1. Ja 2. Tüüpi suhkurtõvega õlu

Õlu on üks populaarsemaid jooke paljudes maailma riikides. Seda toodetakse teravilja alusel ilma kääritamise teel destilleerimata, on meeldiv maitse, toonid hästi, mitte liiga tugevad, mis võimaldab tal aeglaselt sõprade seas juua, rõõmu venitada ja mitte purjus. Aga kas diabeet ei takista selle tarbimist?

Kas ma saan juua õlut 1. Ja 2. Tüüpi diabeediga?

Tervisliku keha jaoks võib õlu olla väga kasulik, sest see sisaldab palju valku, vitamiine B1, B2, B6, B12, foolhapet, askorbiinhapet, fenoolseid ja mineraalühendeid, fütoöstrogeene, orgaaniliste hapete sooli. [1]

On tõestatud, et mõõdukas jookide tarbimine vähendab südame-veresoonkonna haiguste tekkimise riski, vererõhu näitajad, aneemia ennetamine, neerukivide teke, eemaldab "halva" kolesterooli, aitab puhastada seedetrakti, võitleb stressiga, on diureetilised omadused, suurendab tihedust luukoe, takistades nende nõrkust, lahjendab verd, vältides verehüüvete teket. [2], [3]

Tundub, et kõik need omadused on diabeedi all kannatava isiku jaoks nii vajalikud, kui mitte joogi kõrge kalorsusega ja etanooli olemasolu selles. I tüüpi diabeedi puhul ei ole õlut üldiselt soovitatav alkohol suurendab glükeemilisi näitajaid järgmise 10 tunni jooksul.

Teine tüüp võimaldab piiratud kogust (mitte rohkem kui 250-300ml tassi päevas, 2 korda nädalas), mis ei kehti ülekaaluliste inimeste kohta. Samal ajal on vaja kohandada toitumist, arvestades leivaühikuid.

Lisaks suurendab suur alkoholitarbimine meestel ja naistel glükoosi düsreguleerimise riski. [4]

Alkoholivaba õlu diabeedi raviks

Alkoholivabad õlu ei sisalda alkoholi, mistõttu nad on diabeedi jaoks vastuvõetavamad, kuid te peate endiselt huvitama nende koostisest. Selle tootmiseks on kaks tehnoloogiat:

• kääritamise pärssimine, kus joogi tugevus eemaldatakse, kuid süsivesikud jäävad, nende glükeemiline indeks on üsna kõrge;
• linnuse eemaldamine valmisjoogist filtreerimise teel, suhkur on juba kääritatud, õlu ei sisalda süsivesikuid.

Viimasel meetodil valmistatud õllel ei ole patoloogias piiranguid.

Mädarõigas, küüslauk õllega diabeedi jaoks

Alternatiivmeditsiinis on palju retsepte, mis kasutavad veresuhkru taset alandavaid taimseid koostisosi. Üks kuulus on mädarõika juur. Sageli kasutavad nad koduperenaised köögiviljade talvel koristamisel, samuti vürtsikas maitses.

Mädarõigas on looduslik antibiootikum, selle teised kasulikud omadused saadakse suure koguse C-vitamiini, PP, E, foolhappe, tiamiini, pürodoksiini, riboflaviini juuresolekul.

Rikastamine mikro- ja makroelementidega (väävel, mangaan, kaalium, magneesium, kloor, fosfor, alumiinium, vask), küllastumata rasvhapped, mono- ja disahhariidid võimaldavad parandada seedimist, tugevdada immuunsüsteemi, normaliseerida vererõhku, reguleerida suhkrut vereseerumis. [5], [6]

Küüslauk ei ole vähem teenindusandmeid. Füütsiidid ja allitsiin, mis vabanevad nelkide terviklikkuse hävitamisel, annavad antibakteriaalse toime, bioloogiliselt aktiivne aine vähendab vere viskoossust. Lisaks ei hävita selle paljud kasulikud komponendid termotöötlust.[7]

Ja kui selle tarbimisele ei ole vastunäidustusi (gastriit, pankreatiit, peptiline haavand), ei piirdu see ainult diabeediga.

On olemas retsept vere glükoosisisalduse oluliseks vähendamiseks, ühendades need väärtuslikud looduslikud kingitused.

Mädarõika juurte keskmine paksus hõõrutakse, mille keskmine pikkus on 20 cm, 10 küüslauguküünt. Kõik see asetatakse liitrisesse purki ja täidetakse õllega, infundeeritakse soojas kohas 10 päeva. Ravimit võetakse enne sööki, esimestel päevadel teelusikatäis, siis söögisaalis kolm korda päevas.