Keegi ei tea, millal alkohol on ilmnenud, kuid see on meie elus kindlalt sisenenud. Paljud inimesed näevad halvasti ette erinevate ürituste tähistamist ilma alkohoolsete jookideta ja lihtsalt kasutavad seda lõõgastumiseks, terviseks, sõpradega vestelda.