Maks (hepar) on suurim näär, pehme konsistentsiga, punakaspruun värvus. Pikkus maksas täiskasvanutes 20-30 cm, laius - 10-21 cm, kõrgus ulatub 7-15 cm, kaal maksa, maksa võrdub 1400-1800 metabolismis osalev valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide ;. Täidab kaitse-, desinfitseerimis- ja muid funktsioone.