Artikli meditsiiniline ekspert
Uued väljaanded
Alerge piimatoodetele
Viimati vaadatud: 23.04.2024
Kõik iLive'i sisu vaadatakse meditsiiniliselt läbi või seda kontrollitakse, et tagada võimalikult suur faktiline täpsus.
Meil on ranged allhanke juhised ja link ainult mainekate meediakanalite, akadeemiliste teadusasutuste ja võimaluse korral meditsiiniliselt vastastikuste eksperthinnangutega. Pange tähele, et sulgudes ([1], [2] jne) olevad numbrid on nende uuringute linkideks.
Kui tunnete, et mõni meie sisu on ebatäpne, aegunud või muul viisil küsitav, valige see ja vajutage Ctrl + Enter.
Piimatooteallergia on keha protesti, mille eesmärk on piimakaseiin ja valk. Piimatoodetes on mitut liiki allergiaid, näiteks üks inimene ei talu ainult lehmapiima, ja kitsele või lammastele on normaalne reaktsioon; teine inimene ei talu midagi, mis on seotud piimatoodetega üldiselt, sealhulgas võid ja jäätist.
Mõned arvavad, et piimatoodete allergia ja negatiivne reaktsioon laktoosile on üks ja sama. Kuid see on ekslik arvamus, nagu viimasel juhul, keha ei suuda piimaga suhkrut seedida. Laktoosi talumatust iseloomustavad täiesti erinevad sümptomid, millel pole mingit seost allergiliste reaktsioonidega, näiteks seedetrakti sümptomid, näiteks kõhupuhitus.
Millised tooted on piimaallergiaga vastunäidustatud:
- Piim: võetud, terved, sulanud, rasvavaba, kuiv, kondenseeritud; kreem;
- hapukoor ja sarnased toiduained;
- juust (tahke, töödeldud, soja-, taimetoitlane ja kõik muu), kodujuust, vadak;
- jogurt, puding, pirukad;
- küpsised, ka kreekerid;
- hommikuhelbed, leib ja šokolaad;
- õlist valmistatud roogasid. Seal ja siis: kartulipüree ja kastmed;
- supid "kotikeses".
Lisaks on vaja kontrollida, et tooted koostises sisalduvad tooted ei sisalda:
- piim: pastöriseeritud, terved või kuivad;
- piimavalk, kaseiin, kaseinaat, piimhape, laktoos, laktalbumiin, albumiin;
- seerum (ja ka kuiv), vadakuvalk;
- õli (mis tahes kujul ja sulatatud), õli maitsed;
- reniini ja kanali.
Loe ka: |
Piimatooteallergia põhjused
Kas allergiline piimatooted, samuti muud liiki allergia, edastatakse reeglina pärilik või mitte, ei ole üle ise allergiline reaktsioon, vaid eelsoodumus seda. Nimelt: lapsed ja nende vanemad võivad põhjustada allergiaid täiesti erinevatest allergeenidest. Protsentuaalne tõenäosus, et lapsed võivad oma vanematest allergiat pärida, on 50%, mis tõuseb 75% -ni, kui mõlemad vanemad kannatavad allergia all.
Põhimõtteliselt allergiad ole kohe väljundiks eksisteerida, st esimese toote kasutamist, mis on allergeen, organism ei eksponeerita spetsiifilise reaktsiooni - resistentsus koheselt lööve, punetus või muu ilming. See juhtub sel põhjusel, et allergia piimatoodete, samuti muud osad, võib avalduda sõltuvus tundlikkust nominaalse süsteemi, st allergeeniga reaktsioon on võimalik ja esimene kontakt organismi mõjutamise tegur või lõppedes mitmekordse selle mõju organism. Piimatooteid võib allergiline reaktsioon nii väikelaste kui ka vanas eas.
[3]
Piimatoodete allergia sümptomid
Piimatooteallergia võib avalduda igasuguste sümptomitega ja nende kestus võib olla erinev: mitu minutit - mitu tundi pärast allergeeni kokkupuudet kehaga. Allergeenile reageerimise aeg ja liik ei sõltu vanuse omadustest, see tähendab, et lapsed ja täiskasvanud võivad sama sümptomite all kannata.
Seega kaaluge üksikasjalikumalt toiduga, sealhulgas piimatoodetega seotud allergiliste reaktsioonide intervallid ja tüübid.
