Elektrolüüsipalli kontroll. Vajadus elektrolüütide järele

Rakkude membraanide elektrolüütide kontsentratsioon tuleb rangelt kontrollida, et tagada kogu organismi rakkude funktsioonid. Elektrolüütide tasakaalu häire, näiteks südamelihas, võib olla kahjulik aga neeru hästi kohanenud säilitada elektrolüütide tasakaalu, säilitades või vabastava mineraalaineid nagu naatrium, kloor, kaalium, kaltsium ja magneesium. Lisaks naatriumkloriidi "isu" olemasolule ei ole põhjust arvata, et teiste mineraalide tarbimist reguleerivad sarnased reaktsioonid. Kui energia tarbimine koos toiduga on piisav, siis mineraalide tarbimine ületab tavaliselt nende nõudluse, mis annab positiivse mineraalide tasakaalu.

Vajadus elektrolüütide järele

Elektrolüütide kadu kaasneb vedeliku kadu uriinis ja higiga. Sportlased ja töötajad, kes higi iga päev, võivad ka kaotada palju elektrolüüte, eriti naatriumi ja kloori. Kaaliumi eritub ka higi, kuigi selle kontsentratsioon on palju madalam (tavaliselt <10 mmol-L-1) kui naatrium (20-100 mmol-1). Kuna naatriumi kontsentratsioon erinevates inimesetes on erinev, on mõnedel inimestel suure tõenäosusega suur naatriumipuudus, teised aga mitte. Kuumuse ja lihaste krampidest põhjustatud risk on seotud higi põhjustatud naatriumi kaotamisega.

Higi kaotanud naatriumkloriidi kogus on üsna märkimisväärne. Näiteks, jalgpallur, kes koolitab 5 tundi päevas, kaotab 8 liitrit higi (1,6 liitrit tunnis). Kui tema higi sisaldab keskmiselt 50 mmol Na + 1 liitri kohta, on naatriumi kogukadu 9200 mg (23 g NaCl). See kadu, mis ei sisalda 100-200 mmol naatriumi ja mis tavaliselt eritub uriiniga, näitab, et paljudel füüsiliselt aktiivsetel inimestel on suured vajadused naatriumkloriidi järele, et kompenseerida higiga hõrenemist.

Inimese higi sisaldab väikest hulka kümneid aineid, millest paljud on mineraalid. Isegi tugeva higiga on ebatõenäoline, et selliste mineraalide, nagu magneesium, raud ja kaltsium, higistamine põhjustas enamiku inimeste mineraalide tasakaalu. Kuid mõne inimese jaoks võivad sellised kaod luua täiendavaid toitainevajadusi, näiteks füüsilise aktiivsusega naiste hulgast kaltsiumi kadu. Selleks, et teha kindlaks, kas sellistel inimestel on vaja neid aineid päevas tarbida, on vaja rohkem uurida.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]