Diabeediga piim

Loodus on andnud toitu kõikide emade piima kujul olevatele olenditele. See toitaine sisaldab kõike vajalikku seemiku kasvu ja arengu jaoks. Tsivilisatsiooni arenguga sai loomapiim, eriti lehma, täisväärtuslikuks toiduaineks, mis toodetakse tootmismahu järgi. Sellel on palju kasulikke koostisosi - valke, vitamiine, enam kui 50 mineraali, millest kõige väärtuslikum on kaltsium. Selle roll ei piirdu luude ja hammaste ehitamisfunktsiooniga, vaid see mõjutab südame tööd, vererõhu taset, närvisüsteemi seisundit, vähendab halb kolesterooli taset. Laste ja täiskasvanute mineraalainete päevase annuse tagamiseks peate oma dieeti sisaldama piima ja piimatooteid. Kas piim on diabeedi jaoks lubatud?

Kas 1. Ja 2. Tüübi diabeedi korral on võimalik juua piimatooteid ja piima?

Kas 1. Ja 2. Tüübi diabeedi korral on võimalik juua piimatooteid ja piima ? Diabeetikud vajavad kaltsiumi, nii et vastus on ühemõtteline - võite, kuid hoiatas, et nende rasvasisaldus ei tohiks olla kõrge. Madala rasvasisaldusega piim, kodujuust, jogurt, keefiri ja muud hapupiimatooted on loetletud diabeetikutele lubatud ravimite loendis ja rasedusdiabeet ei ole erand . Raseduse ajal peab naine, nagu ka kõik teised, vajab kaltsiumi, fosforit, seleeni, tsinki, joodi ja teisi inimesi, sest uuele elule on rajatud alus.

On veel üks arvamus, et lehmapiim võib põhjustada diabeedi. Uuringuandmete kohaselt on mõnedel patsientidel leitud seos haiguse alguse ja piima tarbimise vahel. Sellest hoolimata ei ole ametlikke soovitusi, kuigi eksperdid hoiatavad ema piima asendamise eest loomaga, kui see ei ole vajalik.

Kasu

Mis on diabeedi piim? Kõigepealt on see kaltsiumi, magneesiumi, fosfori, vitamiine, mikroelemente, laktoosi allikas - kõik, mida keha peab korralikult toimima. Tegur, mis tunnistab mitte tema kasuks, on paksus. Seetõttu on madala rasvasisaldusega piimatoodete eelised kõige paremini piimatooted. Nad on kergesti seeditav, parandab laktoos maksa ja neere, eemaldades toksiine ja toksiine. Käesolev arvamus kuulub diabeedi piima kasulikkuse teooria fännidele. Siin on eri tüüpi piima ja muude piimatoodete üksikasjalikumad näitajad ja nende mõju keha suhtes suhkurtõve korral:

