F-vitamiin

Mis on F-vitamiin? See ei ole traditsiooniline vitamiin, vaid kahe polüküllastumata rasvhappe kompleks: alfa-linoleenhape (ALA) ja linoolhape (LA). Neid ei sünteesita organismis, seega on nad asendamatud ja inimesed peavad neid normaalseks toimimiseks toidust saama.

Taust

XIX sajandi teisel poolel avastatud rasvhapped aLA ja LA on muutuva arvu süsinikuaatomitega ühealuselised karboksüülhapped, mis moodustavad süsivesinikahela, mille otsas on karboksüül- ja metüülrühmad, mis ühelt poolt annavad nendele orgaanilistele ühenditele happelised omadused ja teiselt poolt rasvade omadused.

Ameerika biokeemikutest abielupaar George ja Mildred Burr tuvastasid ja tõestasid 1920. aastate lõpus nende rasvhapete olulise rolli ellujäämise ja tervise jaoks ning nimetasid need F-vitamiiniks (ingliskeelsest sõnast "Fat"). Muide, nad on ka termini "essentsiaalsed rasvhapped" autorid.

Need ühendid on looduses laialt levinud ja osalevad ainevahetusprotsessides. Alfa-linoleenhape on oomega-3-rasvhape, linoolhape aga oomega-6-rasvhapete hulka. Tervisliku toitumise osana aitavad need vähendada paljude haiguste riski.

Kas F-vitamiinil on norm? Meditsiiniinstituudi (Institute of Medicine, USA) ekspertide sõnul piisab täiskasvanutele päevas 1,52 g alfa-linoleen-oomega-3-happe ja linool-oomega-6-rasvhappe tarbimisest mitte rohkem kui 12–17 g.

F-vitamiini allikad ja selle kasulikud omadused

Looduslikult esinevaid alfa-linoleen- ja linoolhappe polüküllastumata rasvhappeid leidub sellistes toiduainetes nagu rasvane kala (makrell, lõhe, sardiinid) ja kalaõli, pähklid, linaseemned ja seesamiseemned, sojaoad ja maapähklid, päevalille- ja kõrvitsaseemned, taimeõlid (eriti linaseemne-, rapsi-, seesami-, päevalille- ja maisiõli), astelpajumarjad, nisuidud, merevetikad.

Taimede roheliste lehtede kudedes on alfa-linoleenhape, mis moodustab üle 50% esinevatest rasvhapetest, kloroplastide membraaniga seotud sektsioonide ümbrise põhikomponent (kus toimub fotosüntees). Linoolhape – estrite ja hüdroksiidide kujul taime- ja imetajakoe rakkudes – on osutunud põletikuvastaseks lipiidiks.

Inimese kehas ei ole ALA ja LA (mis moodustavad F-vitamiini) mitte ainult kalorite allikaks, vaid on ka plasmarakkude membraanide fosfolipiidide oluline komponent, millel on palju elutähtsaid funktsioone.

Loe lähemalt - oomega-3-rasvhapped: milleks me neid vajame?

Näidustused F-vitamiin

Polüküllastumata oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid toidulisandite kujul soovitatakse järgmistel juhtudel:

• Kõrgenenud kolesterooli ja triglütseriidide tase veres;
• Südame-veresoonkonna haigused (sh südame isheemiatõbi, ateroskleroos ja arteriaalne hüpertensioon);
• Seedetrakti haigused (sh pankreatiit);
• Põletikulised soolehaigused (haavandiline koliit ja Crohni tõbi);
• Rasvumine ja maksatsirroos;
• Kilpnäärme ja neerupealise koore probleemid;
• Osteoartriit ja reumatoidartriit;
• Hingamisteede kroonilised põletikulised haigused.

Need tulemused võimaldavad ekspertidel soovitada F-vitamiini müokardiinfarkti põdenud patsientidele, Alzheimeri tõve, parkinsonismi ja teiste kognitiivsete häirete korral ning vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni - võrkkesta düstroofia - korral.

F-vitamiin on kasulik näole ja kätele: see aitab nahka niisutada, mis aitab akne, kuivuse ja kortsude korral. Rasvhapped aitavad säilitada naha kaitsebarjääri ja soodustavad uuenemist, mis on oluline paljude dermatoloogiliste seisundite puhul.

Ja juustele mõeldud F-vitamiin (mis võib olla palsami või palsami kujul) soodustab terve välimusega juuste väljanägemist ja vähendab juuste väljalangemise intensiivsust.

Vabastav vorm

Toodetakse toidulisandeid - F-vitamiin kapslites: Orthomol Vital F, Omega-3 kompleks, Super Omega 3-6-9 (Now Foods, USA), Omega 3-6-9 Solgar, Vitamin F Forte (CLR, Saksamaa) ja teised.

