F-vitamiin

Mis on F-vitamiin? See ei ole traditsiooniline vitamiin, vaid kahe polüküllastumata rasvhappe kompleks: alfa-linoleenhape (ALA) ja linoolhape (LA). Neid ei sünteesita kehas, seega on need hädavajalikud ja inimesed peavad neid saama toidust, mida nad keha normaalseks funktsioneerimiseks söövad.

Taust

Avastati XIX sajandi teisel poolelrasvhapped ALA ja LA on muutuva arvu süsinikuaatomitega ühealuselised karboksüülhapped, mis moodustavad süsivesiniku ahela, mille otsas on karboksüül- ja metüülrühmad, mis ühelt poolt tagavad nende orgaaniliste ühendite happelised omadused ja teisest küljest. käsi, anna neile rasvade omadused.

Ameerika biokeemikutest George ja Mildred Burri abielupaar tegi 1920. aastate lõpus kindlaks ja tõestas nende rasvhapete olulist rolli ellujäämisel ja tervises ning nimetas need F-vitamiiniks (ingliskeelsest sõnast "Fat"). Muide, nemad on ka termini "asendatavad rasvhapped" autorid.

Need ühendid on looduses laialt levinud, osaledes ainevahetusprotsessides. Alfa-linoleenhape on oomega-3 rasvhape, linoolhape aga oomega-6 rasvhapete hulka. Tervisliku toitumise osana aitavad need vähendada paljude haiguste riski.

Kas F-vitamiini norm on olemas? Meditsiiniinstituudi (USA Meditsiiniinstituut) ekspertide sõnul piisab, kui täiskasvanud tarbivad päevas 1,52 g alfa-linoleen-oomega-3-hapet ja linool-oomega-6-rasvhapet - mitte rohkem kui 12-17 g.

F-vitamiini allikad ja selle eelised

Looduslikult esinevaid alfa-linoleen- ja linool-polüküllastumata rasvhappeid leidub sellistes toiduainetes nagu rasvane kala (makrell, lõhe, sardiinid) ja kalaõli, pähklid, lina- ja seesamiseemned, sojaoad ja maapähklid, päevalille- ja kõrvitsaseemned, taimeõlid (eriti linaseemned). , rapsi-, seesami-, päevalille- ja maisiõlid), astelpajumarjad, nisuidud, merevetikad.

Taimede roheliste lehtede kudedes on alfa-linoleenhape, mis moodustab enam kui 50% olemasolevatest rasvhapetest, kloroplastide (kus toimub fotosüntees) membraaniga seotud sektsioonide ümbrise põhikomponent. Linoolhape – estrite ja hüdroksiidide kujul taimede ja imetajate koerakkudes – on osutunud põletikuvastaseks lipiidiks.

Inimkehas ei toimi ALA ja LA (mis moodustavad F-vitamiini) mitte ainult kalorite allikana, vaid on ka paljude elutähtsate funktsioonidega plasmarakumembraanide fosfolipiidide oluline komponent.

Loe rohkem -Oomega-3 rasvhapped: milleks me neid vajame?

Näidustused vitamiin F

Polüküllastumata oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid toidulisandite kujul soovitatakse, kui:

• kõrgenenud kolesterooli ja triglütseriidide tase veres;
• südame-veresoonkonna haigused (sh CHD, ateroskleroos ja arteriaalne hüpertensioon);
• seedesüsteemi haigused (sh pankreatiit);
• põletikulised soolehaigused (haavandiline koliit ja Crohni tõbi);
• rasvumine ja maksatsirroos;
• Kilpnäärme ja neerupealiste koore probleemid;
• osteoartriit ja reumatoidartriit;
• hingamisteede kroonilised põletikulised haigused.

Leiud võimaldavad ekspertidel soovitada F-vitamiini patsientidele, kes on põdenud müokardiinfarktiAlzheimeri tõbi, parkinsonismi ja teiste kognitiivsete häirete ning vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni korral. võrkkesta düstroofia.