- anafülaksia või anafülaktiline reaktsioon - aja intervall, toote kasutamisest, mis lõpeb allergilise reaktsiooniga, keha reageerib - anafülaktiline šokk. Selle sümptomid ilmnevad nii hetke kui ka tundide jooksul pärast allergeeni mõju. On juhtumeid, kui kõrvaldatud sümptomid ilmnevad mõne aja pärast. Tuleb meeles pidada, et esialgsed sümptomid aja jooksul edasi arenevad;
- astma. Seda reaktsiooni tunnevad paljud meie riigi elanikud, sest seda põhjustab "kaasaegne" ökoloogia, kuid sisuliselt pole seda. Sel juhul on astma ägenemine, mis on põhjustatud allergiast mistahes toidule. Seda määravad järgmised sümptomid: õhupuudus, sealhulgas õhupuudus; köha. Kahjuks iseloomustavad sellised tunnused kõige sagedamini lastele, isegi imikutele;
- Atoopiline dermatiit või ekseemia on dermatoloogiline haigus, mille sümptomiteks on: naha punetus, sügelus. Selliste sümptomite ilmnemine on tingitud keha reaktsioonist toidule allergeenile (meie versioonis) tootele, mis sisaldab piima (või piima) komponenti (valk, kaseiin);
- urtikaaria - ka nahahaiguste seeriast, mis on kõige sagedasem allergiliste reaktsioonide seas. Sellisel juhul ilmuvad naha pinnale punased blisterid, millel on võime ilmuda ja kaduda. Sellisel juhul tekib inimesel naha kahjustatud piirkondades talumatu sügelemine. Naha kahjustatud piirkondade puhul võib asukoha asukoht muutuda ja suurendada, see tähendab, et ühes kohas tekkivad villid võivad minna teistesse nahapiirkondadesse. Põhimõtteliselt ilmuvad blisterid gruppidesse;
- allergiad võivad ilmneda ja seedetraktiga seotud reaktsioonid, näiteks oksendamine, kõhupuhitus, kõhukrambid, kõhulahtisus. Mõnedel inimestel on suuõõnes isegi ülejääkide moodustumine.
Piimatooteallergia ei ole nali, kuna on võimalik tõsiseid reaktsioone. Eriti on see raseduse ajal ohtlik, sest sellel ajal on naiste immuunsus nii nõrgenenud, kui keha kannatab hormonaalsete muutuste all. Lisaks sellele on ka naissoost lootele allergeenide sündroomide mõju. Seetõttu ärge oodake, kuni haigus ilmneb kogu oma "ilu", on vaja konsulteerida allergiaga ja järgida toitu, mis välistab allergeenide sisaldava toidu.
Piimatoodete allergia diagnoosimine
Enne selle probleemi lahendamist kaaluge arstide nimekirja, kes tegelevad toiduallergia diagnoosimisega (allergia piimatoodetele) ja seega ka selle ravile:
- allergoloog on spetsialist, kes tegeleb aatomihaiguste, allergiliste ilmingutega;
- Gastroenteroloog - võimalus neile, kellel on seedetraktiga seotud allergiline reaktsioon, näiteks oksendamine, kõhulahtisus, puhitus ja nii edasi;
- dermatoloog - analüüsib nahakahjustusi, sealhulgas allergilisi reaktsioone;
- immunoloog, mõnikord on kombineeritud spetsialiseerumine: allergoloog-immunoloog. Ta on tegelenud meditsiinitöötaja nimega, immuunsüsteemi uurimise ja selle reaktsiooni allergeeniga;
- neonatoloog - arst, kes tegeleb imikute raviga;
- Otorinolarüngoloog või ENT - inimeste nimes, nagu - kõrva, kurk, nina;
- pulmonoloog - diagnoosib ja ravib hingamisteid. Näiteks, kui inimesel on allergiline reaktsioon - astma, siis on see arst just see, mida te vajate.
Nagu me juba eespool käsitlesime, võib allergia piimatoodetele ilmneda erinevate sümptomite ja erinevate piimatoodetega (ainult lehmapiimaga või kõikide piimakomponentide söögi puhul). Just sel põhjusel küsitleb arst, hoolimata spetsialisatsiooni tüübist patsiendiga, nimelt küsimusi sümptomite kohta ja seda, mida patsient sõi enne allergilise protsessi toimumist. Samuti arvestab see tarbitud toodete arvu ja ajavahemikku toidu tarbimise ja tekkinud allergiliste sümptomite vahel. Kui allergiline reaktsioon on seotud dermatoloogiaga, viiakse läbi nahatestid - immunoglobuliini test, mis võimaldab toiduallergeeni tuvastada. Muuhulgas on see test, teine nimi, mille jaoks RAST-test võimaldab teil tuvastada tõsiseid haigusi, ekseemi ja psoriaasi, kaasa arvatud. Lisaks nahatestidele viiakse läbi vereanalüüs, kus analüüsitakse immunoglobuliini E (IgE) kontsentratsiooni. Vereanalüüsid antakse kõikidele sümptomitele ja allergilistele reaktsioonidele mis tahes toodetele.
Piimatoodete allergia ravi
Nii jõudsime allergilise protsessiga seotud probleemi lahendamise kõige olulisemasse aspekti. Niisiis, allergia piimatoodetele, nagu mis tahes muu allergia, nõuab provokatiivse faktori viivitamatut kõrvaldamist, st meil on piim ja piimatooted.
