Taimemahlad maohappesuse ja hüperhappesuse korral

Värskelt valmistatud köögiviljamahlad ei vaja omastamiseks organismilt suuri energiakulusid, kuid iseenesest on nad suurepärased biostimulandid - need suurendavad immuunsust ja töövõimet, mõjutavad positiivselt seedeorganite tööd, toniseerivad ja tõstavad tuju.

Värskelt pressitud mahlad küpsetest mittehappelistest köögiviljadest on heaks täienduseks ravimteraapiale mao põletiku korral, kui toodetakse liiga palju soolhapet. Mahlad, näiteks kartuli- ja kõrvitsamahl, suudavad liigset hapet neutraliseerida mitte halvemini kui ravimid ning vitamiinid ja mineraalained on haigele organismile heaks toeks.

Hüperhappelise gastriidi mahlade kasutamise näidustused on maohappesuse normaliseerimine, valu sündroomi ja düspeptiliste nähtuste vähenemine.

Mahladest käegakatsutava kasu saamiseks on vaja tutvuda mõne lihtsa reegliga nende valmistamiseks ja kasutamiseks, samuti köögiviljade omadustega, mida soovitatakse spetsiaalselt maomahla suurenenud happesisalduse korral.

Mahla ei tohiks edaspidiseks kasutamiseks pressida, see tuleks ära juua kohe pärast valmistamist, lahjendatuna puhta veega vahekorras 1:1. Mahlad tuleks tarbida enne sööki, vitamiinide saamiseks võib neid juua hommikul tühja kõhuga ja veerand tundi hiljem hommikusööki süüa. Hambaemaili kahjustamise vältimiseks loputage pärast joomist suud veega. Toiduvalmistamiseks tuleks valida küpsed ja mahlased köögiviljad, mitte mingil juhul mädanenud ja kergelt närtsinud. Riknenud köögiviljades pole sama palju vitamiine, mädanemisprotsessi algus kutsub esile mürgiste ainete ilmnemise isegi nendes köögivilja osades, mis tunduvad üsna ohutud. Sellisest mahlast ei tohiks kindlasti mingit kasu oodata, see võib ainult kahju teha.

Mahla maitset ei saa suhkru või soola lisamisega parandada, võib lisada veidi – mitte rohkem kui teelusikatäie mett. Mahlaravi kestus – kuni sümptomid täielikult kaovad, vaheldumisi kahe nädala jooksul kahe nädala pikkuste intervallidega. Soovituste järgimisel võib mahlaravi olla väga tõhus.

Loe ka:

• Puuviljad kõrge happesusega gastriidi korral
• Puderid kõrge happesusega gastriidi korral
• Köögiviljad kõrge happesusega gastriidi korral
• Pähklid ja kuivatatud puuviljad kõrge happesusega gastriidi korral

Kartulimahl

Sellel joogil on väljendunud aluseline reaktsioon ja seda soovitatakse hüperhappelise gastriidi raviks, peamiselt liigse happesuse neutraliseerijana. Selle efektiivsus muutub märgatavaks pärast mitmepäevast regulaarset tarvitamist.

Kartulimugulate mahl omab antimikroobseid ja põletikuvastaseid omadusi, lisaks on sellel valuvaigistav toime, mis on oluline kõrge happesusega gastriidi korral. Selle toote hea haavade paranemisvõime võimaldab teil kiiresti taastada erodeeritud limaskestasid.

Kartulimahl aitab vabaneda kõrvetistest, kõhukinnisusest ja toksiinidest ning samal ajal leevendab turseid ja alandab vererõhku. See köögivili sisaldab peaaegu kõiki taimseid aminohappeid, mineraalideks on peamiselt kaaliumi, fosfori ja vähemal määral magneesiumi, kaltsiumi ja raua aluselised soolad. Kartul sisaldab C-vitamiini ja palju vähem B6-, B2- ja B3-vitamiini.

Kõige sobivam kartulisort on roosakasovaalsete mugulatega. Valida tuleks keskmise suurusega, kahjustamata juured. Rohekaid kartuleid toiduvalmistamiseks ei ole soovitatav kasutada. Ettevalmistatud juured tuleks hoolikalt pesta ja koorimata jätta, kuna enamik vajalikke aineid asub kõige pealmises kihis. Soovitatav on mahla juua kõige värskematest kartulitest (suve lõpus või sügisel), vajadusel - hiljemalt veebruaris. Mahla saab pressida köögikombaini või mahlapressi abil või käsitsi, kasutades riivi ja mitut kihti marli. Mahl tuleb juua kohe pärast valmistamist, lastes tärklise suspensioonil paar minutit seista. Kui on vaja mahla teha mitmest köögiviljast, sealhulgas kartulist, pressitakse kartulimahl välja viimasena.