F-vitamiin on kasulik näole ja kätele: see aitab nahka niisutada, mis võib aidata akne, kuivuse ja kortsude korral. Rasvhapped võivad säilitada naha barjääri ja soodustada taastumist, mis on oluline paljude dermatoloogiliste seisundite puhul.

Ja juustele mõeldud F-vitamiin (mis võib olla palsami või palsami kujul) annab juustele terve väljanägemise ja vähendab juuste väljalangemise intensiivsust.

Farmakodünaamika

Polüküllastumata rasvhapete toimemehhanism on väga keeruline. On teada, et desaturaasi (FADS2) ja elongaasi (ELOVL) ensüümide toimel metaboliseeritakse organismis alfa-linoleenrasvhape polüküllastumata eikosapentaeenrasvhappeks (EPA) ja oomega-3 rasv-dokosaheksaeenhappeks (DHA).

Linoolhape muundub ka pikema ahelaga rasvhapeteks: arahhidoonhappeks ja digomo-gamma-linoleenhappeks (DGLA).

Nende transformatsioonide tulemusena moodustunud polüküllastumata rasvhapped osalevad membraani lipiidide ja valkude funktsiooni toetamises ning lipiidide vahendajate ning immuun- ja põletikureaktsiooni regulaatorite – eikosanoidide (prostaglandiinid, prostatsükliinid, tromboksaanid, leukotrieenid jne) sünteesis. mis moduleerivad põletikulisi reaktsioone, ainevahetusprotsesse ning erinevate organite ja süsteemide talitlust.

Farmakokineetika

Polüküllastumata rasvhapped sisenevad seedetrakti triatsüülglütseroolide kujul, soole lipaaside toimel hüdrolüüsivad ja tungivad sooleepiteeli enterotsüütidesse esterdamata (vabade) vaba tüüpi rasvhapete kujul. Pärast deatsüülimist-reatsüülimist moodustavad enterotsüütides olevad rasvhapped lipoproteiini külomikroneid ja koos sellega sisenevad lümfi ja vereringesse.

Seejärel tungivad rasvhapped erinevate rakkude plasmamembraanidesse, kus need lagunevad või kogunevad.

Kasutamine vitamiin F raseduse ajal

Kuigi rasedatel soovitatakse tarbida rohkem polüküllastumata rasvu (polüküllastumata rasvhappe dokosaheksaeenhappe sisalduse suurendamiseks, mis on oluline loote aju ja nägemise kujunemiseks), ei tohi F-vitamiini toidulisandeid raseduse ajal kasutada (ega ka muid toidulisandeid).

Vastunäidustused

Kuigi on teatatud, et F-vitamiini tarbimine on ohutu, on selle kasutamisel siiski mõned vastunäidustused. Need on diabeet, skisofreenia ja periood enne mis tahes kirurgilisi protseduure (suurenenud verejooksu ohu tõttu).

Kõrvalmõjud vitamiin F

Üldiselt ei põhjusta oomega-3 toidulisandid kõrvaltoimeid, kuid mõnel juhul võivad soovimatud mõjud hõlmata: halb maitse suus ja halb hingeõhk, kõrvetised ja iiveldus, peavalu ja kõhuvalu.

Üleannustamine

Puuduvad andmed üleannustamise juhtude kohta.

Puudus, F-vitamiini puudus.

F-vitamiini vaeguse põhjused võivad hõlmata patsientide pikaajalist parenteraalset toitumist ja tsüstilise fibroosi esinemist.

Loe lähemalt väljaandest -Mida võib asendamatute rasvhapete puudus viia?

Koostoimed teiste ravimitega

F-vitamiini koostoimet teiste ravimitega ei ole põhjalikult uuritud. Aga oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid koos verevedeldajatega (Varfariin, Plavix, Aspiriin) samaaegselt võtta ei tohi.

Ladustamistingimused

Alfa-linoleen- ja linoolpolüküllastumata rasvhapetega (F-vitamiin) sisaldavaid toidulisandeid hoitakse pimedas kohas temperatuuril mitte üle 22-25 ℃.

Säilitusaeg

See on märgitud pakendil ja toidulisandi juhendis.