Liigsöömise tagajärjed ja tüsistused

Liigse toiduarmastuse tagajärjed mõjutavad negatiivselt närvisüsteemi ja psüühikat. Igal juhul, kui õgardlushood on teie elust osa saanud, peaksite konsulteerima spetsialistiga.

Kas on võimalik ühe päevaga ülesöömisega kaalus juurde võtta?

Kõige sagedamini tekivad õgardhood pühade ajal, kui mitmesuguste roogade ja toodete rohkus viib tavapärase toitumise rikkumiseni. Esiteks tuleb märkida, et ühe ülesöömispäevaga on peaaegu võimatu kaalus juurde võtta. Kuigi paljud inimesed kurdavad pärast pühadepidusid rasvumise üle, on need vaid subjektiivsed aistingud: raskustunne kõhus, tursed, üldine nõrkus.

• Liigne soolase toidu tarbimine põhjustab turseid, kuna sool kustutab janu. Seetõttu muutub kehakaal veidi, kuid mitte oluliselt. Niipea kui liigne vedelik kehast lahkub, normaliseerub kaal.
• Mis puutub liigsesse rasvaste, magusate või praetud toitude söömisse, siis üks ülesöömise päev võib küll põhjustada seedehäireid, aga mitte tselluliidi ladestumist puusadele või rasvakihti kõhule.

Ülesöömisest tingitud kaalutõusu riski minimeerimiseks peate lisakalorid maha töötama. Selleks peaksite säilitama füüsilise aktiivsuse ja jooma rohkem vett.

Miks on ülesöömine ohtlik?

Kontrollimatu toidutarbimise oht seisneb selles, et see kahjulik sõltuvus põhjustab häireid peaaegu kõigi organite ja süsteemide töös. Esiteks tekivad probleemid kaaluga. Ülekaalulisus toob kaasa häireid südame-veresoonkonna töös.

Samuti on sihikule võetud maks. Rasvaste ja praetud toitude regulaarne tarbimine on elundi rakkude degeneratsiooni ja nende rasvaga täitumise põhjuseks. See ähvardab häirida kogu seedetrakti tööd. Suureneb gastriidi, pankreatiidi, happesuse muutuste ja mikrofloora häirete tekkimise oht.

Ülesöömine on ohtlik hormonaalse tasakaalutuse tõttu. Kui organismis on türoksiini (kilpnäärmehormooni) puudus, põhjustab see ainevahetushäireid. Naistel võib olla probleeme rasestumisega ja meestel erektsiooniga. Lisaks mõjutavad rasvased, magusad, soolased ja muud ebatervislikud toidud negatiivselt välist seisundit. Võib tekkida akne, juuksed võivad muutuda tuhmiks ja hammaste seisund halveneda.

Halb enesetunne pärast ülesöömist

Kõige sagedasem kaebus pärast ülesöömist on „mul on halb olla“. See sümptom tekib mao ülepinge tõttu, mis avaldab survet külgnevatele organitele ja põhjustab hingamisraskusi. Mõnel juhul süveneb enesetunde halvenemine iivelduse ja oksendamisega. Võimalikud on ka kõrvetised ja luksumine.

Pärast ülesöömist ebamugavustunde minimeerimiseks peaksite järgima neid soovitusi:

• Kui teil tekib kõhuvalu ja mürgistusnähte, aitab sorbent ja puhastatud soe vesi.
• Seedimisprotsessi parandamiseks võite võtta pankreatiini baasil ensüümpreparaate.
• Kui tunned kõhus raskust ja unisust, peaksid toidu paremaks seedimiseks tegema füüsilist tegevust. Võid jalutada värskes õhus või teha majapidamistöid.
• Pärast ülesöömist ei tohiks magama minna, sest keha horisontaalne asend ainult suurendab ebamugavust ja ilmub röhitsus.
• Kui röhitsemine koos hapu, ebameeldiva lõhnaga ilmneb koos gaaside ja kõhukinnisusega, aitab puhastav klistiir või lahtistav aine.

Tervisliku ja toitva toidu mõõdukas söömine on parim viis hea tervise säilitamiseks.

Ülekaalulisus ülesöömisest

Ülemaailmse ülekaalu probleemi peamine põhjus on ülesöömine. Liigsest toidutarbimisest tingitud kaalutõus on üks rasvumise kui haiguse liikidest. Häire peamine sümptom on rasva ühtlane jaotumine kogu kehas:

• Rasva ladestumine alumistele põskedele ja pea tagaküljele.
• Rindkere ümbermõõdu suurenemine.
• Käte mahu suurendamine.
• Kõht kasvab ja keha alumisse ossa tekivad rasvaladestused.

