Allergia pähklitele

Allergia pähklitele on toiduallergia alamtüüp, mida peetakse kõige tavalisemaks.

Võib esineda allergiline reaktsioon mis tahes mitmesugustel pähklitel: kreeka pähklitel, Brasiilias, seedral ja teistel. Mõned arvavad, et maapähklid on ka pähklid.

Aga kui vaatad hoolikalt maapähklite ja selle "kaunistuse" struktuuri, mis oma disainil sarnaneb hernestega või ubadega, mis tähendab, et maapähklid on kaunviljade perekond ja mitte pähklikas. Kuid siiski, kui inimene on allergiline maapähklite suhtes, siis on võimalik, et selline protsess võib ulatuda pähklideni.

Kui inimene on märganud, et ta on pähklite suhtes allergiline, mida ta peaks tegema?

• Konsulteerige arstiga.
• Ärge sööge toitu, mis võib põhjustada allergilist reaktsiooni.

[1], [2], [3]

Alkoholi põhjustatud pähklid

Igavene küsimus "miks"? Lihtsamalt väljendatud: keha tajub pähkli valku ohtliku võõrkeele osana ja seetõttu tekib kaitsva immuunreaktsiooni tagajärjeks allergia pähklite vastu.

Mis puutub kaitsva reaktsiooni, siis avaldatakse seda kõigile oma loomult, mida käsitletakse sümptomite osas.

Selles mõttes on väga tähtis diagnoos, ravi ja ennetamine ning me räägime sellest hiljem.

Lisaks kõigele, mis öeldakse, võib allergia levida igasuguste pähklite ja võib-olla ainult ühe konkreetse liigi puhul.

[4]

Alkoholipähklite sümptomid

Nagu iga toiduallergia puhul, on allergia pähklite puhul mitmeid sümptomeid, mis võivad olla järgmised:

• urtikaaria või muud nahareaktsioonid (lööve),
• probleemne hingamine, astma,
• kuiv köha.
• aevastamine, nohu.

Allergiate sümptomid võivad olla keerukamad, sealhulgas Quincke ödeem ja anafülaktiline šokk. Selliseid sümptomeid ei saa mingil viisil kõrvaldada. Ainult meditsiiniline abi suudab seda olukorda lahendada.

Samuti on võimalik krooniliste dermatoloogiliste haiguste, nt ekseemi, psoriaasi, neurodermatiidi ja teiste haiguste ägenemine.

Igal juhul sümptomid lihtsalt ei ilmu, seetõttu on nõustamine arstiga (immunoloog, dermatoloog, allergist) kohustuslik.

Allergia Pine Nuts

Reeglina võivad männipähklid ebaõige ladustamise tulemusena tekitada seedetraktist pinget. Sellisteks tagajärgedeks on iseloomulik tunnus: mõru maitse. Ja sellised märgid ei tähenda, et inimene on pähklite suhtes allergiline. Selliste pähklite säilitamise reeglid nõuavad, et te ei puhasta tuumad koorest. Kahjuks ei võta meie riigis sellist reeglit alati arvesse.

Allergiline reaktsioon on võimalik, kui inimesel on kalduvus toiduallergiatele, nimelt pähklitele.

Sümptomid, diagnoosid, ravi ja ettevaatusabinõud on samad, mis teiste või kõigi pähklite puhul üldiselt allergiate all.

[5], [6], [7]

Allergiad muskaatpähklitele

Alkoholipähklitest ei ole midagi muud seost muskaatpähklitega, sest muskaatpähkel ei ole põhiliselt pähkel, vaid seemneks ekstraheeritud vürts. On loogiline, et allergiline reaktsioon muskaatpähklile ei saa olla. Võimalik, et allergia on seotud teise toiduainega ja inimene võtab seda tüüpi vürtsi allergiat.

Kuigi mõnede arstide seas on olemas arvamus, et muskaatpähkel kehale avalduv oht on olemas. Kuid praktikas pole seda versiooni tõestatud.

Muskaati allergia kahtluse korral on vaja läbi viia toiduallergiate esinemist määravad testid. Kui see on olemas, siis diagnoosi järel on patsient veendunud, et asi ei ole muskaatpähkel, vaid teises toiduaines.

[8]

Allergia Brasiilia pähklile

Allergilised reaktsioonid pähklitele erinevad liikide, vormide ja sümptomite osas. Näiteks allergia Brasiilia pähkel tekib, sest viljad sisaldavad enamasti terveid toitaineid: rauda; tsink; kaltsium; kaalium; mangaan; fosfaadid; betaiin; koliin; vask; magneesium; fosfor; seleen; tiamiin; riboflaviin; niatsiin; oomega 3.6; aminohapped; flavonoidid; valk; tselluloos; vitamiin B ₆, C, D, E - reaktsiooni inimkeha mis võib kanda allergilist laadi.

Lisaks sellele on Brasiilia pähkel omadustel, mis vähendavad kolesterooli sisaldust veres. Samuti avaldab see positiivset mõju inimesele, kuna see suudab normaliseerida suhkru sisaldust veres; soole, kopsude, rinnanäärme eesnäärmevähi ennetamiseks. Kuid! Brasiilia pähkli kasutamine ei ole samuti soovitatav, sest suur toitainete kontsentratsioon võib põhjustada nn üleannustamist, mis võib toimida allergiana. Päeva hind on 2 pähklit.

