Dieet kilpnäärmehaiguse korral

Selliste haiguste ravi on võimalik ja vajalik, aga ravi tulemus ja prognoos sõltuvad suuresti meie toitumisest - kilpnäärme töö toetavate toodete päevane tarbimine. Selle kohta, milline on kilpnäärmehaiguste dieet, räägime sellest artiklist.

Keerukad keskkonnatingimused, tasakaalustamata toitumine ja peamise põhjusena võib joodi puudumine toidus ja vees põhjustada kilpnäärme funktsiooni häireid. See võib olla kilpnäärmehormoonide arvu ülemäärane türeotoksikoos, hüpertüreoidism või defitsiit (hüpotüreoidism).

[1], [2], [3]

Toitumine kilpnäärmehaiguse raviks

Organismi ainevahetusprotsesside normaalseks funktsiooniks süstib selline organ nagu kilpnäärme teatud tüüpi hormoone. Juhul kui selliseid hormoone ei sünteesita piisavalt, ütlevad eksperdid, et kilpnääre on hüpofunktsionaalne. Selles seisundis aeglustuvad ainevahetusprotsessid, inimene muutub sõltuvaks täiuseni. Nahk muutub kuivaks, mälu ja tähelepanu süveneb.

Selliste sümptomitega ratsionaalse toitumise põhikomponendiks peaks olema jood. See aine omandab meie keha sissehingatava õhuga ja toiduga kaasasolevate toodetega. Normaalse hormoonide tootmiseks vajab inimkeha päevas umbes 140 mikrogrammi joodi.

Parimad joodiallikad on kala- ja meretooted: pruunvetikas, merevetikad (nori), tuun, krabiliha, pollok, krevetid, kalmaarid ja muud merekalad. Märkimisväärne osa sellest elemendist sisaldab joodi rikka mulda kasvatatud köögivilju, puuvilju, rohelisi.

Kui toidus on väljendunud joodi puudus, on soovitatav joodatud sool. Küllastunud joodiga peaks see sool pidevalt olema köögilauas ja seda keetmiseks kasutada. Tuleb meeles pidada, et joodi sool võib säilitada oma meditsiinilisi omadusi ainult kuni 4 kuud, pärast selle perioodi lõppu vajalik element lihtsalt aurustub.

Kui hüpotüreoidism on kasulik kaunviljade, maisi, teravilja, juurviljade, tomatite söömiseks. Ei ole soovitatav kasutada ainult tavalist valget kapsast ja teraviljapudsi - need tooted sisaldavad aineid, mis ei lase joodi imenduda.

Mis on kilpnäärmehaiguste dieet?

Kilpnääre funktsionaalse võimekuse häirete korral on soovitav järgida toitumisalaseid taimetoitlusi - toidud, kus peamiselt kasutatakse värskeid puuvilju, köögivilju, juurvilju, seemneid ja pähkleid. Sellistes toodetes on looduslik jood, ilma milleta ei ole tavapärane protsesside tasakaal keha sees.

Hüpotüreoidismis peaks toit koosnema mitmesugustest mereannidest ja hüpertüreoidismiga tuleks piirata joodi sisaldavate toodete kasutamist.

Kõigil kilpnäärmehaiguste joodielementidel on soovitatav kasutada tooteid, millel on suur sisaldus koobaltit, mangaani, vaske ja seleeni. Sellised ained soodustavad joodi normaalset imendumist ja leitakse marjadest, kõrvitsadest, juurviljadest, koerakastest, salatidest, samuti humalakäbikutest, jämesoolest ja põõsast.

Kilpnäärme ravi on kõige parem alustada vere puhastamiseks kasutatavate toodetega. Selliste toodete hulka kuuluvad juur ja varred sellerist, küüslaugust, redis. Hea mõju on purustatud viljad ja kaunviljad: kaer, oder, nisu, läätsed, oad. Päevane annus peaks koosnema piisavast arvust erinevatest pähklitest, linaseemetest, päevalillast.

Joogivesi tuleb puhastada (mitte kraanist), parem mineraal aluseline.

Dieet retsept kilpnäärmehaiguse jaoks

In häired kilpnäärme on väga soovitatav lisada päevase toidukoguse road nagu kana auruti, keedetud või röstitud grill, sült kana või kalkun köögiviljapuljongit. Sa saad süüa paarile valge omeletti (kollased on parem välja jätta).

Teraviljast valmistatud roogasid sisaldavad kastrulli-, purustatud ja piimahutid, pudingid, müsli. Võid koorega kartulid küpsetada, asetades juustu või roheliste vahele.

Lõunasöögiks eelistatakse taimetoitlaseid supesid teravilja ja kartuliga, ubaobši, köögiviljade hautisi, köögiviljade pilafi (saate lisada kuivatatud puuvilju), puuviljasalati. Keedetud juurviljade, vinaigreti, beebi salat salad täiuslikult rahuldavad näljahäda.

Magustoidu järgi on värskelt pressitud mahlad kuivatatud puuviljade, marjade, kompotide või želeetega.

Menüüst proovige vältida makaronit, manna ja hõbeda teravilja, tugeva liha ja seenevuljongi. Pole soovitatav jäätis, koogid, saiakesed, šokolaad, saiakesed.

Leiva asemel võid küpsetada hapnematseid kooke, mis soovi korral tuleks puidust köömne, seesamise, vala mee või taimeõli.

[4],

Toitumise menüü kilpnäärmehaiguse korral

Pakume mitut võimalust kilpnäärmehaiguste dieedi menüüs.

