Magusate maiustuste, jahu, šokolaadi ja maiustuste liigne söömine

Nii täiskasvanud kui ka lapsed armastavad maiustusi, seega on selliste toodete kuritarvitamise probleem asjakohane igas vanuses. Väikese koguse suhkru regulaarne tarbimine on organismile kasulik, kuna see hoiab ajutegevust kõrgel tasemel. Magusate liigsöömine põhjustab tõsist keha joovet.

Näiteks sisaldab väike šokolaaditahvel päevase glükoosinormi, kuid šokolaadi ülesöömine toob kaasa veresuhkru taseme olulise tõusu. See mõjutab negatiivselt endokriinsüsteemi tööd. Kehasse sattudes imendub suhkur aeglaselt seedetrakti limaskestadele, mis häirib seedesüsteemi normaalset toimimist. Selle taustal tekib pärasooles stagnatsioon ehk kõhukinnisus.

Loe ka: Kuidas ületada sõltuvus magusast ja jahust?

Maiustuste ja muude hõrgutiste ülesöömine võib põhjustada järgmisi tüsistusi:

• Allergilised reaktsioonid. Ilmnevad nahalööbed, võimalik on ka kõva ja pehme suulae, söögitoru ja kõri turse. Selle taustal muutub hingamine raskeks, esineb iiveldust ja oksendamist. Kui urtikaaria püsib pikka aega, peate pöörduma arsti poole.
• Anafülaktiline šokk on raske allergiline reaktsioon, mis tekib 40-60 minuti jooksul pärast toote liigset tarbimist. Valulik seisund võib avalduda naha kahvatuse või hüpereemiana, südame-veresoonkonna häiretena, astmaatilise köhana, krampidena, kõhuvalu, iiveldusena, seedetrakti verejooksuna.
• Quincke ödeem on veel üks allergiline reaktsioon, mis põhjustab naha ja nahaaluse rasvkoe turset. Patoloogia tekib siseorganite turse ja tihedate, selgelt piiritletud nahapiirkondade moodustumisega. Kõige sagedamini tekib turse näol, pehme suulae, kõri ja suguelundite piirkonnas. Sellega kaasnevad teravad valud kõhus, kähe hääl ja köha, kahvatu nahk.
• Funktsionaalne hüpoglükeemia – suhkrumürgistus häirib vereringesüsteemi normaalset toimimist. Glükoosi tase langeb järsult, põhjustades hüpoksiat ehk hapnikunälga. Selle taustal aeglustub kasvuhormooni vabanemine ja tekib oht haigestuda diabeeti.

Loe ülesöömise muudest tagajärgedest ja tüsistustest selles artiklis.

Paljud tootjad lisavad maiustustele mitmesuguseid maitsetugevdajaid, aromaatseid lõhnaaineid ja muid kunstlikke komponente, mille sisaldus valmistootes ületab väga sageli lubatud norme. Selliste toodete liigne tarbimine viib organismi mürgistuseni kahjulike ainetega.

Liigne glükoos magusaga ülesöömisel jätab negatiivse jälje välimusele. Esiteks muutuvad kehakaalud, tekivad rasvaladestused ja tselluliit. Liigne suhkur soolestikus käivitab patogeense mikrofloora aktiivse paljunemise, mis provotseerib akne teket näol ja kehal ning limaskestade kandidoosi.

Mee ülesöömine

Mesi on kasulik mesindustoode, millel on magus maitse ja ebatavaline aroom ning mida kasutatakse paljude haiguste ravis. Selle omadused sõltuvad taimedest, kust mesilased nektarit koguvad. Seetõttu on väga oluline valida mesi õigesti, et minimeerida mürgistusohtu. Looduslike magusate toodete liigne tarbimine pole vähem ohtlik.

Mee kuritarvitamise sümptomid:

• Kõrgenenud kehatemperatuur.
• Allergilised lööbed nahal.
• Iiveldus ja oksendamine.
• Lihas- ja liigesevalu.
• Migreen koos tuikava valuga templites.
• Üldine nõrkus ja minestamine.
• Laienenud pupillid.
• Seedehäired.
• Teadvuse segadus.
• Koordinatsioonihäired.

Ülesöömise tunnused tekivad, kui inimene sööb korraga üle 150 g meetooteid. Mürgise või "purjus" mee tarbimisel suureneb joobeoht märkimisväärselt. Sellisel juhul piisab üledoosi tekkeks 20 g toote söömisest. Ohtlik on mesi, mis on kogutud piirkondadest, kus kasvavad mürgised taimed. Selline toode sisaldab andromedotoksiini, mis ei lahustu meesmassis ja põhjustab eluohtlikke sümptomeid.

Üleannustamise esimeste nähtude ilmnemisel on vaja võtta adsorbente (aktiivsüsi), juua vett soola ja soodaga. Samuti peaksite tegema puhastava klistiiri või jooma lahtistit. Allergiliste reaktsioonide minimeerimiseks on soovitatav võtta antihistamiine.

Mürgistus on võimalik ka hea mee tarbimisel, kui inimesel tekivad toote suhtes allergilised reaktsioonid. Sellisel juhul põhjustab delikatess organismile tugevat joovet. Mee kuumutamine ja selle edasine tarbimine on samuti ohtlik. Eriti rasketel juhtudel viib mürgistus surmani.

Jahu ülesöömine

Lõhnav leib, kuklid, pirukad ja muud küpsetised on tooted, millele on raske vastu panna. Need sisaldavad palju komponente, millest peamine on jahu. Jahutoodete liigne tarbimine mõjutab negatiivselt figuuri seisundit, põhjustades kaalutõusu. Ülesöömine on ohtlik ka organismi mürgistuse tõttu, mida iseloomustavad järgmised sümptomid:

• Terav valu kõhus.
• Iiveldus ja oksendamine.
• Suurenenud kehatemperatuur.
• Kõhukinnisus.
• Kõhuhäda.

Muidugi pole keegi selliste sümptomite tõttu surnud, kuid madala kvaliteediga jahutoodete liigne tarbimine võib organismile tõsisemaid probleeme põhjustada. Liiga kuumade küpsetiste ülesöömine viib mao haavandiliste kahjustusteni ja soolte volvuluseni.

Hallitanud küpsetiste ja leiva söömine on allergiliste reaktsioonide ja keha joobeseisundi vallandaja. Mürgised hallitusseened võivad põhjustada onkoloogilisi protsesse. Riknenud jahutoodete regulaarne tarbimine viib neerude ja maksa patoloogiliste muutusteni.