Söömishäire eripäraks on see, et mõned inimesed alahindavad söödud toidu hulka. Samal ajal viivad piirangud harva kaalulanguseni. Ülekaalulisus ei ole seotud niivõrd toidu hulgaga, kuivõrd kehasse sisenenud ja kulutatud kalorite tasakaalustamatusega.

Ülesöömisest tingitud rasvumise vastane võitlus taandub järgmistele lihtsatele reeglitele:

1. Joo enne iga söögikorda klaas vett, see aitab sul vähem süüa.
2. Jäta oma toidust välja maiustused, jahutooted, soolased, praetud ja rasvased toidud.
3. Pühenda rohkem aega füüsilisele aktiivsusele. Pidev liikumine hoiab ära kaalutõusu.

Eriti rasketel juhtudel peaks ülekaalu ja söömishäirete probleemiga tegelema spetsialist – toitumisspetsialist ja psühholoog.

Volvulus ülesöömisest

Üks soolesulguse tüüpidest, mis tekib toidu kontrollimatu imendumise tõttu, on soole volvulus. Patoloogia on ühe soolestiku osa keerdumine mesenteeriumi või selle telje ümber.

Haigestunud seisund põhjustab soolestiku kahjustatud osa toitvate veresoonte väändumist ja kokkusurumist, põhjustades sooleseina koe nekroosi ja soolesisu lekkimist kõhuõõnde.

Lisaks ülesöömisele võib volvulust põhjustada järgmised põhjused:

• Pikaajaline paastumine, millele järgneb ülesöömine. Paastumise ajal muutuvad soolestiku silmused liikuvamaks. Suure toidukoguse järsk tarbimine kutsub esile tugeva motoorika, mis võib viia soolte volvuluseni.
• Suurenenud kõhuõõnesisese rõhu tekkimine raskete esemete järsu tõstmise ajal pärast hiljutist sööki võib põhjustada soolestiku ja volvuluse erinevate osade nihkumist.
• Põletikuliste reaktsioonide või kirurgiliste sekkumiste tõttu kõhuõõnes esinevad armide muutused ja adhesioonid.
• Ebaõige toitumine ja toidumürgitus. Jämedateraline ja kiudainerikas toit stimuleerib soolestiku motoorikat, mis suurendab soolte volvuluse riski. Sooleinfektsioonid ja -mürgistused suurendavad samuti motoorikat, põhjustavad iiveldust, kõhulahtisust ja oksendamist.
• Kõhukinnisus – regulaarsed roojamishäired võivad põhjustada sigmakäärsoole volvulust.

Volvuluse peamised sümptomid on järgmised:

• Terav, äge valu.
• Suurenenud ärevus ja agitatsioon.
• Suurenenud soolestiku peristaltika.
• Kõhu väljendunud asümmeetria.
• Iivelduse ja oksendamise rünnakud.
• Gaaside kogunemine ja kõhukinnisus.
• Üldise heaolu halvenemine.
• Mürgistuse areng.

Ilma õigeaegse arstiabita ähvardab soole volvulus tõsiseid tüsistusi: keha üldine joove, seedetrakti nekroos, kõhuõõnesisesed infektsioonid, mädased protsessid.

Turse pärast ülesöömist

Turse on liigne vedeliku kogunemine kehas. See esineb näol, keha mis tahes osas ja siseorganites. Regulaarne turse viitab terviseprobleemidele või toitumishäiretele.

Ödeemi peamised põhjused on järgmised:

1. Liigne magusasöömine põhjustab süsivesikute-insuliini turset. Kõrgenenud veresuhkru tase käivitab insuliini vabanemise, mis hoiab kehas vedelikku kinni. Seetõttu näevad paljud magusasõbrad välja kergelt paistes.
2. Madala süsivesikusisaldusega dieedid – põhjustavad organismi vee-soola tasakaalu häireid ja süsivesikute toodete pikaajalist seedimist. See viib insuliini ja hormooni aldosterooni liigse vabanemiseni, mis mõjutab neere ja suurendab naatriumi reabsorptsiooni neerutuubulites. Selle tulemusena tekib organismis vedelikupeetus.
3. Soolase toidu kuritarvitamine – naatriumi leidub kiirtoidus ja muudes ebatervislikes poest ostetud toitudes. Selle aine liigne tarbimine põhjustab kõrget vererõhku, näo ja alajäsemete turset. Soolase toidu liigne tarbimine põhjustab tugevat janu, närvilist erutust, neuroose, osteoporoosi, kiiret väsimust ja nõrkust.
4. Kaaliumipuudus organismis – tasakaalustamata toitumine, milles puudub köögivili, puuvili ja pähklid, viib kaaliumi puuduseni. See põhjustab pikaajalist turset, suurenenud väsimust ja sagedasi rõhulangusi.
5. Dehüdratsioon ja liigne veetarbimine. Esimesel juhul viib kuiva toidu söömine, kohvi, gaseeritud jookide ja alkoholi sagedane tarbimine dehüdratsioonini. Keha hakkab soola ja jääkvett säilitama. Teisel juhul häirib mõtlematu vedelikutarbimine neerude normaalset tööd ja põhjustab turseid. Tursete tekkeriski minimeerimiseks on vaja juua vähemalt 1,5 liitrit puhastatud vett toatemperatuuril päevas.

Kõiki ülaltoodud põhjuseid tuleks käsitleda terviklikult, kuna need on nii käitumuslikul kui ka rakulisel tasandil tihedalt seotud. Tursete ohu vähendamiseks on vaja piirata või täielikult välistada järgmised tooted:

• Soolane, vürtsikas, magus.
• Kuivatatud või soolatud liha, kala.
• Rasvased kastmed.
• Erinevad marineeritud kurgid.
• Suitsutatud liha.
• Konserveeritud kala.
• Nisujahust valmistatud küpsetised.
• Kõrge kofeiinisisaldusega tooted.
• Rasvased kääritatud piimatooted.
• Poest ostetud poolfabrikaadid.
• Krõpsud, pähklid, kreekerid ja muud suupisted, kiirtoit.

Turse vastu võitlemiseks tuleks kõigepealt suurendada joodava vee kogust. Samal ajal on tee, mahlad, kohv ja muud joogid toit, mitte vesi. Lisage kindlasti oma toidusedelisse toiduaineid, mis aitavad turset leevendada: tatar, õunad, paprika, baklažaanid, kurgid, petersell, kuivatatud aprikoosid, marjad (jõhvikad, kirsid, vaarikad, maasikad).

[ 1 ]

Ülesöömine ja depressioon

Depressioon on vaimne häire, millel on järgmised sümptomid:

• Depressiivne meeleolu.
• Võimetus kogeda õnnelikke emotsioone.
• Pessimistlikud vaated elule ja teistele, negatiivne mõtlemine.

Kõige sagedamini tekib haigus pikaajaliste kogemuste ja stressi tõttu. Psühholoogiline seisund mõjutab negatiivselt kogu keha toimimist. Väga sageli tekib ülesöömine depressiooni taustal. Toitumisprobleemi saab diagnoosida järgmiste tunnuste esinemisel:

• Inimene sööb rohkem, kui tema keha vajab.
• Dieedis on peamine rõhk magusatel, rasvastel ja soolastel toitudel.
• Ülesöömine aitab ajutiselt leevendada igavust ja kurbust.
• Järsk kaalutõus.
• Alkoholi kuritarvitamine, millele järgneb õgardlus.
• Märgatava isu puudumine.

Kontrollimatu kaloririkka ja rikkaliku maitsega toidu tarbimine on viis stressi vastu võitlemiseks. Väline vaimne surve koos sisemiste teguritega mõjutab närvisüsteemi negatiivselt.

Valuliku seisundi raviks on vaja pöörduda psühholoogi poole. Spetsialist selgitab välja depressiooni tegelikud põhjused ja aitab neist üle saada. Arst kohandab ka toitumist, et taastada tervislik toitumiskäitumine.

Akne ülesöömisest

Naha seisund on otseselt seotud toiduga, mida me sööme. Akne, vistrikud ja muud dermatoloogilised probleemid võivad tekkida regulaarse ülesöömise tõttu. Haigus on seotud järgmiste teguritega:

• Kõrge glükeemilise indeksiga (GI) tooted.

