Mürgiste seente mürgitus

Statistika kohaselt on meie praegu 3000 tuntud seenest sobivad tarbimiseks vaid 400 liiki, ülejäänu on mittesöödav ja kui see on sisse toidetud, võib see põhjustada tõsist mürgistust. Kahjuks registreeritakse sagedamini hiljuti supermarketites ostetud seente mürgistuse juhtumeid. Seene sobimatu ladustamine ja küpsetamine on tõsiste terviseprobleemidega. Isegi söödav seened võivad olla kahjulike ainete kogunemise ohtlikud, kui neid kasvatatakse ökoloogiliselt ebasoodsates piirkondades.

Mürgiste seente mürgistused leiavad kõige sagedamini suve lõpus ja sügisel esimesel poolaastal saagikoristuse ajal ning neil võib olla tõsised tagajärjed kuni surmava tulemuse saavutamiseni.

Sümptomid ja raskusaste mürgistuse sõltub teguritest nagu liik ja kogus söödud seened, ohvri vanusest, tema tervislik seisund ja kaal. Puutumatus ei ole võimalik toime tulla toksiinid, lõksus keha, nii halvenemine oleks vaja viivitamatult haiglasse minema. Laste ja eakate mürgistus on kõige vähem talutav. Surm võib ilmneda mõne tunni jooksul pärast sissevõtmist mittesöödav seente nagu näiteks kahvatu Roheline kärbseseen või, mille tulemuseks on halvatus närvisüsteemi, hingamispeetus, üldtoksilisuse, maksanekroos. Tagamaks pöördumatuid tagajärgi, on tarvis õigeaegseid ettevaatusabinõusid rakendada.

ICD kood 10

Mürgistuse mürgine seente viitab toidumürgituse (lühendatult - tarkvara), mis on registreeritud rahvusvahelise haiguste klassifikatsiooni ja on kood RHK 10. Seda tüüpi mürgistuse konkreetselt loetletud kood AO-5, mis tähistab "muud bakteriaalsed mürgistus."

Bakteriaalsete haiguste levik jaguneb järgmiselt:

• Mikroobid (mükotoksikoosid, botulism, stafülokokkide toksoos, mitmesugused mürgised nakkused, sealhulgas segatüüpi);
• Mittemikroobne (mürgiste seente mürgistus, samuti teatavat liiki kala ja kalaakari);
• Seletamatu etioloogia mürgised nakkused.

Toidumürgitus, mida põhjustab toitude söömist, mis on kõrge ladestunud toksiinide, mis võib põhjustada tõsiseid tüsistusi kuni rike siseorganeid (eriti maksas), samuti esinemise lämbus, südame seiskumine. Seene koristajad peaksid olema teadlikud võimalikest ohtudest saagikoristuse ajal hooajal. Üks peab olema äärmiselt ettevaatlik, sest praegu põevad mõni seene liigid mutatsiooni ja muutuvad mürgiseks, hoolimata sellest, et need tunduvad söödavana. Inimesed, kellel puuduvad kogemused, on üldiselt soovimatu iseseisvalt seeni koguda ja süüa. See võib muutuda ka ohtlikuks, et osta "käest" turgudel, keelatud kaubanduse kohtades jne.

Mürgiste seente mürgistusmärgid

Mürgiste seente mürgistus ei saa ilmneda kohe, vaid alles mõne aja pärast, 30 minutit kuni tarbimispäeva (see kõik sõltub seente tüübist). Juhtub, et esimesed sümptomid ilmnevad alles 2-3 päeva pärast.

Mürgiste seente mürgistuse sümptomid on paljudel juhtudel sarnased tavaliste toidumürgitustega:

• iiveldus ja oksendamine (mõnikord - koos veresoonte seguga);
• janu, suukuivus;
• suures pisaravoolus;
• ninakinnisus;
• valu sündroom;
• märgitud üldine nõrkus;
• tumenevad silmad;
• peavalu ja peapööritus;
• teadvusekaotus;
• raske kõhulahtisus koos vere jäljega;
• krambid;
• vererõhu alandamine;
• naha kõht;
• kiire pulss;
• anuuria (urineerimise puudumine);
• teadvuse segadus (kooma).