• kapsa piim - koostis erineb lehma, sellel on vähem rasva ja valku, kuid rohkem laktoosi. See on hästi imendunud ja sellel on kõrge bioloogiline väärtus. Valkude koostis ja kogus on naisele lähedased ja polüküllastumata rasvhapete sisaldus selles on isegi suurem. Autor juuresolekul askorbiinhapet parem kõigist teistest tüüpi, seal on palju B-vitamiine, vitamiin D ja E. See on kõike tõsta immuunsust, hoida ära naastude tekkele, tasakaalus närvisüsteemi - sobivad omadused diabeediga patsientidel, sulas piim - saadakse keetmisel ja pikaajalisel veksatsioonil hariliku piima madalamal temperatuuril. Selle valmidus määratakse värvi muutmisega valgest kreemini, vähendades mahu, moodustades filmi. Saadud toode sisaldab vähem kompositsiooni vett, teiste ainete kontsentratsioon suureneb, ainult C-vitamiin hävib, muutub see palju vähem. Täidetud piim on paremini imendunud, selle kalorite väärtus on madal, see muudab eelistatuks suhkrupeedi täispiim;
• kitsepiimast - see on alati austusväärne kui vahend paljude haiguste põhjuseks on asjaolu, et see sisaldab umbes 40 mineraal keha osad: vitamiine B1, B2, B6, B12, C, E, A, D, ensüüme, aminohappeid, antioksüdandid, magneesium, raud, mangaan, kaalium, naatrium, kaltsium jne. Koostises on see väga rindade lähedal. Mugav taastab ainevahetuse, kilpnäärmetalitus tugevdab immuun- ja kardiovaskulaarsüsteemi ning vereringet paranenud vereloomet. Lüsosüüm oma koostises annab antibakteriaalse ja paranemise efekti. Vaatamata kõrge rasvasisaldusega, on soovitatav diabeetikutele juua kitsepiima, järgides samas teatud reeglid: süüa väikeste portsjonite vahedega 3 tundi tasakaalu kalorite tarbimist kulul muid tooteid;
• suhkru diabeedi juust - toitumisspetsialistid usuvad, et see on ideaalne toode diabeedi raviks. Ta viitab hapendatud piimatooted, keskendus ta palju kasulikku objekte, mis on hästi vastu võtnud seedetrakti, kergesti seeditav valk taastamisest varud, tugevdada organismi kaitsevõimet, luukoe, normaliseerida vererõhku. Arvestades, et tema insuliiniindeks on piisavalt kõrge ja stimuleerib insuliini võimsa vabanemise, soovitatakse vähese rasvasusega toodet väikeses koguses, mitte sagedamini kui üks kord päevas;
• keefir - lõheneb glükoos ja piimatoode kehas, sisaldab ka terve komplekt probiootikume. Soovitatav on jooma hommikul, eelistatavalt pärast hommikusööki ühe liitri liitri kohta;
• piimapuder on aeglaste süsivesikute allikas, s.o need, kelle energia vabaneb järk-järgult ja see ei põhjusta glükoosi järsku hüpet. Selline toit peaks domineerima suhkurtõvega patsientidel. Teraviljade valmistamiseks, mis sobivad järgmiste teraviljade jaoks: tatar, kaerahelbed, pärl ott, pika teralisusega sordid. Igaüks neist sisaldab oma kasulikke komponente. Nii et tataris on palju rauda, kaerajahu tugevdab veresooni ja puhastab kahjuliku kolesterooli sisaldust verest, viimased kaks sisaldavad fosforit, kiirendavad ainevahetust. Kui keedetud piima peaks olema kaks korda rohkem teravilja, suhkur on välistatud. Pärast keetmist on kõige parem välja jätta madalal kuumusel, kuni seemned on keedetud;
• kohvi piimaga - kohvi diabeedi puhul on spetsialistide suhtumine mitmetähenduslik: mõned peavad seda kasulikuks jookiks, teised rõhutavad selle negatiivset mõju kehale. Selgub, et see ühendab mõlemad. Plussid hõlmavad paljude orgaaniliste ainete esinemist: kaltsiumi, fosforit, kaltsiumi, P-vitamiini, köögiviljaalkaloidide, pektiine. Kofeiin on vastasküljel skaala - see tugevduslipikute selle tegevuse kestab 8 tundi, valikuliselt unetus, südamepekslemine, tundeid mure ja ärevus, ületootmine soolhappega. Madala rasvasisaldusega piim neutraliseerib selliseid ilminguid. See võimaldab selle joogi fännidele isegi sellise sisesekretsioonisüsteemi haigusega mitte ennustada ise rõõmu, vaid seda mitte kuritarvitada;
• Kuiv piim - saadakse tavalisest paksendamise teel, seejärel aurustatakse. Kõrge temperatuuri mõju toote (kuni 180 ⁰ C) ei jäta teda võimaluse hoida kõiki oma raviomadusi, kuid siiski palju väärtuslikke komponente taastatud piim sisaldab: aminohapped, valgud, vitamiinid, mineraalid. See on kergesti seeditav, tugevdab südame lihaseid, parandab nägemist, seega sobib see diabeetikutele;
• tee piimaga ei ole võimalik mitte ainult diabeediga juua, vaid see on vajalik ka. See sisaldab polüfenoole - looduslikud antioksüdandid võimalik säilitada insuliini taset, kaitsta laevade ateroskleroosi, tugevdada südamelihast, tõkestades vähirakkude vastu viirused. Diabeetikute jaoks on kõige kasulikumad teeained must, roheline, karkade. Kuid piima lisamine sellele ei ole soovitatav, tk. See vähendab joogi kvaliteediomadusi, ei peaks see sisaldama ka suhkrut;
• kookospiim - kookospiimas kokku kannatamata viljas on vedelik nimega piim, mis laagerdumisel muutub kopraks - valge liha. Toitainete rikas koostise tõttu on jook väga kasulik, kustutab see janu hästi, see avaldab kasulikku mõju ajutalitlusele, aitab vabaneda depressioonidest ja lagunemisest, omab viirusevastaseid omadusi. Kuid see kõik ei ole diabeetikutele, suur hulk rasvhappeid keelab selle kasutamine;
• hapupiim või kalgendatud piim - selle omaduste järgi ei ole madalam värske, samal ajal on kergem seedimine läbi keha. Piimhape selle kompositsioonis parandab soole mikrofloorat ja mao tööd, suurendab keha resistentsust haigustekitajate suhtes. Hapukrepi piima - koumissi peetakse pikaealisuse juuksed. See tõepoolest on kõige väärtuslikum omadus kehale, kuid see sisaldab ka teatavat protsenti alkoholi, mis on kahjulik diabeetikutele. Kuid sel juhul ei tohiks see üldse loobuda; see on madala kalorsusega, ei koguneda rasvade kujul, parandab vere ja lümfiringet ning muudab keha vastupidavamaks erinevatele nakkushaigustele. Peaksite valima nõrga koumi, mis sisaldab ainult 1% alkoholisisaldust;
• Sigur koos piima-siguriga on kasulik taime seedimiseks, seal sisalduva pektiini abil, ainevahetus on paranenud, toksiinid ja jäätmed vabastatakse. Kuid ennekõike muudab ta diabeetikutele inuliini atraktiivseks. Veerand grammi sellest polüsahhariidist asendab rasva grammi. Seda kasutatakse toidutoodetes, toidulisandites, imikutoitudes. Kuigi see ei asenda insuliini, aitab see vähendada suhkrut, takistab haiguse tüsistuste tekkimist. Piimata sigur ei ole maitsev jook, seega aitab madala rasvasisaldusega piim lisada selle maitset ja ei mõjuta taime väärtust.