Mida kõrgem on GI, seda kõrgem on veresuhkru ja insuliini tase. Magusate, gaseeritud jookide ja kiirtoidu ülesöömine viib akne tekkeni. Probleem tekib siis, kui toidusedelis on põhiosa valge leib, pasta või kartul.

Naha seisundi parandamiseks on vaja valida madala glükeemilise indeksiga tooteid, süüa väikeste portsjonitena, et mitte põhjustada veresuhkru hüppeid. Köögiviljad ja muud taimsed tooted peaksid olema tervisliku toitumise aluseks.

• Piimatooted.

Need sisaldavad aineid, mis suurendavad testosterooni taset. See hormoon stimuleerib rasunäärmete suurenenud aktiivsust, luues ideaalse aluse akne tekkeks.

Kuna piimast ei saa täielikult loobuda, on see organismile kasulike komponentide allikas, seega on vaja selle tarbimist piirata. Samuti tuleks suurendada teiste kaltsiumi sisaldavate toodete (kapsas, sardiinid, lehtköögiviljad) tarbimist ja proovida ka teisi piimasorte, näiteks kitsepiima.

• Rasvased toidud.

Kui toidus on liiga palju oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid, mõjutab see organismis põletikulisi protsesse ja võib põhjustada aknet. Naha seisundi parandamiseks on vaja tasakaalustada polüküllastumata rasvhapete hulka.

• Gluteen.

See aine on teraviljas ja sellest valmistatud toodetes leiduv valk. Gluteenitalumatus (tsöliaakia) põhjustab nahalööbeid ja herpetiformse dermatiidi teket.

Lisaks ülaltoodule võib aknet põhjustada ka toiduallergia. Sellisel juhul on vaja kindlaks teha, millised toiduained võivad allergilist reaktsiooni põhjustada, vähendada nende tarbimist või need täielikult toidust välja jätta.

Tahhükardia ja arütmia ülesöömisest

Suurenenud südamelöögid ehk tahhükardia pärast ülesöömist on paljudele tuttav sümptom. Ebameeldiv seisund tekib kõige sagedamini inimestel, kellel on seedetrakti haigused või südame-veresoonkonna patoloogiad.

Tahhükardia peamised põhjused pärast söömist:

• Kõrge kalorsusega toitude söömine.
• Soolaste, vürtsikate ja kuumade roogade kuritarvitamine.
• Vererõhu langetamine.
• Seedehäired.
• Rasvumine.

Valulik seisund põhjustab kerget iiveldust, pearinglust, ebamugavustunnet kõhus ja õhupuudust. Kui toit on seeditud, normaliseerub pulss.

Teine probleem, mida regulaarsed ülesöömishood võivad põhjustada, on arütmia. See on terve rida südame töö häireid: rütm, kokkutõmbed, impulsid. Arütmia korral võivad südame kokkutõmbed minna nii kõrgemale kui ka madalamale kui norm 60–100 lööki minutis.

Arütmia peamised toitumisest tingitud põhjused:

• Rasvased ja vürtsikad toidud – panevad südame rohkem tööle, sest need põhjustavad verevoolu maosse liigse toidu seedimiseks. Selle tõttu ei ole südamelihasel piisavalt verd. Valulik seisund süveneb märkimisväärselt, kui inimene pärast söömist heidab pikali puhkama.
• Ülesöömine – täis kõht surub diafragma kokku ja raskendab hingamist. Hapnikupuudus häirib südamerütmi.
• Halb toitumine – põhjustab ülekaalu ja ummistunud veresooni, mis omakorda põhjustab südameprobleeme.
• Põletikulised protsessid seedetraktis.

Arütmia võib esineda samaaegselt tahhükardiaga. Sellisel juhul ilmnevad iiveldus, pearinglus, hingamisraskused, lihasnõrkus ja muud patoloogilised sümptomid. Ebameeldiva seisundi kõrvaldamiseks on vaja normaliseerida toitumist ja konsulteerida kardioloogiga, et ennetada südame-veresoonkonna haigusi.

Kas ülesöömine võib põhjustada kõrget vererõhku?

Paljud ülekaalulised inimesed kannatavad sagedaste rõhulanguste all, kuid ei seosta oma valulikku seisundit ahnusega. Ebatervislikud toitumisharjumused aitavad kaasa vererõhu tõusule, mis omakorda on märk tõsisematest patoloogiatest.