Mullal võib esineda allergiat pähklite, nimelt Brasiilia jaoks:

• kõrge raadiumi kontsentratsioon, mis on ohtlik radioaktiivne komponent,
• aflotoskinovide esinemine loote membraanis, mille kasutamine suures koguses võib põhjustada mitmeid tõsiseid haigusi. Seetõttu peate enne pähkli söömist koorima seda nahast - õhuke kest.

Brasiilia pähkleid ei tohiks tarbida inimesed, kellel on juba pähklite suhtes allergia, mangod.

Brasiilia pähkli poolt põhjustatud allergiate sümptomid on samad mis teiste liikide puhul, see on urtikaaria, põletustunne, sügelus, õhupuudus, aevastamine, oksendamine ja nii edasi.

Täielik haiguse likvideerimine on peaaegu võimatu. Ravil on ainult sümptomaatiline suund.

[9], [10],

Diagnoos allergia kohta pähklid

Arsti poolt esmakordsel visiidil tekkinud allergia pähklite puhul määratakse kindlaks patsiendi kaebustega. Kohe arst, küsitleb patsiendi, määrab võimaliku allergia sümptomite kestuse ja olemuse.

Allergi ülesandeks on kindlaks määrata antud toidutoodetele vastav reaktsioonitüüp. Ja selleks on vaja teha naha analüüs. See teeb nahale väikese kriimuse, kus väike kogus vedelat pähkli ekstrakti tilgub. Teiste nahapiirkondade jaotustükkidel on erineva päritoluga allergeenid. See protseduur viiakse läbi, et tuvastada allergiline reaktsioon ja toode, mille suhtes see ilmneb. Allaneelamise katseks on vastus lõigatud alale, kus nahk muutub.

Allergiat pähklitele kontrollitakse ka vereanalüüsi abil, mis segatakse mõne võimaliku allergilise ainega.

[11], [12], [13]

Pähklite allergiate ravi

Näriliste allergiat ei ravita. Raviprotsessis kõrvaldatakse ainult sümptomid, mida on kergem vältida kui ravi. Selleks peate vältima mutrite baasil valmistatud pähklite ja pähklitoodete kasutamist (pähkelõli, pähklikoogid jne).

Raskete allergiliste reaktsioonide korral peate alati kandma mõnda antiallergilist ravimit:

• "Epinefriin" - süst aitab anafülaksiat, mida saab sisestada iseseisvalt. See ravim on antud retsepti apteekides.
• Antihistamiinravimid "Alergoftal" - silmatilkade (määratud allergilise konjunktiviidi), "loratadiin" "Alerpriv" "Suprastin" "Agistam" - sügelemisvastane allergiavastaseid tablette raviks erinevaid allergilisi reaktsioone, naha- seotud hingamisteid.

Oleme kirjeldanud standardseid ravimeid, mis käsitlevad pähklite allergia sümptomeid. Kuid ravimeid peaks ostma neid, kes on soovitatud raviarsti poolt.

Allergeetika ennetamine pähklitele

Pähklite allergiliste reaktsioonide ennetamine on peaaegu võimatu, sest sageli on see pärilik haigus või see tuleneb keha omadustest. Kuid nagu sümptomite puhul, mille esinemine põhjustab allergiat pähklite vastu, saate seda vältida. Selleks on vaja toita toitu sisaldavate toitude sisaldust.

Vaatleme keelatud toiduainete nimekirja:

• maapähklid ja maapähklivõi
• pähklid üldiselt
• Aasia päritolu toiduained, näiteks: piedtai, satay,
• kastmed pähkel, näiteks pesto,
• martsipan
• kondiitritooted pähklite või nende koostisosadega
• Pagaritooted isegi ilma pähkliteta. Siin peate täpselt teadma, milline on toode,
• teravili, müsli, nuga, pralineiin,
• taimetoit pähkel või soja alusel
• salatikastmed ja valmistoidud,
• jäätis (kõik).

Muud ettevaatusabinõud:

• elustiiliga kokkupuutel allergilise reaktsiooni tekitajaga on peaaegu võimatu, sest sõbrad, tuttavad, pereliikmed varem või hiljem põhjustavad kuidagi näol allergeeni. Seepärast on väga oluline kontrollida isiklikke riistu ja toiduvalmistamise riistu, hoida köögis puhtana. Miks see on vajalik? Sellel on ristkontakt, see ei ole otseselt allergia all organismis, vaid toode, mis on sellega kokku puutunud. Oletame, et üks inimene lõigaks nuga välja pähkli kooki ja inimesele, kellel oli sama nuga, allergia, ilma et seda enne pesemist, näiteks vorsti lõigata. Nagu näha näoga kokkupuutel kookiga → pöörake vorsti noaga, kus vastavalt oli vorst ja pähkelikoogi kontakti,
• välja arvatud teadmata päritoluga tooted,
• loe hoolikalt toote pakendi sisu. Hüdrolüüsitud taimsed valgud on vastunäidustatud.
• näitab allergia toitumist.

Kui jälgite kõiki ettevaatusabinõusid, pole allergia pähklite vastu kohutav.