Hüperhappelise gastriidi korral võetakse kartulimahla üks kord päevas pärast ärkamist tühja kõhuga 200 ml mahus. Seejärel tuleb uuesti 30 minutit pikali heita. Poole tunni pärast sööge hommikusööki. Ravi viiakse läbi kolme kümnepäevase kuurina, mille vahel on sama kestusega pausid.

Kolm kuni neli päeva enne ravikuuri algust peate oma toidust välja jätma liha- ja kalatoidud ning järgima seda dieeti kogu raviperioodi vältel.

Siiski on kartulimahlaraapil mõned vastunäidustused. Arvestades selle mahla võimet oluliselt vähendada mao soolhappe taset, ei ole soovitatav seda juua gastriidi korral, mille korral on selle puudus.

Diabeetikud peaksid samuti ettevaatlikud olema, kuna juurviljades ohtralt leiduv tärklis muutub seedimise käigus glükoosiks.

Porgandimahl

Selle juurvilja erk oranž värvus on tingitud ß-karoteenist, mille poolest porgandid on rikkaimad. A-vitamiin, milleks see aine organismis muundatakse, omab kõrgeid taastavaid omadusi ja kiirendab limaskestade taastumist. Porgand sisaldab flavonoide ja Helicobacter pylori neid ei salli. Lisaks ß-karoteenile sisaldavad porgandid tokoferooli, askorbiinhapet, fütontsiide ning paljusid mikro- ja makroelemente. Ja ometi on kõrge happesusega gastriidi puhul porgandimahla kasulikkus väga vastuoluline. See suurendab isu ja stimuleerib maomahla tootmist ning sel juhul on juba liigne happesus. Seetõttu ei ole porgandimahl üksi, hoolimata kõigist oma eelistest, hüperhappelise gastriidi korral soovitatav. Kui aga segada porgandi- ja kartulimahl võrdsetes osades ning lisada neile ½ peedi- ja kapsamahla, on sellise ravi efektiivsus, nagu mahlateraapia pooldajad väidavad, suurem ja selle joogi maitse palju meeldivam kui ainult kartulimahl. Sel juhul pressitakse esmalt peedimahl, seejärel kahe tunni pärast ülejäänud ja kartulimahl valmistatakse viimasena.

Porgandimahla vastunäidustuste hulka kuuluvad liigne väävelhape maomahlas ja maokoolikud, seda ei soovitata kasutada maohaavandi korral. Diabeetikud ja rasedad naised peaksid olema ettevaatlikud. Porgand sisaldab palju looduslikke suhkruid ja diabeetikud peaksid konsulteerima arstiga, kas selle juurvilja mahla on võimalik oma toidusedelisse lisada, ning raseduse esimestel kuudel võib selles köögiviljas rohkelt leiduv A-vitamiin olla isegi ohtlik arenevale lapsele.

Porgandimahla üledoos võib põhjustada väsimust, palavikku, peavalu ja kollatõbe. See kõik kaob, kui te lõpetate mahla joomise.

Enne mahla valmistamist tuleb porgandeid korralikult pesta ja koorida pole vaja, piisab, kui need jäiga köögiviljaharjaga puhtaks kraapida. Mahl tuleks kohe pärast valmistamist ära tarbida.

[ 1 ]

Kapsamahl

Valgest peakapsast värskelt pressitud mahl sisaldab C-vitamiini ja provitamiini, PP-, B1-, B2- ja B9-vitamiini ning vitamiinid säilivad kapsas peaaegu samades kogustes üsna pikka aega - kuni kaheksa kuud. Selle taime lehed sisaldavad U-vitamiini, mis ravib seedetrakti limaskesta erosioone ja haavandeid. Kapsamahla ei soovitata siiski ägenemiste korral, kuid ägedate sümptomite leevenemise perioodil võib see olla heaks vahendiks erosiooniliste ja haavandiliste kahjustuste ennetamiseks. Kõrge happesusega gastriidi korral on soovitatav kapsamahla segada kartulimahlaga, kuna see stimuleerib maomahla tootmist, kuid selle põletikuvastased, taastavad ja haavandeid parandavad omadused võivad aidata taastada mao limaskesta. Liigse happe tekkega patsientidel on soovitatav enne kapsamahla joomist konsulteerida toitumisspetsialistiga selle annuse ja tarvitamise sageduse osas.

Ära joo kapsamahla, kui sul on liigne gaaside teke; kui su keha reageerib mahla joomisele puhituse või koolikutega, on parem selle võtmine lõpetada.

[ 2 ], [ 3 ]

Tomatimahl

Tomatimahl sisaldab ka palju kasulikke aineid. Üks klaas sellist värskelt valmistatud mahla annab inimkehale poole askorbiinhappe ja retinooli normist ning stimuleerib seedimist.