Kõige sagedamini kogevad patsiendid järgmist sümptomite kompleksi:

• Valu templites ja kuklaluu piirkonnas.
• Pulsatsioon kroonipiirkonnas.
• Koordinatsiooni ja orientatsiooni häired ruumis.
• Tinnitus.
• Suurenenud higistamine ja külmavärinad.
• Üldise heaolu halvenemine.
• Jõukaotus.
• Õhupuudus ja jäsemete värisemine.
• Unehäired.

Kõrge vererõhk viib kiirenenud vereringeni, millel on negatiivne mõju veresoonte seintele ja üldisele verevarustussüsteemile. Haiglaslik seisund viib hüpertensioonini, millel on mitu kraadi erineva intensiivsusega patoloogiliste sümptomitega.

Vaatame peamisi toitumisharjumusi, mis aitavad kaasa vererõhu tõusule:

• Vürtsikad, praetud, rasvased ja suitsutatud toidud hoiavad kehas vedelikku, kuid suurendavad janutunnet, põhjustades turset kogu kehas.
• Alkohoolsed joogid sisaldavad etanooli, mis laiendab veresooni ja põhjustab nende spasme. See põhjustab rõhu tõusu ja suurendab vere tihedust.
• Tass kohvi või kanget teed kiirendab südame löögisagedust. Mõlemad joogid sisaldavad kofeiini, mis esmalt ahendab ja seejärel laiendab aju veresooni.
• Kõrge kalorsusega toidud seeditakse aeglaselt ja raskesti. Rasvade ja süsivesikute pikaajaline lagunemine mõjutab vere tihedust ja südame löögisagedust.
• Kiudainerikka toidu puudus põhjustab keha dehüdratsiooni ja soolestiku peristaltika häireid.
• Taimse ja loomse päritoluga rasvad, kunstlikud õlid suurendavad vere lipiidide kontsentratsiooni, mis häirib selle normaalset vereringet.
• Praetud liha, vorstid, üleküpsenud banaanid ja avokaadod sisaldavad valku, mis viib amiinide suurenemiseni ja vererõhu tõusuni.
• Kiirete süsivesikutega toitude liigne tarbimine: maiustused, küpsetised, gaseeritud ja magusad joogid põhjustavad muutusi hormonaalses tasemes.
• Hilinenud söögikorrad ja üle 6 tunni kestev nälg mõjutavad samuti vererõhu tõusu.

Vererõhu normaliseerimisel ja toitumisharjumuste korrigeerimisel on soovitatav fraktsionaalne toitumine, see tähendab 5-6 toidukorda väikeste portsjonitena. See režiim taastab seedetrakti töö. Tänu sellele on organismil aega kogu toit seedida ilma täiendava stressita. Toodete valimisel tuleks eelistada toitu, milles on minimaalselt kolesterooli. Samuti tuleks jälgida soolte õigeaegset tühjenemist, kuna stagnatsioon põhjustab joovet ja vererõhu tõusu.

Eriti rasketel juhtudel, kui toitumisharjumuste muutmisega ei ole võimalik vererõhku normaliseerida, on vaja ravimeid. Patsiendid läbivad põhjaliku diagnostika ja neile määratakse antihüpertensiivsed ravimid.

[ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Vere seisund ülesöömisest

Liigne maiustuste ja muude kõrge suhkru- ja halva kolesteroolisisaldusega toodete tarbimine mõjutab verd negatiivselt. Ülesöömine viib glükoositaseme tõusuni, mis on ohtlik diabeedi ja teiste ainevahetushäirete tekkeks.

Inimese veri sisaldab ka kusihapet. See on maksas sünteesitud ja neerude kaudu erituvate puriinaluste transformatsioonireaktsioonide lõppsaadus. Selle aine suurenenud kontsentratsioonil on negatiivne mõju siseorganite tööle.

Raske toit koormab seedesüsteemi üle, mis põhjustab ensüümide puudust. Veri küllastub jääkainetest ja kusihappe tase tõuseb. See põhjustab vererõhu tõusu, suurendades tromboflebiidi ja kivide tekkeriski.

Õhupuudus ülesöömise ajal

Ülesöömine põhjustab palju ebameeldivaid sümptomeid, sealhulgas hingamisprobleeme. Pärast söömist hakkab seedesüsteem aktiivselt tööle:

• Mao, soolte ja kõhunäärme limaskestad eritavad ensüüme, mis on vajalikud toidu seedimiseks ja selle kasulike komponentide imendumiseks vereringesse.
• Selleks, et seedimine oleks võimalikult tõhus, jaotab keha verevoolu ümber.
• Sooled hakkavad saama rohkem hapnikku ja ülejäänud organid vähem.