Kui kahvatu kärbseseen mürgistus võib tunduda külm niiske higi, punane kärbseseen - hallutsinatsioonid, lämbumine pogankovidnym kärbseseen - ergastatud oleku sarnane riigi äärmise mürgistuse. Mürgistuse peamine oht seisneb selles, et see mõjutab mitte ainult seedetrakt, vaid ka teisi olulisi elundeid. Mittesöödetes peetavad seened (alkaloidid ja tsütotoksiinid) võivad mõjutada kardiovaskulaarsüsteemi, mõnikord ka kesknärvisüsteemi, maksa ja neereid. Ohtlik on ka nn. "Imetlik" periood, mille jooksul mürgistuse sümptomid kaovad. Kui aga ravi ei jätkata, võib maks keelduda ja inimene sureb.

Mürgitus kahvatu udusulgedega

Mürgiste seentega mürgitus kujutab endast tõsist ohtu inimeste tervisele ja elule. Eriti ohtlik seen nimega "surma tass" (teine nimi - "roheline seened"), mis kasvab kaasikud, leht- ja okaspuumetsad, tammikutes ja väliselt sarnane seened ja rohekas pilvikuid.

Mürgitus kahjuliku tuhkru korral võib põhjustada isiku surma, kui õigeaegseid meetmeid ei võeta ja patsiendi ei viida arsti juurde. Mürgitusaeg on kolmes etapis:

• I. Alates 6 kuni 24 tundi pärast söömist mürgine seen iiveldus ja oksendamine, raske kõhukrambid ja lihased, palavik, choleroid kõhulahtisus segatud veri; Kõige sagedamini esineb hingamisteede häireid lastel.
• II. 2 kuni 4 päeva (varjatud periood).
• III. Clinic ägedate seisundite: neeru- ja maksapuudulikkusega väljendunud anuuriana, hüübimishäired (patoloogia põhjustades verejooksu), kollatõbi ja maksa suurenemist, krambid, depressioon kesknärvisüsteemis (rasketel juhtudel - kooma) ja südamepuudulikkuse kujunemise.

Paks kastanool sisaldab äärmiselt mürgiseid aineid, mis suudavad tappa rakke, põhjustades nekroosi, samuti kahjustavad neerud negatiivselt, blokeerides nende funktsionaalsust. Toksiinid on mürgised seened blokeerimisega glükogeeni sünteesi ja oksüdatiivse fosforüülimise põhjustada alandamine ATP-ASE pärsivad DNA ja RNA, mis viib raku autolüs.

Tagajärjed

Mürgistuse mürgine seente on peaaegu alati on ohtlikud tagajärjed tõttu suures koguses toksiine, mis võivad kahjustada elutähtsaid organeid, mõistus, kesknärvisüsteemi ja kardiovaskulaarsüsteemi.

Toksilised tagajärjed ja toksilisuse aste sõltuvad üldjuhul söömata seente kogusest ja tüübist ning toksiliste ainete toimetest inimesele. Mürgistus võib olla lihtne, mis väljendub seedehäirete häiretes, kuid seal on väga tõsised joobeseisundi juhtumid, mis põhjustavad surma.

Et hõlbustada hädaabi osutamise ülesandeid, peate teadma teavet sündroomide kohta, mis esinevad seente ägeda mürgituse korral. Näiteks kaasneb hingamispuudulikkuse sündroom koos kooma tingimustega, kus hingamissurve on alla surutud. Teadvuse rikkumine (segadus, hallutsinatsioonid) on tingitud kahjulike toksiinide mõjust aju ajukoorele ja sageli kaasneb sellega vereringe häire ja hapnikupuudus.