Tomatid sisaldavad orgaanilisi happeühendeid - õunhapet, seda on kõige rohkem, lisaks - viinhapet, oksaalhapet ja sidrunhapet ning üleküpsenud tomatid (millest kõige sagedamini mahla tehakse) - sisaldavad merevaikhapet, mis on kõige tervendavam ja väga haruldane. See jook suurendab aga maomahla tootmist ja seetõttu võib liigse happe moodustumise korral see kahjustada.

Kõrvitsamahl

See on üks väheseid mahlu, mida on ülihappelise gastriidi korral kindlasti lubatud juua. Kõrvits on looduslik kompleksne polümineraalne ja polüvitamiinirikas ravim. Β-karoteeni sisalduse poolest on see võrdne porgandiga ning A-vitamiini regeneratiivsed võimed on mao limaskesta kahjustuste korral hädavajalikud. C-, E-, D-, PP- ja F-vitamiinid, mida sünteetiliste multivitamiinikomplekside osana määratakse seedetrakti limaskesta põletikuliste protsessidega inimestele, imenduvad looduslikust värskelt pressitud mahlast 100%. Lisaks sisaldab see haruldasi K- ja T-vitamiine, mis on vajalikud vereloomeks ja raskesti seeditavate toitude imendumiseks. Mikro- ja makroelemendid normaliseerivad ainevahetust ja närvisüsteemi tööd, aitavad vähendada põletikulisi ilminguid ja uuendada kudede rakke. Kõrvitsamahl neutraliseerib maos liigse happe, kõrvaldades kõrvetised, iivelduse ja valu, soodustab sapi väljavoolu ja taastab normaalse seedimisprotsessi. Kõrvitsamahla on soovitatav tarbida 100 mg päevas enne hommikusööki kümne päeva jooksul.

See mahl võib olla kahjulik insuliinist sõltuva diabeedi raskete vormide, soolhappe tootmise vähenemise ja ägeda kõhulahtisuse korral.

Aloe mahl

See on universaalne ravim, mida kasutatakse sekretoorse funktsiooniga gastriidi korral. Aaloe stimuleerib epiteelirakkude taastumisprotsesse ja hoiab ära nende kahjustusi, parandab vere mikrotsirkulatsiooni kudedes, kõrvaldab põletikulise protsessi ja seob vabu radikaale. Sellel on antiseptiline, immunostimuleeriv ja lahtistav toime. See rahustab seedeorganite ärritunud limaskesta, koolikuid ja kõrvetisi. See ravib erosioone ja haavandeid ning on allergiavastase toimega.

Aloel on kokkutõmbavad omadused, mis on väärtuslikud ka kõrge happesuse ja erosioonilise gastriidi korral.

Ravi efektiivsuse tagamiseks kasutatakse mahla saamiseks vähemalt kolmeaastaseid aaloe keskmisi ja alumisi lehti. Need lõigatakse ja hoitakse külmkapis. Mahl pigistatakse välja vahetult enne kasutamist.

Optimaalne annus on kümme tilka kolm korda päevas pool tundi enne sööki. Ravi kestus on kolm nädalat kuni kaks kuud. Kui gastriidiga kaasneb kõhukinnisus, võib annust vastavalt teie enesetundele suurendada 50 mg-ni.

Selle taime lahjendamata mahl on vastunäidustatud ägeda kõhu sündroomi, emakaverejooksu, rasedate ja imetavate naiste, südame- ja veresoontehaiguste, maksa, hemorroidide ja individuaalse talumatuse korral.

[ 4 ], [ 5 ]

Peedimahl

Peedimahl stimuleerib maomahla tootmist, seega ei ole soovitatav seda puhtal kujul hüperhappelise gastriidi korral tarbida. Kuigi peet sisaldab palju kasulikke aineid, eriti mineraale. Joodi, tsingi ja raua sisaldus peedis on palju suurem kui teistes köögiviljades. Kõrge happesus on aga üks värske peedimahla joomise vastunäidustusi. Seda köögivilja võib kõrge happesusega gastriidi korral remissiooniperioodil süüa ainult keedetult (aurutatud) või küpsetatult. Kuumtöötlus ei võta sellelt praktiliselt kasulikke omadusi ära ja värskelt valmistatud mahl võib organismile kahjustada.

Oluline on meeles pidada, et ise ravimine, isegi looduslike ainetega, võib olla mitte ainult kasulik, vaid ka kahjulik. Mahlaravi võtmisel tuleb arvestada oma individuaalse taluvusega taimsete saaduste suhtes ning alustada väikeste testdoosidega ja kui organism ravi hästi vastu võtab, võib jätkata, suurendades annust soovitatavani. Kui värske mahla joomisest algab puhitus, koolikud või kõhulahtisus, tuleks ravi lõpetada.

Kui mahlateraapia on ette nähtud ravimite toime täiendamiseks, on vaja konsulteerida kvalifitseeritud spetsialistiga, kuna ainult tema saab kindlaks teha mahla võimaliku kokkusobivuse ettenähtud raviga.