Kui keha on terve, siis häireid ei esine. Kui esineb mingeid häireid, suureneb siseorganites hapnikunälg. Selle kõrvaldamiseks hakkavad kopsud suurenenud kiirusega tööle, põhjustades õhupuudust.

Raske hingamine võib olla põhjustatud liiga kiirest söömisest ja toidu halvast närimisest. Teised võimalikud valuliku seisundi põhjused on toiduallergiad, gastroösofageaalne reflukshaigus ja arütmia. Kui õhupuudus tekib pidevalt, peaksite pöörduma arsti poole.

Mao rebend ülesöömisest

Magu on lihaseline ja elastne organ. See töötleb tahket toitu maomahlaga, muutes selle poolvedelaks pudruks. Liiga suure toidu või vedeliku söömine põhjustab selle laienemist, et kogu toit mahuks.

Seedimise käigus liigub osa toidust järgmisse seedimisetappi kaksteistsõrmiksooles. Magu tõmbub kokku ja naaseb oma normaalse suuruse juurde. Normaalses olekus on selle maht 1,5–3 liitrit ja pikkus umbes 15–18 cm. Täis olekus see kahekordistub. Elundi pöördumatu venitus toimub järgmistel juhtudel:

• Suured portsjonid toitu.
• Liigne vedelik.
• Sagedane ülesöömine.
• Toiduainete aeglane imendumine.

Regulaarne venitamine viib organi prolapsi ja kaalutõusuni. Mis puutub mao rebendisse ülesöömisest, siis ilma mehaanilise traumata on see lihtsalt võimatu. Liigse toiduga kaasneb gaaside teke ja suurenenud rõhk. Selle tõttu hakkab magu liigset toitu söögitorusse suruma, põhjustades oksendamist ja tühjenemist.

Pankreatiit ülesöömisest

Kõhunäärme põletikuline haigus tekib erinevatel põhjustel, kuid peamine pankreatiidi teket provotseeriv tegur on ülesöömine. Toidu kuritarvitamine põhjustab seedemahla ja ensüümide väljavoolu häireid, mida nääre peensoolde vabastab. Haiguse võivad põhjustada tasakaalustamata toitumine, alkohol ja isegi elukoha keskkonnatingimused.

On mitmeid sümptomeid, mille ilmnemine viitab haiguse arengule:

• Pankrease koolikud on vöötaoline valu ülakõhus, mis kiirgab abaluude, ribide ja rangluu poole.
• Oksendamine - korduvad oksendamise hoogud koos kõhukrampidega.
• Kõhupuhitus – suurenenud gaaside teke avaldub ülakõhus puhitusena. Kõhu palpeerimisel tekib tugev valu.
• Kõrgenenud kehatemperatuur.
• Naha värvuse muutus – kahvatus, kollasus, naha ja limaskestade sinakas värvus.
• Hingamisprobleemid – ilmneb õhupuudus ja pitsitustunne rinnus. Valuliku seisundiga kaasneb suurenenud higistamine ja kollane katt keelel.

Ülaltoodud sümptomid vajavad kiiret arstiabi. Kui haigus kulgeb oma rada pidi ja jätkate liigsöömist, võib see kaasa tuua järgmisi tagajärgi: kõhunäärmekoe nekroos ja abstsessid, valetsüstid, diabeet. Esineb ka hingamissüsteemi tüsistusi. Eriti rasketel juhtudel on surmaoht.

Ülesöömise tagajärjed pärast mao resektsiooni

Mao resektsioon on kirurgiline protseduur, mille käigus eemaldatakse ¼ kuni 2/3 elundist. Kõige sagedamini tehakse operatsiooni seedetrakti haiguste korral ja äärmusliku meetodina raske rasvumise vastu võitlemiseks. Resektsiooni eripäraks on see, et see mõjutab seedesüsteemi. Kõigi organismis toimuvate protsesside normaliseerimiseks määratakse patsiendile range dieet piiratud toidukogusega.

Erinevate hõrgutiste liigne tarbimine pärast resektsiooni ähvardab tõsiseid probleeme, kuna vähenenud magu lihtsalt ei suuda toime tulla suurte toidukoguste seedimisega:

• Seedimata toit läheb otse soolde, kus see hakkab käärima ja mädanema.
• See ebameeldiv seisund põhjustab kõhupuhitust, kõrvetisi, iiveldust ja võimalik on ka oksendamine.
• Mõned inimesed teatavad suurenenud nõrkusest ja unisusest.