Seente mürgituse korral võivad areneda muud sündroomid, mis halvendavad keha seisundit:

• termoregulatsiooni rike (kehatemperatuuri järsk tõus või langus);
• krambid (organismi tõsise mürgistuse näitajana) - tekivad ajurakkude hapnikust tingitud ajukahjustuse tõttu kesknärvisüsteemi toksiliste ainetega kokkupuute tagajärjel;
• rikkumiste vee-elektrolüütide ja happe-aluse tasakaalu (tingitud ilmuma häire töö erituselundite, funktsioone seedimise ja erituselundite süsteemid), mis on kaasas kogunemine kudedes oksüdeerimata toodete ja dehüdratsiooni.

Psüühikahäirete sündroom ilmneb mürgisuse tulemusena seenhaiguste kaudu, mille toime on suunatud kesknärvisüsteemile. Protsessi ägedal käigus on märkimisväärne verevarustuse häire, neerupealiste ja vasomotoorikeskuse funktsiooni supressioon. Suurem osa maksa- ja neerud on mürgistuse all, nimelt on need elundid avaldatud koe lagunemise toksiliste toodete hävitavat toimet.

Tüsistused

Mürgistuse mürgine seente võib põhjustada mitmeid terviseriske ja eluohtlike stimuleerimisest ei liigu jäljetult - sest see mõjutab siseorganeid ja süsteemide eritumise kohta kahjulike toksiinide võib võtta aega.

Tüsistused on seotud kolme elutähtsa süsteemi toimimisega: kesknärvisüsteem, kardiovaskulaarne ja respiratoorne. On väga tähtis mürgituse diagnoosimine, et vältida puudeid ja tõsise mürgituse korral surma.

Tüüpilised komplikatsioonid seente mürgituse korral:

• südamefunktsiooni süvenemine;
• tahhüarütmia (südame rütmihäire) - sagedamini eelmise südamehaiguse taustal;
• psühhoos;
• veresoonte toonuse vähenemine;
• hallutsinatsioonid;
• hüpertensioon;
• teadvuse taseme muutumine (unisus võib erineda tugevast ärritumisest);
• krambid, raskematel juhtudel - epilepsia krambid, mis on põhjustatud mürgituse kahjulikust mõjust organismile, verevoolu ja ainevahetuse häired;
• kooma (rasketel juhtudel);
• surmav tulemus.

Seente mürgituse kõige olulisem tingimus on arstiabi õigeaegne pakkumine. Kõigepealt, enne kui kiirabi saabub, peab patsient maost loputama.

[1], [2], [3]

Diagnostika

Mürgiste seente mürgitus on ohtlike tagajärgede ärahoidmiseks õigeaegselt tähtis.

Diagnoos peaks olema võimalikult täpne ja see nõuab professionaalseid oskusi ja spetsiaalseid laboriseadmeid. Kui abi ei anta õigeaegselt, kehas toimuvad pöördumatud muutused. Patoloogiliste protsesside tuvastamine aitab analüüsida verd. Kahjuks muutuvad nähtavad mürgistuse sümptomid kõige sagedamini märgatavaks, kui on liiga hilja, - maks ei õnnestu või tekib äge neerupuudulikkus.

Diagnostilised meetodid hõlmavad toidu ajalugu (seente kogumise või ostmise koht, tarbimise aeg ja nende kulinaarse töötlemise iseärasused), vere laboratoorsed testid, väljaheited, oksendamine. Tavaliselt diagnoosi "Äge seente" panna näidates põhilised patoloogilised sündroomi (nt "äge gastroenteriit", "äge agitatsioon," jne).

Diagnoos hõlmab ka vererõhu mõõtmist (mürgituse taustal oluliselt väheneb), patsiendi seisundi kontrollimine, mis võib suurendada pulssi, arütmia, tahhükardia. Akuutse gastroenteriidi tekkimisel patsiendil on keha dehüdratsioon, samuti elektrolüütide veri rikkumine.

