Toitumine II tüüpi diabeedi korral

Toitumine II tüüpi diabeedi korral tuleb kindlaks määrata.

Selle haiguse all kannatavad inimesed peavad kinni teatud dieedist, tänu millele säilitatakse kõik keha põhifunktsioonid.

[1], [2], [3], [4],

2. Tüüpi diabeediga menüü

Milline peaks olema II tüüpi diabeedi menüü ? Selle haiguse all kannatav isik peab kinni pidama teatud tüüpi toidust. Seetõttu esitatakse nädala näidismenüü allpool.

• Nii tuleb esmaspäeval homme kasutada, veidi värsket porgandi võist, piimapudrust, kaerahelbedest, leivakliidist kliid ja suhkrut sisaldavat teed. Ärge ignoreerige teist hommikusööki. Sellel perioodil on soovitav süüa õun ja juua kogu tee ilma suhkruta. Lõunasöögiks sobib köögiviljasort, röstitud, värske köögivilja salat, kuivatatud puuvilja kliid ja kompott. Suupiste peaks olema lihtne ja sisaldama apelsini ja suhkrut sisaldavat teed. Õhtusöögi ajal peaksite süüa kodujuustu, rohelise herneste, leiva ja kuivatatud puuviljade kompoti. Enne magamamist jootage klaasi jogurt.
• Teisipäeva hommikul on soovitav kasutada kergeks salatiks õunu, veidi keedetud kala, rukkileibu ja suhkruasendajaga teed. Veidi hiljem süüa köögiviljade püree ja juua suhkrut ilma. Õhtusöögiks on köögiviljasupp, keedetud kana, õun, kana leib, kus on kliid ja mineraalvesi. Curd juustukoogid ja rohe puu veidi puljong tulevad pärastlõunane suupiste. Õhtusöögiks on pehme keedetud munad, koletsad koos liha ja kapsa, leivakliidukliid ja tee ilma suhkruta. Enne magamaminekut, burger.
• Nädala keskel, nimelt kolmapäeval, peate kasutama tatarit, madala rasvasisaldusega kodujuustu, musta leiba ja tee ilma suhkruta. Teisel hommikul lihtsalt kompott. Lõunasöök - köögiviljasort, hautatud kapsas, keedetud õli, moos, leib ja mineraalvesi. Sa peaksid süüa õuna suupisteks. Õhtusöögiks võite süüa lihapallid, kapsa šnitsel, hautatud köögiviljad ja metsise roosi puljong. Enne magamaminekut jooma jogurt.
• Neljapäev. Hommikusöögiks võib keedetud peet riisipudru, paar juustu ja vähese köögi leibaga kohvi valmistada, kuid ilma suhkruta. Greibiruumi teine hommikusöök. Lõunasöögi ajal tuleb serveerida kalasuppi, kabatšoki kaaviari, kana liha, leiba ja sidrunimahla ilma suhkruta. Midagi hommikul suupiste, salati värske kapsa ja tee ilma suhkruta. Tatar putru, värske kapsa, kliid ja köögiviljadega tee, mis sobib hästi õhtusöögiks. Enne magamaminekut võtke klaasi piima.
• Reedel hommikul on väärt süüa porgandi-õuna salat kodujuustu, leivakliha kliid ja tee ilma suhkruta. Teiseks hommikusöögiks õun ja mineraalvesi. Lõunale sobivad köögivilja suura, lihooguušš, kaaviar, leib ja sai. Suupisteks on väärt süüa veidi puuviljasalati ja juua teed ilma suhkruta. Õhtusöögi korral kala šnitsel, nisutraafi, leivakliid kliid ja tee ilma suhkruta. Enne voodisse laskumist peaksite jooma klaasi jogurt.
• Laupäeval ja pühapäeval on väärt korduvalt esmaspäevast ja teisipäevast dieeti, kuid tee asemel on soovitatav sigurit jooma. See peaks olema toitumine diabeedi korral. Väärib märkimist, et see on ligikaudne menüü. Detailne toitumine toimub raviarsti poolt.

Retseptid 2. Tüüpi diabeedi jaoks

Loomulikult on esimene asi, mida tuleks toidust välja jätta, suhkur. Ühelt poolt tundub, et see on kõik, kuid tegelikult on see nimekiri üsna suur. Tuleb märkida, et on olemas teatavad retseptid, mille järgi tasub süüa. Seetõttu esitatakse allpool mõned näited neist.

Diabeediga on peaaegu kõik supid kasulikud. Enamikul neist on madal glükeemiliste parameetrite sisaldus. Seetõttu on need mis tahes tabeli "muutumatud" atribuudid. Kõige maitsvam supp on hernes. Valmistage see väga lihtsalt. Keetke lihtsalt herned ja lisage kartulid ja maitseained maitse järgi. Sellist suppi võib nimetada toidulisandiks. Soovi korral on täiesti lubatud lisada veidi liha. Sellisel juhul sobib veiselihavees, munakollane ja sõna otseses mõttes 20-30 grammi sink.

On selge, et diabeetikutele meeldib ka maiustusi. Seepärast on kohane kaaluda juustu kohupiima retsepti. Selle valmistamiseks peate võtma 100 grammi jahu, 200 ml piima, paari muna, supilusikatäis suhkruasendajat, veidi õli ja soola maitse järgi. Täidise jaoks täidiseks sobivad kuivatatud jõhvikad, paar muna, võid, 250 toidukordu, apelsinikoore. Glasuuriks peate vanilje maitset võtma, üks muna, 130 ml piima ja pool magustoidu tl. Pannkoogid valmistamiseks peate jahu sorteerima ja lisama kõik teised koostisosad. Kõik segatakse põhjalikult ja praadimisprotsess algab. Vahepeal on aeg hakata täidistama. Kooritud või segatakse apelsinikoorega, siia lisatakse kodujuust, munakollased ja jõhvikad. Seejärel segatakse kõik segud segistiga. Saadud mass segatakse kodujuustuga. Täidis pannakse pannkoogidesse ja antakse ahju mõni minut. Siin võib selline maitsev toit olla 2 tüüpi diabeedil.

2. Tüüpi diabeediga puuviljad

Enamik inimesi arvab, et diabeediga on üldse võimatu süüa. See pole tõsi. Sa pead teadma, mida saate kasutada, see on kõik.

Esimene asi, mida sa pead mõistma, on see, et peate sööma kõike mõõdukalt. Niisiis on võimalik õunte, pirnide ja tsitrusviljade süüa. Viimaste puuviljade puhul on need ka greibid ja apelsinid. Sidrunite kasutamisest on parem keelduda. Peamine asi on alati meedet tundma õppida. Süsivesikute suure sisalduse tõttu ei põhjusta kõik eespool nimetatud puuviljad veresuhkru taseme järsu tõusu.

Lubatud puuviljade hulka kuuluvad mango, papaia, ananass, melon ja arbuus. On vaja mõista, et puuviljade maksimaalne glükeemiline indeks, mis on läbinud mingi töötlemise. Nii diabeediga on võimalik süüa peaaegu kõiki marju ja puuvilju. Tõsi, see osa peaks olema üsna väike. Kui me räägime õuntest ja pirnidest, siis ei tohi puu suurus olla suurem kui palm. Üldiselt, ilma arstiga konsulteerimata, ei tohi te puuvilju kasutada. Kuna 2. Tüüpi diabeedi toitumine nõuab endiselt individuaalset lähenemist.