Valgustoodete üleküllus

Kehakaalu pikendamine ja liigne kasutamine on kehale ohtlik. Hiljuti on proteiinkiitsemise juhtumid muutunud sagedasemaks, kui liigse valgusisaldusega alatoitumine põhjustab keha tõsist mürgistust.

Üleliigse valgu peamised põhjused:

1. Valgu-dieedid - see kategooria hõlmab Ducane'i dieeti ja Kremli toitu. Toitumisharjumuste kohaselt on esimestel päevadel tarvitada ainult proteiine toitu. Selline toit on inimestele, kellel on GI-haigus, ohtlik. Seedetrakti tasakaalustamata töö tõttu on toidu seedimise protsess aeglasem ja tekib mürgistusjärgse soolestiku kääritamise ja mädanemise protsesside oht.
2. Mürgistus seente ja mereannidega - mereannide kasutamisel peate olema eriti ettevaatlik, kuna isegi väike osa võib põhjustada allergilist reaktsiooni. Seemnete puhul muudab ökoloogiline olukord maailmas metsaseened ohtlikeks tarbimiskaupadeks, mille kuritarvitamine põhjustab tõsiseid tagajärgi organismile.
3. Valk - seda toidulisandit kasutavad sportlased enamasti lihasmassi aktiivseks kasvatamiseks. Ravimi juhendite ja suurte annuste järgimata jätmine põhjustab tõsist valguhäireid.

Teistest üleelamise märksõnadest loe  käesolevas artiklis.

Valge päritoluga viivinud või valesti valmistatud toidu ülejääk on keha jaoks ohtlik. Valguimürgistuse sümptomid:

• Iiveldus ja oksendamine.
• Kõhulahtisus ja kõhupuhitus.
• Tume värvi uriin.
• Pearinglus.
• Äge valu sooles.
• Suurenenud kehatemperatuur.

Valuliku seisundi kõrvaldamiseks peate võtma lahtisti või kutsuma esile oksendamist. Kui tervislik seisund ei parane, peaksite otsima meditsiiniabi kõhu pesemiseks.

Liha ületamine

Raud on rikas liha. See koosneb aminohapetest ja valkudest, mis on vajalikud keha korralikuks toimimiseks. Toode vähendab hormonaalse leptiini toimet, mis mõjutab ainevahetusprotsesse. Selle tulemusel toimub liha ületamine.

Liha kuritarvitamise kahjulikud sümptomid:

• Erinevalt rasvadest ja süsivesikutest on loomne valk töödeldud pikka aega, mis põhjustab energia ülejääki, rasvade ladestumist ja kehakaalu suurenemist.
• Lisaks raua ja aminohapetele ei sisalda liha midagi, nii et kui toit koosneb ainult lihatoitudest, siis on see seedetrakti probleemidega ähvardav.
• Kiu puudumine põhjustab liha pikka lagundamist. Selle tagajärjel hakkavad soolestikus tekkima putrefaktiivsed protsessid, millega kaasneb suurenenud gaasitootmine, kõhuvalu, röövimine.
• Valk, mis on liha osa, on inimese keha võõras, see surub maha terve mikrofloora. Selle tagajärjel areneb düsbakterioos ja eriti rasked juhud - onkoloogilised haigused.
• Liha happelab keha, supresseerib lämmastikku fikseerivaid baktereid ja suurendab toidu vajadust. Toode aitab kaasa kusihappe tekkimisele, mis võib põhjustada mürgistust.

Lisaks ülaltoodud lihatoodete liigsele tarbimisele iseloomulikele tunnustele tuleb meeles pidada, et lihatoit põhjustab maos raskust. Selle tagajärjel suureneb pärast söömist väsimus ja hakkab magama. Regulaarne obzhorstvo liha põhjustab podagra (soolade ladestumist jalgades), ateroskleroosi, pankreatiidi, koletsüstiidi, hulgiskleroosiga. Liha sööjaid iseloomustab ka kiire kastmine, ärrituvus ja suurenenud käärsoolevähi, piimanäärmete ja verre oht.

Toores munade ümbersuunamine

Munad on loomse päritoluga toode, millel on kehal kasulikud omadused. Need sisaldavad palju vitamiine: rühma B, A, E, K, H, PP, D, samuti beetakaroteeni, koliini ja mineraaltooteid. Kana muna proteiin sisaldab kõiki teadaolevaid aminohappeid, seetõttu on see kergesti samastatav ja toitev. Munad praaditakse, keedetakse, lisatakse erinevatele roogadele ja isegi toored.

Eriline oht tervisele on toores munade ületamine. Toidusehaigused võivad põhjustada selliseid probleeme:

• Toorprodukt on salmonella nakkusele ohtlik. Selle tüsistuse ohu vähendamiseks tuleks mune korralikult pesta ja desinfitseerida spetsiaalses lahuses. Samuti on parem neid kasutada pärast eelkuumutamist, so keedetud või praetud kujul.
• Munakollane sisaldab kõrget kolesterooli, mis suurendab vere "halb" kolesterooli. Ohutu maksimaalne - 1 muna päevas.
• Kanade hoidmisel toetavad paljud põllumajandustootjad neid antibiootikumidega, et vähendada erinevate infektsioonide tekke ohtu. Lindude antibiootikumid läbivad mune ja inimeste organismi. Toote kuritarvitamine leevendab tervislikku mikrofloorat ja soodustab seenhaiguste tekkimist. Samuti vähendab keha vastuvõtlikkus antibakteriaalsete ravimite suhtes, mis haiguse korral kasutab tugevamaid ravimeid.
• Toore munade teine oht on nitraatide, herbitsiidide, raskmetallide ja muude kahjulike ainete suur kontsentratsioon. Toksiinid kogunevad loomade organismides ja jäävad munadele. Sellest tulenevalt on munarakkude kontrollimatu söömine mürgistuse oht.