F-vitamiini võib leida ka kosmeetikatoodetest: näokreem "Kummel ja F-vitamiin" (toitev ja taastav) kodumaisest tootmisest; taastav kreem "Biossance Squalane + Omega Repair"; noorendav niisutav kreem F-vitamiiniga.

Perricone MD Essential, PRO Vitamin F Night Cream (Holland & Barrett, Ühendkuningriik), Skin Generics Vitamin F + Retinol elustav kortsukreem (Hispaania), Librederm Vitamin F AD+ Cream (Librederm Vitamin F Cream), Caviale Vitamin F Cream. Saadaval on ka F-vitamiiniga habemeajamisjärgne kreem - Pitralon F After Shave (Saksamaa) - ja prantsuse F-vitamiiniga beebikreem Mustela.

Farmakodünaamika

Polüküllastumata rasvhapete toimemehhanism on väga keeruline. On teada, et organismis metaboliseeritakse alfa-linoleenrasvhape ensüümide desaturaasi (FADS2) ja elongaasi (ELOVL) toimel polüküllastumata eikosapentaeenrasvhappeks (EPA) ja oomega-3-rasvhappeks dokosaheksaeenhappeks (DHA).

Linoolhape muundub ka pikema ahelaga rasvhapeteks: arahhidoonhappeks ja digomo-gamma-linoleenhappeks (DGLA).

Nende transformatsioonide tulemusena tekkivad polüküllastumata rasvhapped osalevad membraanilipiidide ja -valkude funktsiooni toetamises ning lipiidide mediaatorite ja immuun- ja põletikuliste reaktsioonide regulaatorite - eikosanoidide (prostaglandiinid, prostatsükliinid, tromboksaanid, leukotrieenid jne) sünteesis, mis moduleerivad põletikulisi reaktsioone, ainevahetusprotsesse ning erinevate organite ja süsteemide funktsiooni.

Farmakokineetika

Polüküllastumata rasvhapped sisenevad seedetrakti triatsüülglütseroolide kujul, soolelipaaside toimel hüdrolüüsuvad ja tungivad sooleepiteeli enterotsüütidesse esterdamata (vabade) vabade rasvhapete kujul. Pärast deatsüülimist-reatsüülimist moodustavad enterotsüütides olevad rasvhapped lipoproteiini külomikronid ning sisenevad koos nendega lümfi ja vereringesse.

Seejärel tungivad rasvhapped erinevate rakkude plasmamembraanidesse, kus need kas lagunevad või akumuleeruvad.

Annustamine ja manustamine

Kapslites olevaid F-vitamiini toidulisandeid võetakse suu kaudu - üks kuni kaks kapslit päevas (söögi ajal või vahetult pärast sööki).

F-vitamiini toidulisandeid lastel ei kasutata: nad saavad toidust õige koguse ALA-d ja LA-d.

Kasutamine F-vitamiin raseduse ajal

Kuigi rasedatele naistele soovitatakse tarbida rohkem polüküllastumata rasvu (et suurendada polüküllastumata rasvhappe dokosaheksaeenhappe taset, mis on oluline loote aju ja nägemise moodustumiseks), ei tohiks F-vitamiini toidulisandeid raseduse ajal kasutada (ega ka teisi toidulisandeid).

Vastunäidustused

Kuigi on teatatud, et F-vitamiini tarbimine on ohutu, on sellel siiski mõned vastunäidustused. Nendeks on diabeet, skisofreenia ja periood enne kirurgilisi protseduure (suurenenud verejooksu ohu tõttu).

Kõrvalmõjud F-vitamiin

Üldiselt ei põhjusta oomega-3 toidulisandid kõrvaltoimeid, kuid mõnel juhul võivad soovimatud kõrvaltoimed olla: halb maitse suus ja halb hingeõhk, kõrvetised ja iiveldus, peavalu ja kõhuvalu.

Üleannustamine

Üleannustamise juhtude kohta andmed puuduvad.

Puudus, F-vitamiini puudus.

F-vitamiini puuduse põhjuste hulka võivad kuuluda patsientide pikaajaline täielik parenteraalne toitumine ja tsüstilise fibroosi esinemine.

Loe lähemalt väljaandest - mida võib põhjustada asendamatute rasvhapete puudus?

Koostoimed teiste ravimitega

F-vitamiini koostoimet teiste ravimitega ei ole põhjalikult uuritud. Kuid oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid ei tohi samaaegselt võtta verevedeldajatega (varfariin, Plavix, aspiriin).

Ladustamistingimused

Alfa-linoleen- ja linoolhappe polüküllastumata rasvhapetega (F-vitamiin) toidulisandeid hoitakse temperatuuril mitte üle 22–25 ℃, pimedas kohas.

Säilitusaeg

See on märgitud pakendil ja toidulisandi juhistes.