[1], [2]

Vastunäidustused

Piim ja teised piimatooted on vastunäidustatud individuaalse sallimatuse korral, laktoosi puudus. Suhkurtõbi kõrvaldab rasvade liikide tarbimise. Hapupiim ei soovitata haavandid, gastriit kõrge happesus, sapikivitõbi. Koumiss suurendab neerude koormust, seetõttu on vaja annuseid mõõdukalt kasutada.

[3], [4], [5], [6], [7], [8]

Võimalikud riskid

Võib esineda tüsistusi, nagu näiteks puhitus, kõhupuhitus, isegi kõhulahtisus koos ebameeldivate valu sümptomitega kõhu piirkonnas. Diabeedihaigete piima hüvede skeptikud on väga kindlad. Nad väidavad, et piim võib provotseerida isegi diabeedi arengut ja seda tuleb juba lapsepõlves piirata. Selles küsimuses ei ole ametlikel soovitustel ja ametnike keelatud meditsiiniprogrammidest, nii et tavalise inimese jaoks on see lihtsalt eeldus.

[9], [10], [11], [12], [13]

Arvamused

Paljud diabeedihaigete vastustes on tõendeid selle kohta, et nende dieeti sisaldavad piim ja muud piimatooted. Enamikel juhtudel eelistatakse keefiini, see on kergem seedima ja ei tekita ebameeldivaid tagajärgi. Teraviljaühikute loendamist arvestab nende piimatoodete sisaldus ja seda reguleerib muu toit.