Maksa kahjustus, kollatõbi, maksapuudulikkus, nekroos, samuti ajukahjustus, neerupuudulikkus, nefropaatia. Kahjuks on isegi elustamine ebaõnnestunud ja patsient sureb. Kõige sagedamini letaalne tulemus tekib mürgituse korral kahvatu kurstooliga: mitu päeva viivitus viib patsiendi surma.

[4], [5], [6], [7],

Analüüsib

Mürgiste seente mürgistus nõuab patsiendi täielikku uurimist, mis hõlmab pulsi, rõhu, temperatuuri, inspiratsiooni kiiruse mõõtmist. Arst peaks määrama dehüdratsiooni (uriiniproovi) ja võimalike neerude häirete määra.

Vereanalüüsid on vajalikud mürgistuse raskuse kindlakstegemiseks. Rektaalne uurimine viiakse läbi, et määrata rektaalsete seinte terviklikkus ja võtta vere ja lima lisandeid sisaldavate väljaheite proov. Lisaks saadetakse laboratooriumile väljaheite ja oksendamise proovid toksiini, haiguse tekitajat tuvastamiseks edasiseks testimiseks.

Kui kahtlustatakse teiste haiguste puhul, teostatakse kõhu CT ja röntgenuuring. Kui seente mürgitamine on soovitatav koguda toidujääke - need võivad analüüsimiseks olla kasulikud.

On väga oluline võtta ohvri haiglasse niipea kui võimalik, sest 2.-5. Päeval pärast mürgistust tekivad pöördumatud tagajärjed, eriti elutähtsate elundite kahjustus. Mitmest organismisisest ebaõnnestumisest on surm 50-95% juhtudest. Mürgistuse taustal on võimalik arendada ägedat kardiovaskulaarset puudulikkust, mis võib viia kõige raskemate tagajärgedeni.

[8], [9], [10], [11], [12]

Instrumentaalne diagnostika

Mürgiste seente mürgistus diagnoositakse üksikasjaliku anamneesi põhjal. Kui ohvri intervjueeritakse, tehakse kindlaks põhjused. Pikemata on vajalik mõõta patsiendi kehatemperatuur, pulss, vererõhk. Arst viib läbi patsiendi üldise uuringu, teostab kõhupaltseerimist, et tuvastada valu perigastilises ja epigastilises piirkonnas. Mürgistuse tekitanud mikroorganismide tuvastamiseks tehakse väljaheite laboratoorsed uuringud.

Toidumürgituse (sealhulgas seente) instrumenteeritud diagnostika hõlmab:

• fibroösofagagraustudönoskoopia (seedetrakti ülemiste osade limaskesta uurimine);
• sigmoidoskoopia (pärasoole seisundi hindamine);
• Kolonoskoopia (peensoole limaskesta muutuste määratlus);
• fluoroskoopia (tehakse ägeda mürgituse korral).

Diagnoosimeetod määrab arst sõltuvalt patsiendi seisundist, vanusest, joobeseisundi raskusest ja sümptomitest. Sanitaar- ja epidemioloogiateenistuses toimuva ulatusliku seenorganite mürgituse korral viiakse läbi uuring, mis selgitab massimürgistuse põhjuseid.

Diferentsiagnostika

Mürgiste seente mürgistust diagnoositakse patsiendi uurimise, sümptomatoloogia, uuringutega, mis aitavad kindlaks teha keha kahjustuse taset.

Diferentseeritud diagnoos põhineb enterokoliidi või gastroenteriidi, kõhulahtisuse, botulismi, mis kõige sagedamini areneb konserveeritud seente kasutamisel.

Kui mürgitatakse üht kõige ohtlikumat seenet - kahjulik kastool, nagu botulismis, on täheldatud neuroloogilisi häireid, lihaste nõrkust, majutushäireid, nägemishäireid, anisokoriaat, ptoosi. Maksakahjustus, äge gastroenteriit, raske kõhulahtisus koos vere ja lima seguga. Vee ja soolade kaotuse tõttu areneb üldine nõrkus ja janu. Kahjuks ilmnevad sellised sümptomid rasketel patsientidel ja sageli on nad surmavad. Komas oleval patsiendil võivad esineda hingamisrütmi häired, düspnoe tekkimine.