Seedeprobleemide tekkimise riski minimeerimiseks pärast resektsiooni on vaja süüa väikeste portsjonitena. Toit peaks olema kerge ja kergesti seeditav. Keelatud on kõrge süsivesikute sisaldusega tooted, st maiustused, jahu ja kondiitritooted. Päevane toit peaks sisaldama piisavas koguses valke ja rasvu. Toit tuleks põhjalikult hakida või jahvatada, et vähendada valulike aistingute ohtu pärast söömist.

Ülesöömisest tingitud unetus

Ebaõige toitumine ja toidu kuritarvitamine on üks unehäirete põhjuseid. Unetust võib põhjustada rikkalik õhtusöök. Vürtsikas, hapu, suitsutatud ja soolane toit sisaldab teramiini. See aminohape mõjutab norepinefriini tootmist, mis aitab edastada närviimpulsse. Seetõttu erutab selline toit aju, suurendab verevarustust ja viib ülesärituse tekkeni.

Unetust võib esile kutsuda ka kohvijook, millel on väljendunud psühhostimuleerivad omadused. Kohv häirib unehormooni melatoniini normaalset tootmist. Joogil on ka tugev diureetiline toime, mis mõjutab negatiivselt ka uinumist.

Unepuudus põhjustab mitmesuguseid häireid, sealhulgas söömiskäitumise häireid. Regulaarne unepuudus viib öise õgimiseni koos kõigi sellest tulenevate tüsistustega. Selleks, et uni oleks sügav ja häirimatu, peaks viimane söögikord olema 3 tundi enne puhkust. Unetuse tunnuste ilmnemisel võite juua klaasi sooja piima lusikatäie meega.

Kas inimesed surevad ülesöömise tagajärjel?

Meditsiin ja teadus teavad nn toidust tingitud surma juhtumeid. Surmaval tulemusel võib olla erinevaid põhjuseid, kuid peamine neist on ülesöömisest tingitud südameseiskus. See juhtub äkilise õgardhoo tõttu.

Seedeelundkond on ülekoormatud, keha suunab kõik oma jõupingutused mao ja soolte verevarustuse parandamisele, et need saaksid hakkama suure toidukogusega. Selle tõttu ei saa aju ja süda piisavalt hapnikku ja verd. Kui keha pole selliseks ümberjaotuseks valmis, põhjustab see hapnikuvaegust, südame väljendunud valusümptomeid ja äkksurma.

Ülesöömisest tingitud surm võib olla seotud aegunud, mürgitatud või halva kvaliteediga toidu kuritarvitamisega. Sellisel juhul viib keha raske joove kõigi organite ja süsteemide rikkeni, mis põhjustab surma.

[ 5 ]

Kooma ülesöömisest

Toidukooma mõiste viitab nõrkuse ja unisuse tundele pärast ülesöömist. See seisund tekib kõige sagedamini suures koguses süsivesikute tarbimise tõttu:

• Kõhunääre hakkab tootma insuliini, mis jaotab aminohappeid ja muid kasulikke aineid kogu lihaskoes.
• Ülejäänud aminohape trüptofaan muundatakse serotoniiniks, mis omakorda muundatakse unehormooniks melatoniiniks.

Sellisel juhul on ülesöömisest tingitud kooma vältimiseks vaja vähendada toiduportsjoneid ja asendada rasvased, praetud ja ebatervislikud toidud kergemate toodetega.

Samuti võib ülesöömisest tingitud kooma olla põhjustatud ägedast hüpoglükeemiast. Liigne maiustuste või muude kahjulike toodete tarbimine põhjustab veresuhkru järsku tõusu. Äge seisund põhjustab närvisüsteemi reaktsioone:

• Ilmnevad krambid, mis meenutavad epilepsiahoogu.
• Kõrge vererõhk.
• Suurenenud higistamine.
• Laienenud pupillid.

Pärast seda langeb lihastoonus järsult, vererõhk langeb ja tekivad südame rütmihäired. Koomast väljumiseks peab patsient tarbima süsivesikuid kiiresti ja aeglaselt seeditavatel kujul, näiteks suhkru ja leiva kujul.

[ 6 ]