Hüpertüreoidism:

• Hommikusöök - õun-, banaani- ja apelsini-, rohelise või taimeteed sisaldav puuviljasalat;
• Snack - võileib musta leiva ja juustuga, tee koos piimaga;
• Lõunasöök - kerge kana supp, köögiviljasloaf, kompott;
• Snack - kaera kreeker, taimne tee;
• Õhtusöök - tatar kastmes köögiviljade ja juustuga, musta leiba viil;
• Öösel klaasi jogurt.

Teine võimalus:

• Hommikusöök - syrniki jogurtuga, roosluudest valmistatud tee;
• Suupiste - piimapupp teraviljaga;
• Lõunapuu-borsch, küpsetatud kartul koos auru praamisaega, želatiin;
• Snack - käputäis pähkleid või kuivatatud puuvilju, tee;
• Supper - hautatud köögiviljad, tume leiba tükk;
• Öösel - tass piima.

Gipotireoos:

• Hommikusöök - proteiin aroomimmelett, Borodinsky leib juustuga, kohv ilma suhkruta;
• Snack - puuviljasegu pirnist, banaanist ja apelsinist;
• Lõunasöök - kalasupp, kartulipüük, kompott;
• Suupiste - kodujuustud, tee;
• Őhtusöömaaeg - paariga tükiga kalafiletid, tume leiba, kompott;
• Öösel - keefir.

Teine võimalus:

• Hommikusöök - kodujuustu kastmes, mett, must tee;
• Snack - vinaigrette koos kangekaelsuga;
• Lõunasöök - supp, küpsetatud kartul, merikarbi salat, kuivatatud puuviljažele;
• Snack - õun või banaan;
• Õhtusöök - köögiviljades fooliumiga küpsetatud kala, hapnemata leiva viil, kompott;
• Öösel - tee piimaga.

Mis tahes kilpnäärmehaiguste puhul on vaja tarbida värskeid köögivilju, rohelisi ja puuvilju - keha vajab keti, et parandada ainevahetust. Dieet kilpnäärmehaiguse korral peaks põhinema testide tulemustel, mis on arstiga kokku lepitud. Ärge minge toidule ennast, kõigepealt peate selgitama endokrinoloogi diagnoosi! Anname teile nõu sobiva toitumise kohta haiguse korral, kuid viimane sõna peaks jääma arsti juurde.

Mida saab süüa kilpnäärmehaigusega?

Kilpnäärmefunktsiooni ebapiisavaks soovitamiseks soovitatavate toodete loetelu on üsna ulatuslik:

• rafineerimata õli (päevalill, astelpaju, oliiv, pähkel jms);
• piima looduslikud saadused (võib olla hapupiim);
• mesindussaadused (mee, kärg, safari);
• teraviljad, teraviljad (tatar, kaerajahu, oder, va hirss);
• värsked ja küpsetatud juured (kartul, peet, porgand, redis);
• kuivatatud puuviljad (viigimarjad, ploomid, kuupäevad, aprikoosid, kuivatatud aprikoosid);
• kõrvits, suvikõrvits, baklazaan, mais, patisson, herned, oad, läätsed, sojaoad;
• õunad (seemned), pirnid, aprikoosid, ploomid;
• köögiviljade puljong;
• bezdorozhevoy tumeda leiba, saate Borodinsky;
• kala (merel ja jõel, haug, forell, tursk, merluus, lesta, makrell);
• rannakarbid, krabid, merikarbid, krevetid, kalmaarid;
• melonid ja melonid;
• hauled, hapukoor, viinamarjad.

Toit hüpotüreoidismile peaks olema erinev. Kuid suhkrut, jahutooted, teravaid ja soolast suitsetatud nõusid tuleks vähemalt kõrvaldada, vähemalt oluliselt vähendada. Lubatud on hüpotüreoidismiga hea looduslik kohv, kuid tiürotoksikoosiga - vastupidi, see ei ole teretulnud.

Tooted, mida võib soovitada hüpertüreoidismile (türotoksikoos - kilpnäärme liigne funktsioon):

• piima- ja hapupiima looduslikud tooted (kodujuust, piim, kalgendatud piim, juust);
• madala rasvasisaldusega liha (kana, kalkun);
• teraviljasaadused.

Toitumine hüpertüreoidismile peaks olema sagedane, kuid vähese koguse toiduga (murdarvuga toidud). Küpsetamine on kõige parem teha auruga või ahjus: praetud ja suitsutatud toit pole lubatud.

Mida sa ei saa süüa kilpnäärmehaigusega?

Kui hüpotüreoidismi diagnoos ei ole soovitatav:

• rasvmut (sealiha, küülik, lambaliha) ja vorstitooted;
• levik, margariinid, sünteetilised rasvad;
• suhkru-, jahu- ja kondiitritooted, kõrgema kvaliteediga valgejahu leivatooted, kuklid;
• säilitusainete ja kantserogeenidega tooted, sünteetilised värvained ja stabilisaatorid;
• majonees, ketšup, tšilli, sinep, mädarõivad, igasugused äädika;
• šokolaad, kakao, kola;
• suitsutatud liha - rasv, kala, liha;
• nende munad ja toidud;
• alkohoolsed joogid, sigarettid.

Kui hüpertüreoidismi diagnoos (türotoksikoos) ei ole soovitatav:

• mereandid (kalad, merevetikad);
• joodatud sool;
• kohv ja tugev tee;
• suures koguses kakaod sisaldav šokolaad; kook;
• rikas liha ja kalajahu;
• küüslauk, hapukurk, rasvane liha, seapekk, konservid;
• alkohoolsed ja alkohoolsed joogid;
• vürtsid ja vürtsid.

Mis tahes kilpnäärme patoloogia puhul on oluline, et ei jätaks sööki. Võibolla arst määrab täiendavate vitamiinide ja mikroelementide tarbimise (kui keha profülaktiline toetus).