Mürgiste seente mürgituse diferentsiaal-diagnostiliste teguritega võib seostada sümptomite kiire arenguga (pool tundi päevas). Metsikarja mürgitus põhjustab õpilaste laienemist, tugevat kõhulahtisust ja tugevat süljeeritust. Vere ja uriini, samuti oksendamise, soolte liikumise ja toidujäätmete bakterioloogiline uurimine. Laboratoorsete uuringute abil on võimalik diagnoosi lõplik kinnitamine ja toksiini tüübi kindlaksmääramine.

[13], [14], [15], [16], [17]

Esmaabi mürgiste seente mürgitamiseks

Mürgiste seente mürgistus on täis tõsiseid tüsistusi ja tõsiste juhtude korral surm. Seetõttu on ohvrile nii tähtis anda abi enne arstide saabumist.

Esimene abi mürgiste seente mürgitamiseks on järgmiste toimingute tegemine. Kõigepealt on pärast mao põhjalikku pesemist vaja esile kutsuda oksendamist. Tavaliselt kasutatakse selleks tõestatud viis: juua väikeste lonksudena 4-6 klaasi vett (keedetud, jahutati toatemperatuurini) ja põhjus oksendamine, ärritab sõrme taga kurgus või teelusikatäis. Seda protseduuri on soovitatav korrata mitu korda, seejärel panna inimene voodisse ja rakendama sooja soojendajaid oma jäsemetele.

Enne kiirabi saabumist võib patsiendile anda sooja joogi (tugeva nõrkusega aitab tugevat teed). Neelavad ained aitavad aktiivsütt (1 grammi 1 kg kohta). Kõhulahtisuse puudumisel on lubatud kerge lahtistav. Oksendamise ja kõhulahtisuse korral on siiski keelatud igasugune antiemeetikumide ja lahtistavate ainete kasutamine, kuna need looduslikud kaitsemehhanismid aitavad organismil eemaldada toksiine.

Kõige olulisem tegevus on kutsuda "kiirabi" või viivitamatult ohvri kätte arstiabi. Ainult kogenud arst suudab välja kirjutada õige ravi, sest erinevate seente toksiinid toimivad erinevalt ja seega ei ole seenorganite mürgituse universaalset ravi.

Ravimid

Mürgiste seentega mürgitus põhjustab tõsiseid tagajärgi, nii et kannatanu tuleb võimalikult kiiresti haiglasse viia (intensiivravi osakonda). Arst uurib patsiendi ja määrab ravi vastavalt mürgituse raskusele, patsiendi seisundile, sümptomitele, laborikatsete tulemustele, mürgiste seente tüübile.

Drugs algul kasutada, kui patsient täheldatud ägeda gastroenteriidi seotud häirete ja veresoonkond - elektrolüüt, mis sisaldavad vastavalt ioonid magneesiumi, naatriumi, kaaliumi, kaltsiumi patsiendile manustada intravenoosselt. Elektrolüütide toime eesmärk on korrigeerida vee-elektrolüüdi ja happe-aluse tasakaalu kehas.

Vedeliku märkimisväärse kaotuse korral viiakse läbi erinevate lahuste intravenoosne manustamine (5 kuni 8 liitrit päevas): plasma, albumiin, hemodez, neohemodez, proteiin, polüglütsiin jne. Kui patsiendil on oliguria ja anuuria, manustatakse salureatikume nii diureesi kui ka lipotroopsete ainete stimuleerimiseks.

Suurem diureesi vältis detoksikatsiooni. Sel eesmärgil on ette nähtud ka hemodialüüs, hemofiltratsioon, plasmaperes, hemosorbtsioon, plasmosorbtsioon - vere puhastamismeetodid, mis vähendavad märkimisväärselt toksilise aine sisaldust veres.

