Maks (hepar) on suurim nääre, pehme konsistentsiga, punakaspruuni värvusega. Täiskasvanu maksa pikkus on 20–30 cm, laius 10–21 cm, kõrgus varieerub 7–15 cm. Maksa mass on 1400–1800 g. Maks osaleb valkude, süsivesikute, rasvade ja vitamiinide ainevahetuses; täidab kaitsvaid, desinfitseerivaid ja muid funktsioone.