalustatud, madala rasvade ja süsivesikute sisaldusega kõrge valkude protsendi taustal.

Toitumine ja toitumine