Nende ravimite puhul, mille kasutamine on osutunud efektiivseks, on võimalik isoleerida preparaat Polysorb MP, mille toime on suunatud keha sisemiseks puhastamiseks. See enterosorbent aitab vabaneda ebameeldivatest sümptomitest ja eemaldada seedetraktist toksilised ained. Valge söe on kaasaegne kontsentreeritud sorbent, mida kasutatakse sageli toidumürgituse jaoks. Ravim eemaldab aktiivselt toksiine ja toksiine, jättes samas kehale vajalikud kasulikud ained. Heaks antidoodiks on atropiin, mida tuleb manustada subkutaanselt. Selle ravimi annust määrab arst.

Rasketel juhtudel võib patsiendile määrata glükokortikoide. Vajadusel sisestage noradrenaliini, mezatoni, eufulliini lahust. Pärast patsiendi seisundi stabiliseerimist peab ravi jätkama 4-6 kuud, et jälgida siseorganite tööd ja seisundit. Soovitatakse ranget dieeti, kasutatakse hepatoprotektiivseid ravimeid.

Alternatiivne ravi

Mürgiste seente mürgitus nõuab kiiret tegevust, mille eesmärk on eemaldada toksiinid ohvri kehast.

Alternatiivne ravi hõlmab ennekõike mao loputamise vahendite kasutamist. Patsient peaks jooma paar klaasi soojas vees, kus peate lisama pool tl soola. Soovitav on korrata protseduuri kuni 6 korda. Pärast mao pesemist on soovitatav võtta adsorbente (aktiivsüsi, valge kivisüsi, Smecta, Polysorb).

Seente mürgistuse ravimisel kasutatakse mesi annuses 20-25 g, lahjendatakse soojas vees või tees piparmündiga. Adsorbeerivate ainetena võite kasutada munavalget (4-5 tükki lahustatakse ühe liitri soojas vees), tärklis või kissel (lahustatakse vees suhtega 1:10).

Piimapulber (50 g) on hästi ettevalmistatud tinktuura, mis aitab palju ära teha. Pihustatud seemned tuleb täita viina (0,5 liitrit), infundeerida 2 nädala jooksul, konteiner loksutada perioodiliselt. Võtke 25 tilka lahustatuna 0,5 klaasi vees, kuni 5 korda päevas pool tundi enne sööki. Võite võtta belladonna (belladonna) sisaldavaid ravimeid: bellalgin, bolloid, bikarbonaat ja rohelus tinktuura.

Täiendavaid infusioonivahendeid tuleks võtta alles pärast arstiga konsulteerimist. Ärge ületage annust, et vältida negatiivseid tagajärgi.

[18],

Taimne ravi

Mürgiste seente mürgistust saab ravida ürtidega, mis toimivad antidootideks ja aitavad organismil eemaldada toksiine.

Ravi ravimitega pärast mürgistuse sümptomeid:

• Melissa iiveldusest (4 tl. Maitsetaimi vala 2 kohta järsku keeva veega, nõuda 4 tundi, juua 100 g enne sööki kolm korda päevas).
• Taimsed seguga (piparmünt, Naistepuna, teeleht, kummel, võetakse võrdsetes osades, valatakse 0,5 liitrit keedetud vett pooleks tunniks, sageli vaja juua puljongit - 1/3 tassi iga tund).
• Sigur (pulber (1 supilusikatäis) on vaja valada 200 ml keeva veega ja nõuda (soovitavalt termosena) 12 tundi, jooki 50 ml 30 minutit enne sööki vähemalt 3 korda päevas).
• Devyasil (purustatud juur taime valatakse keedetud vett (200 ml), seejärel nõudma 20 minutit, võta keetükk 1 supilusikatäis enne sööki 5-6 korda päevas).
• Blackberry (väike hulk taimeõõne keetmiseks (1 supilusikatäis klaasi kohta vees), keetmine 5 minutit ja nõuda, saadud puljong tuleks filtreerida ja purjus väikeste portsjonitena ühe tunni jooksul).
• Taimsed (Aasristik, Korte, tamme ajukoores (4-5 spl) -... 3 eset kogumise lusikas pruulitud 1 liitris keevas vees, seista ja võtab 0,5 tassi sageli kuni 7 korda päevas )
• Täidisepuljongi meega (tooraine võib olla erinev: nii kuiv ja värske maitsetaimed, kui ka taime varred): 1 spl. L toores (till) vala 200 ml keeva veega, keetke madalal kuumusel 20 minutit. Seejärel jahutage, lisage vesi esialgsele mahule, pannake supilusikatäis looduslikku meest. Joo 0,5 tassi poole tunni jooksul enne sööki.