Eespool nimetatud komplikatsioonide tekkimise ohu vähendamiseks on parem munade söömine pärast eelkuumutamist ja mitte rohkem kui 1-2 tüki päevas.

Kodujuustu üleöö

Kodukass on hapupiimatoode, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See koosneb valkudest, süsivesikutest, vitamiinidest, aminohapetest ja mineraalidest. Toode on valmistatud naturaalsest piimast valmides. Sõltuvalt piima rasvasisaldusest ja tootmismeetodist eristatakse mitut tüüpi kodujuust: rasvane, madala rasvasisaldusega, klassikaline ja rasvavaba. Toodet kasutatakse paljudes dieetides, heakskiidetud taastumisel pärast tõsiseid seedetraktihaigusi.

Kodust valmistatud juustu päevane norm ei tohiks ületada 150-200 g. Suurema koguse kasutamine ähvardab üle kanda, mis halvendab heaolu.

• Rasvane kodujuust suurendab kolesterooli taset, võib põhjustada ateroskleroosi ja rasvumist.
• Suure valgusisalduse tõttu võib kääritatud piimatoode kahjustada neere.
• Punane kodujuust võib põhjustada allergilisi reaktsioone.
• Rasvavaba toote üleüldine seedetraktihaiguste ägenemine.
• Varasema kodujuustu kasutamine on ohtlik mürgitus, sest see tekitab kiiresti soolestiku pulgad.

Selleks, et kasutada kodujuust oli ainult kasuks, tuleks päevakursi järgida. Toodet võib kombineerida erinevate puuviljade ja marjadega, mis suurendab oluliselt selle kasulikkust kehale.

Austrid üleöö

Mereannid on valkude, kaltsiumi, polüküllastumata hapete, fosfatiidide ja muude elementide jaoks, mis on vajalikud organismi normaalseks toimimiseks. Aurud on väga populaarsed, karpide liha on kergesti seeditav ja maitse järgi ebatavaline.

Aurude ülemäärane tarbimine on ohtlik keha mürgistuse kaudu. Valutu seisund areneb töötlemata või varjatud toote kasutamisel. Reeglina on üleelamise põhjustatud mürgistus seotud selliste teguritega:

1. Toodet ladustatakse valesti laos või poes, pakend katki või austrite aegumiskuupäev.
2. Salmonella nakkus. Bakter võib elada kõikides mereannetes, seega tuleks karpide valimisel eelistada tõestatud müüjat ja toodet suletud pakendis.
3. Austrid on valkude allikas, mille kuritarvitamine on ohtlikult valgu üleannustamine. Valk aeglustab seedimist, põhjustades mädanemist ja kääritamist sooles.

Sellisel juhul on molluskid tõeline merefiltriks, sest nad läbivad ennast suures koguses merevee ja elavaid mikroorganisme. Seda tüüpi toitu põhjustab asjaolu, et austrid võivad sisaldada fütotoksiine, mürgitust, mis on keha jaoks ohtlik.

• PSP on paralüütiline toksiin, mis põhjustab mõõduka raskusega mürgistust. Valulised sümptomid arenevad 5-10 minutit pärast mürgitatud toote söömist. On põletav keel, huuled ja igemed, iiveldus ja oksendamine. PSP põhjustab konvulsioonlihaste kontraktsioone, tahhükardiat, hingamispuudulikkust, paralüüsi. Ilma õigeaegse ravita võib 3 ... 12 tunni jooksul tekkida surmaga lõppenud tulemus.
• ASP - domoiinhape on osa diatomeedist. Kui see aine sisaldub austrites, siis on 2 päeva jooksul esinevad ägedad oksendamise ja kõhulahtisuse tüsistused, valu kõhuõõnes. Valuline seisund intensiivselt suureneb, põhjustades koordinatsioonihäireid, krampe, mälu kaotust. Samuti ei välistata surmavat tulemust.
• DSP on okadaiinhape, molluskite pidev ülekandmine selle ainega põhjustab vähki. Mürgistusnähud tekivad mõne tunni jooksul pärast söömishäireid. Kõhuvalu, oksendamine ja kõhulahtisus, vererõhu äkilised hüpped, valud südames ja parempoolse hüpohoomi piirkonnas.

Kuid enamasti on inimestel sellised austeri mürgistuse sümptomid:

• Iiveldus ja oksendamine.
• Peavalud ja peapööritus.
• Suurenenud nõrkus.
• Seedetrakti häired, gaasistamine.
• Halb tunnetus maos.
• Kõhulahtisus.
• Tume värvi uriin.
  Suurenenud kehatemperatuur.
• Krambid.
• Erineva raskusastmega allergilised reaktsioonid.

Teine oht, mis on iseenesest ülemäärane austrid, on halofiilia. Sellist toidust pärinevat nakkust põhjustavad halofiilsed mikroorganismid, mis on võimelised paljunemist soola söötmes. Molluskid toimivad nende bakterite kandjatena. Nakkuse korral esineb iiveldus ja intensiivne peavalu, ebamugavustunne kõhus ja äge kõhulahtisus. Kui nakkus on vähese raskusastmega, siis taastumine toimub mõne päeva jooksul. Rasketel juhtudel võivad joobeseisundid püsida kauem kui kaks nädalat.

Esimeste üle uinumise tunnuste puhul peaks austrid olema põhjustatud oksendamisest, et eemaldada liigse toidu soolte. Selleks võite juua rohkelt vett või suruda kaks sõrme keele juurest. Kui pärast oksendamist ei ole haigusseisund paranenud, peaksite võtma adsorbente ja pöörduge arsti poole.