Ravimid ja ravi tüüp sõltuvad eelkõige sellest, millised sümptomid on patsiendile iseloomulikud. Näiteks:
"Epinefiin" on võimalus äärmuslikel juhtudel, nagu anafülaksia. Selle omadused seisnevad asjaolus, et ravim toimib hingamisteede laiendamisel bronhodilataatorina; vererakkude (mis suurendavad vererõhku) kvantitatiivses tähenduses vähenemine. Anafülaktilise šoki korral vajab patsient haiglaravi kiiresti. Samuti on olemas hingamisteede ravi, mis koosneb:
- endotrahheaalne intubatsioon, mis tähendab - suu eritrumli sisseviimist - nina kaudu - hingamisteed;
- trahheostoomia - hingetoru lõikamine, pärast mida sisestatakse toru. Sama protsess toimub konikotoomiaga.
Allergikutele, mille suhtes on anafülaktiline šokk, tuleb alati kanda ravimit arsti poolt ette - autoinjektorseadmega koos "Adrenaliin", mis puhul see reaktsioon allergeenile, kas üksi või koos teise isiku kantud reide.
Inhaleeritavate bronhodilataatorite abil elimineeritakse allergiline protsess (mitte nii keeruline kui ülaltoodud juhul), mis on seotud hingamisteede omadustega, mis võib olla:
- ravimid, mis sisaldavad antikolinergilist Ipratroopiumbromiidi, näiteks Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
- ravimid, mis koosnevad antikolinergilise ravimi tiotroopiumbromiidist, näiteks "Spiriva", "Spiriva Respimat";
- narkootikume, sisaldades adrenoagonists Solbutamol näiteks "Ventolin" "Ventolin Nebula", "Eco Salamol ',' Solbutamol ',' Salgim", "Saltos";
- tähendab, kui adrenomimeetilise fenoterooli peamine koostisosa on: Berotek, Partusisten;
- adrenomimeetiline vormorol on järgmistes ravimites: Oxys turbuhaler, Foradil, Atimos, Formoterol Ishihler;
- adrenoimeetiline indakaterool - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
- preparaadid, mis koosnevad järgmistest kombinatsioonidest:
- adrenomimetika salbutamool ja holinoblokatora Ipratropium, näiteks "Iprimol Steri-Neb";
- adrenomimeetikumid fenoterool ja holinoblokatora Ipratroopium, näiteks "Berodual";
- adreno-mehaaniline formoterool ja glükokortikoid Budesonide: Simbocort turbuhaler, Fradal vagun;
- adrenomimeetikumid Salmeterool ja glükokortikoid Flutikasoon: Serreid, Tevacomb;
- adrenomimeetikumid Formoterool (Formoterool) ja glükokortikoid Beclometasoon: "Foster".
Nahasümptomid elimineeritakse kortikosteroidide kreemi või salviga. Nimetus nende vahendite sõltub nahareaktsioon, et näiteks juhul ekseem, võib arst "Polkortolon", "ftorokort" või muu ettevalmistus, raskematel juhtudel - "Dermoveyt", "Celestoderm B".
Alternatiivsetel juhtudel piimatoodetest allergiat ei ole ravitud, sest näiteks anafülaktiline šokk - ainult haiglaravi; Astma on ohtlik asi, ja ravimtaimede kasutamine on äärmiselt ohtlik. Astma puhul, kuid profülaktikaks, võite kartulipuljongi paarid sisse hingata. Selleks keedetud kartulid vormirõivastes (5-6 kartulit). Pane pannakse koos kõva pinna sisuga. Patsient võtab positsiooni nii, et tema pea on otseselt proportsionaalne paniga. Samal ajal on tema pea kaetud lapiga (rätikuga), et katta potti kartulitega, nii et aur ei aurustuks. Alternatiivsete meetoditega ravitud naha reaktsioonid ei ole samuti soovitatavad, kuna patsient ei tunne oma naha reaktsiooni teatud taimeliigile. Sellisel juhul kasutatakse kõige sagedamini välistingimustes kasutatavaid niiskusisõudeid, niiskust või leelistaimi.
Piimatoodete allergia ennetamine
Parim nõu selles osas - absoluutne puudumine piimatooted, kui te tõesti olete allergiline piimatooteid. Erand allergeeni ei tähenda täielikku taastumist keha, kuid vähemalt sel viisil on võimalik vältida väga allergiline reaktsioon. See on kohustuslik enne osta midagi poest, siis tuleb lugeda etikette, kus sisu koostisosad on loetletud. Sama artikli esimeses osas uuriti allergilisi reaktsioone tekitavaid komponente. Ja ükskõik kui kõvasti ei taha võileiba või juustuks, siis peab olema võimalik taltsutada oma soove, sest allergia võib hoogu, et on arendada ja sümptomid võivad süveneda, sealhulgas anafülaksia.