Mürgituse korral kasutatakse ka eleutherococcus'e ja astragaluse apteegikoore, mis aitab eemaldada toksiine kehast. Sel eesmärgil võite proovida merevetikate (tablettides või pulbrina).

Ennetamine

Mürgiste seente mürgistus on kõige parem ära hoida, kuna enneaegne ravi ei anna alati positiivseid tulemusi ning tõsiste joobeseisundite korral võib ohver isegi surra.

Mürgituse ennetamine hõlmab järgmiste reeglite järgimist:

• Koguge ainult kogenud seenekasvatajatega.
• Vältige kohtade kogumist raudtee lähedal, gaasi-, nafta- ja keemiatööstuses, mööda maanteid ja linna.
• Sa ei saa proovida toores seene.
• Lapsed, eakad, rasedad ja imetavad emad ei ole soovitatav anda neile.
• Sa ei saa juhuslikelt inimestelt toitu osta, eriti keelatud kauplemispiirkondades.
• Seedetrakti kaudu inimestel, kellel on seedetrakti, maksa ja neerudega probleeme, ei soovita kasutada seeni;
• Vaadake rangelt toiduvalmistamise tehnoloogiat.

Tuleks meeles pidada, et mürgised seened kasvavad sageli söödavana ja mõnedel nende liikidel on välimine sarnasus. Te ei saa neid alkoholiga kasutada - see põhjustab hilise toksilise sündroomi tekkimist. Seente tarbimine on soovitav mõõta külgribana, mitte põhikäitlusena (eriti tühja kõhuga). Kõlblikkusaeg - mitte rohkem kui üks päev (isegi külmkapis)!

Enne soolamist on vaja kasei põhjalikult leotada või keetma, et eemaldada kõhupartnerlus ja maos limaskesta ärritavad ained. Konserveeritud seeni ei saa hoida enam kui ühe aasta jooksul.

Prognoos

Mürgiste seente mürgitusel võib olla erinev prognoos. Kõik sõltub seente tüübist, joobeseisundi raskusest, tervislikust seisundist, ohvri vanusest. Kõige halvemini kannatavad laste ja eakate inimeste mürgitus. Seepärast on nad kategooriliselt igasuguse kujuga seente kasutamist vastunäidustatud.

Prognoos on kõige kahjulikum mürgitust kahvatu kurstooliga: suremus on 50-100%. Patsiendi seisund halveneb, ja seal on hemorraagilised ilmingud hüpoglükeemia vähenes protrombiini indeks, mis on äärmiselt ebasoodne prognostiliste märke. Hilinenud diagnoos ja ebaõiglane ravi muudavad olukorra oluliselt halvemaks.

Kui mürgistus põhjustab teiste mürgiste seente söömist, on ravi tulemused soodsamad. Kerge mürgistuse määr ei põhjusta surma, eriti kui on võetud vajalikke meetmeid ja ravi. Taastusperiood võib olla 2-4 nädalat ja raskematel juhtudel kuni mitu kuud. Peamine ülesanne on taastada maks ja muud elundid, kasutades tänapäevaseid detoksikatsiooni meetodeid.

[19]